在工地卖盒饭爆火了[美食] 第84节
在?聊天的?时候，蔬菜老板送菜过来?了。今天送来?的?蔬菜里多?了芋头，大家立马想?到今天会有新菜品。
得知今天的?新菜品是芋头蒸排骨，大家都非常期待。
“今天我负责削芋头、切芋头。”杜银朱非常积极。
“你们碰芋头肯定会手痒，我就不?会手痒，所?以这个活交给我吧。”
杜银朱身边很多?人对芋头的?黏液过敏，在?处理芋头的?时候就会手痒，而她就完全不?会，可?以不?用戴手套直接削芋头。
杜银朱快速削好芋头，在?切芋头的?时候，陈康乐过来?指导，芋头要切成滚刀块，大小要切成排骨的?三分?之一大左右，这样是最好入味的?。
因为陈康乐对芋头的?黏液过敏，所?以在?切芋头的?时候是戴着手套的?。她从小对芋头、山药、木瓜的?黏液都过敏，只要碰到一点点都会痒。
杜银朱按照陈康乐的?要求，把芋头切成排骨的?三分?之一大小，她尽量切得大小均匀。
而负责剁排骨的?是项云霆，光是看排骨的?品质，就知道今天的?芋头蒸排骨会非常好吃。
做芋头蒸排骨，排骨的?选材是最重要的?，陈康乐挑选的?是中段最嫩的?那?部分?。越嫩的?排骨，蒸出来?的?口感越好。
剁成小块的?排骨加入淀粉，抓均匀，用清水冲洗干净，加淀粉更容易去掉排骨中的?血水。
接下来?腌制排骨，加入料酒、蚝油、生抽、盐、白?糖、玉米淀粉、豆豉、蒜蓉，用手抓拌入味，腌制半个小时。
切成小块的?芋头油炸至表面微黄，油炸过的?芋头会非常酥松，蒸的?时候可?以更容易吸收排骨的?肉汁。
炸过的?芋头铺底，再把腌制好的?排骨铺在?芋头上面，大火蒸10分?钟，转中小火蒸10分?钟。
打开蒸笼的?那?一刹那?，迷人的?排骨香和芋头香弥漫整个厨房，项云霆已经沉浸在?其中。
蒸好的?芋头蒸排骨，撒上葱花，为这道菜增添点色彩。
盒饭店旁边的?便利店老板娘杨春霞是最先闻到香味的?，每天她都可?以闻到各种迷人的?香味，有很多?盒饭店的?食客都非常羡慕她。甚至曾经有食客过来?问要不?要转让店铺，想?接手她的?便利店。
杨春霞又不?是傻子，怎么?可?能会转让店铺。只要有康乐盒饭店在?，她家的?便利店就可?以一直火爆。
离得最近的?人可?以最快得到内幕消息，杨春霞跑去问了正在?洗菜的?林慧玲：“玲姐，今天盒饭店是又有新菜品了吗？”
林慧玲告诉她今天的?新菜品是芋头蒸排骨，她已经开始期待了。
最近杨春霞跟上了年轻人的?脚步，也开始玩短视频平台。她在?短视频平台开了一个账号，id：康乐盒饭旁边的?杨大姐。
托康乐盒饭的?福，杨春霞的?短视频账号也风生水起?的?，她平时发一些康乐盒饭的?吃播视频，边吃边喝饮料，特别强调吃康乐盒饭再喝一口饮料会非常爽。
炸鸡腿配可?乐、锅包肉配橙汁、爆炒猪肝配雪碧、红烧肉配酸梅汤……
这样可?以顺便推销自己便利店的?饮料，很多?康乐盒饭的?粉丝都关注她的?账号。
杨春霞也发现了短视频平台宣传的?重要性，自从开了短视频平台，很多?食客特意跑来?便利店买水。
“老板娘，我特别喜欢看你发的?视频，今儿特意过来?你这里买瓶可?乐去配炸鸡腿。”
玩短视频平台也让杨春霞非常有成就感，每次看到评论数、点赞数上涨的?时候，心里乐滋滋的?。
知道今天康乐盒饭有新菜品，杨春霞就发了一条有关新菜品的?动态。
康乐盒饭旁边的?杨大姐：【各位康乐盒饭的?食客们，告诉大家一个好消息，康乐盒饭今天有新的?菜品：芋头蒸排骨。刚刚杨大姐在?便利店门口已经闻到排骨的?香味，光是闻味道，就知道这道芋头蒸排骨非常美?味！！！】
昨天康乐盒饭的?食客就在?猜今天会不?会有新菜品，看到真的?有新菜品，大家都非常开始。
沃柑绿橙砂糖橘：【果?然被我猜对了，就知道恢复营业的?第一天肯定会有新菜品。走起?～一会儿中午去吃新菜品。】
余生请多?吃吃饭多?睡觉：【看来?我是真的?了解康乐老板，康乐老板就是很宠粉，我们五天没吃过康乐盒饭，她肯定会出新菜品给我们尝尝。】
门槛减半我哭晕：【就算我还没有闻到香味，也知道会非常的?好吃。芋头蒸排骨，等等姐姐，姐姐下班就去品尝你。】
杨春霞是有生意头脑的?，除了买饮料，她又开始推销她便利店的?话?梅。
康乐盒饭旁边的?杨大姐：【各位食客们，大家吃芋头蒸排骨的?时候可?以带上几颗话?梅。吃完芋头蒸排骨，来?一颗酸酸甜甜的?话?梅肯定很清爽。】
康乐盒饭店还没有开门营业，杨春霞已经在?便利店门口摆上话?梅，她预计今天会卖出很多?的?话?梅。
早上九点，商场大屏广告准时上线。大屏广告同?时在?三个商场投放，是海市最繁华的?三个大商场，海德国际广场、明珠阳光城和万华城。
投放频率是一天100次，每次10秒。
郭书杰家离海德国际广场不?远，作为康乐盒饭的?事业粉，康乐盒饭第一次上大屏广告，他当然要第一时间去见证。
九点开始投放，郭书杰八点五十分?已经到海德国际广场外面，海德国际广场大楼前有一个超级大的?广告屏。
此时广场外面已经有很多?来?来?往往的?人群，郭书杰想?象了一下一会儿广场大屏上出现康乐盒饭的?广告，这些来?来?往往的?人群都会看到康乐盒饭的?广告，想?想?就觉得很自豪。
到八点五十九分?的?时候，郭书杰就举起?手机准备拍摄。九点一到，康乐盒饭的?广告准时出现在?大屏上。
炸鸡腿、锅包肉、小酥肉、红烧肉、虎皮青椒……康乐盒饭的?各个菜品陆陆续续出现在?大屏上。
最显眼的?是“康乐盒饭”这几大字，只要一抬头就可?以看到康乐盒饭的?美?食和“康乐盒饭”几个大字。
虽然只有短短的?10秒钟，但广告非常的?亮眼，非常的?吸引目光。
广场前来?往的?人群很多?人都驻足抬头观看大屏的?广告。
有跟着妈妈一起?逛街的?小朋友，“妈妈，上面的?炸鸡腿看起?来?好好吃啊，我想?吃！。”
有手牵手的?情侣，“亲爱的?，上面广告的?盒饭好像还不?错的?样子，下次我们可?不?可?以去尝一下。”
有路过的?上班族，“这些菜品好诱人，等会儿我去查一下这家盒饭店的?地址。”
听到那?么?多?人都被大屏广告上的?康乐盒饭吸引了，郭书杰忍不?住笑了笑，他希望可?以吸引更多?的?人到康乐盒饭店消费，这样陈康乐就可?以赚到大钱，市区分?店就有希望了。
郭书杰把自己拍摄的?广告片段发给陈康乐：【康乐老板，商场大屏广告上线了，效果?非常的?震撼。】
在?蒸排骨的?陈康乐抽空点开郭书杰发来?的?视频，大屏广告的?效果?比她想?象中好很多?，所?有菜品呈现出来?的?画面是非常的?诱人。当时主办方的?要求是要一个10秒以内的?视频，陈康乐最先想?到的?就是10秒放出各种不?同?的?诱人美?食，美?食轰炸的?视觉效果?，可?以瞬间吸引别人的?目光。
还有最重要的?一点是“康乐盒饭”这几个字必须要显眼，这样看到广告的?人一眼就知道这些美?味诱人的?菜品是哪家店的?。
很多?康乐盒饭的?食客也在?商场看到康乐盒饭的?大屏广告。
卢布浩浩夫：【天啊，刚刚在?明珠阳光城逛街看到商场大屏有我们康乐盒饭的?广告，超级诱人的?广告，我还特意拍了一张照片。】
aoemirage：【我是万华城看到的?，万华城的?广告屏超大的?，路过的?好多?人都盯着康乐盒饭的?广告看，我听到好几个人都夸我们康乐盒饭的?菜品看起?来?很好吃。】
满身膏药贴吧：【我特意去海德国际广场看的?，等了好几分?钟才等到了康乐盒饭的?广告，有好几人跟我一样都在?拍康乐盒饭的?广告。】
还有一些路人在?商场大屏看到康乐盒饭的?广告后，上网找到了康乐盒饭的?账号。
nana can：【今天逛商场的?时候看到广告屏上的?锅包肉很好吃的?样子，接着又看到“康乐盒饭”几个大字，上网搜地址就摸到这个账号来?。】
大海说他想?哭：【今天在?短视频平台开屏刚看到这个广告，虽然开屏广告的?炸鸡腿看起?来?很诱人，但我不?吃油炸食品就略过了。然后刚刚逛街又看到这家盒饭店的?大屏广告，广告上的?红烧肉一下子就吸引到我了。】
雨伞啊啊啊啊啊：【在?短视频平台看到开屏广告的?时候就被炸鸡腿迷到了，但没想?到这家盒饭店是在?我们海市的?，逛商场的?时候又看到才知道原来?是我们海市的?盒饭店，想?不?到我们海市还有那?么?诱人的?盒饭店。】
田梦卓今天也在?短视频平台看到康乐盒饭的?广告，她才想?起?来?自己前几天有去过这家盒饭店，但那?时候盒饭店暂停营业了，让她白?跑了一趟。本以为自己过几天就会忘了这家盒饭店的?存在?，没想?到又让她看到这家盒饭店的?广告。
原本她刷到就过去了，早上去商场买鞋的?时候又在?商场看到康乐盒饭的?大屏广告。
“怎么?到哪都看到这家盒饭店！”
田梦卓觉得自己跟这家盒饭店有缘分?，好像冥冥之中老天是想?她去这家盒饭店的?。
第72章
田梦卓在商场买鞋回家， 中午就骑车去康乐盒饭店。
看到?盒饭店里满满的都是客人，田梦卓不由得感叹：“这些人不会都是被广告吸引过来的吧，这家盒饭店真会营销。”
又是短视频平台的开屏广告， 又是商场大屏广告，田梦卓想不到?这么一家普通的盒饭店竟然舍得花大手笔营销宣传。
营销宣传确实是有用的，要不然店里也不会有那么多客人，排队都排到?门口外?面了。
“天?啊， 这家盒饭店也?太?热闹了。大家都是刷到?开屏广告被炸鸡腿吸引过来的嘛！”
“我是被海德国际广场的大屏广告吸引的， 想过来吃锅包肉，没想到?会有那?么多人。”
“不知道是不是真的很好吃，我有点担心会不会是诈骗，万一那?些美食图片是修过，实物并不是那?么诱人呢。”
站在田梦卓前面的客人几乎都是看了广告被吸引过来的，网友大多都喜欢跟风， 田梦卓后悔自己也?成了跟风的一员。
也?许广告上的美食图片真的有可能?是ps过的， 田梦卓以前很爱在网上买衣服， 但买回来的衣服很多都是货不对板的， 后来她就开始在商场实体店买衣服，可以慢慢挑慢慢选，不用担心货不对板。
田梦卓怀疑这家盒饭店的美食有可能?货不对板， 到?时?候排队半天?买到?货不对板的东西， 她会被气死的，她开始考虑要不要继续排下去。
在排队的新客人开始聊起了这个话题。
“那?么多人看广告特意过来吃的，要是实物跟广告上的相差太?远的话， 这家盒饭店可能?要被骂死。”
“实物和广告有点差别是正常的， 不要差别太?大就行，最重要的是味道， 味道不要太?难吃就可以。”
“要是味道一般的话，排队那?么久一点都不值得。这么长?的队伍，最少要排半个小时?左右。”
“看了广告后，我特意去看评论，几乎所有网友都在夸好吃，那?么多好评我觉得肯定?不会难吃。”
“全部都是好评的话更可怕，根据我多年网购的经验，如果几乎都是好评的话，大概率是商家找水军刷的。”
有些新客人也?开始考虑要不要接着排队。
被广告吸引过来的新客人大多数都来得比较晚，所以都排在队伍尾端。而盒饭店的老顾客今天?都特别积极，早早就来盒饭店排队，所以都排在前面。
在新客人讨论得轰轰烈烈的时?候，老顾客都在前面期待康乐盒饭的新菜品。
“我朋友今天?来得特别早，是第一个吃到?新菜品的客人，他?刚刚跟我说新菜品芋头蒸排骨超级好吃的，我已经迫不及待想吃了。”
“不用说我也?知道新菜品肯定?好吃，新菜品今天?是必须要吃的，除了新菜品，我还想吃干煸肥肠和虎皮鸡爪。五天?没吃康乐盒饭了，今天?要多吃几个菜。”
“我已经在网上看到?别人发的芋头蒸排骨照片，透过屏幕都可以闻到?芋头和排骨的香味，一会儿我要吃两份。”
前面的老顾客讨论新菜品的美味，后面的新客人在讨论盒饭店的饭菜到?底好不好吃，两边像是在不同的世?界。
孟正英是康乐盒饭的老顾客，康乐盒饭恢复营业的第一天?再加上有新菜品，本?来孟正英是打算早早过来排队的，但没想到?公司临时?有事让他?去开会，等开会完赶来盒饭店的时?候，盒饭店排队的人已经排到?门口外?面。
他?排在队伍的末端，旁边几乎都是被广告吸引过来的新客人，听到?很多新客人在质疑康乐盒饭广告上的美食图片是修过的，他?不由得皱起眉头。
一会儿他?们?亲眼看到?康乐盒饭的菜品就会被打脸的，孟正英心想着。
接着，孟正英又听到?有些新客人怀疑康乐盒饭不好吃，所以在考虑要不要离开。
孟正英心中窃喜，如果前面这群新客人都离开的话，那?他?排队的时?间就会缩短很多，他?巴不得这些新客人快点离开。
“康乐盒饭真的不好吃，你们?快点离开吧。”孟正英默念着，希望越多人离开越好。
刚高兴两秒，孟正英想到?一个问题，之前他?们?辛苦投票让康乐盒饭拿第一名是为了让康乐盒饭得到?更多的宣传，吸引更多的客人过来消费，这样才可以开更多的分店。
如果这些新客人都离开，那?他?们?的努力?就白费了。在开分店面前，排队久一点不算什么大事。