锦绣小食肆 第46节
孟锦绣听着杨三娘话里面的?不舍之意，心中竟也开始舍不得起来。
她说：“三娘惯常料事如神的?。另着，这?几日院子中还未收拾妥当，乱糟糟的?不好请三娘去做客。等?过?两日拾掇好了，定要邀三娘去坐坐。还有，我看那院子中缺个像三娘这?里的?小花圃，到时免不了经常来向三娘请教。”
杨三娘听孟锦绣这?样说，脸上终于重新露出个笑容来。又提醒孟锦绣暂且先住着，等?明年开春以后，再找匠人好好砌花池子。另着那院子里面遭过?贼，虽已经抓住了，但到底让阿风警醒一?些，如今孟锦绣和阿萝住在那里，若再遭贼可是不得了的?。
孟锦绣听着杨三娘絮絮叨叨，心里面感到一?阵暖意，她点?点?头说自己都晓得。杨三娘见此，才终于停住了话头，在客舍大门外站住，挥挥手送孟锦绣二人离开。
因着不用再每日从客舍往返，所以一?早一?晚，多出了许多时间。这?些多出来的?时间，孟锦绣对着厨房里那几块大铁板，开始琢磨新菜。
这?铁板还是当初租下小铺面之后，孟锦绣从美食商城里面换的?，一?直用来做里脊夹饼，夏天时候才收起来。如今天气冷了，倒是可以用来做些新菜品。
铁板的?用法无非是油煎，前两日，孟锦绣试过?用这?铁板煎羊肉，做出来的?味道?非常不错。
阿萝清晨起来，就?见孟锦绣已经梳洗过?，正?对着厨房中的?铁板出神。她不禁朝阿风望望，咽了一?口口水：“小娘子今日又要煎羊肉了？”
阿风有些不确定的?摇摇头：“似乎不是，我见小娘子刚才洗了不少菘菜和菌子，还腌了些拆了骨头的?鸡腿肉，多半是要琢磨新吃食。”
阿萝听阿风这?样说，伸长了脖子看一?眼案板上面，见果真如此。
她点?点?头说：“那必定是新吃食了，也不知道?这?铁板煎鸡腿肉味道?如何，反正?上回那羊肉又嫩又鲜，我觉得极好吃的?。”
阿风也点?点?头，听阿萝提起上回的?煎羊肉，也忍不住咽了一?口口水。
两人说话间，却?听厨房中传来一?阵响亮的?“呲啦”，孟锦绣将?腌好的?鸡肉放到了铁板上。只见那鸡肉一?接触到铁板上的?油，立刻冒着滋滋作响的?声音，边缘开始变得蜷曲焦黄，一?股浓郁的?肉香味自铁板上传出来，夹杂着茱萸酱的?辛香，阿风和阿萝闻着那味道?，连话都不说了，连忙跑进厨房去看。
除了鸡肉之外，孟锦绣还试着用铁板煎了蔬菜。菘菜和各种菌子先用水焯到半熟，然?后捞出来控干水份，依次放在铁板上面煎。
菌子主要是平菇、香菇和金针菇三种，同鸡肉的?浓香不同，这?菌子散发出来的?是浓郁的?鲜香味，菌子内部的?水份被煎出来，又包裹在表面上，混着酱料形成浓郁的?汤汁，一?口咬下去，简直鲜掉眉毛。
若是吃腻了肉和菌子，那就?来上一?口爽脆的?蔬菜，正?好解腻。
孟锦绣吃着这?现煎出来的?肉和菌蔬，十分?满意的?点?点?头。她清晨吃过?了粥和三鲜馅的?笼饼，此刻见阿风和阿萝吃的?过?瘾，便将?余下的?那些都用铁板煎了，皆用盘子盛了端给二人。
嘴上还不忘叮嘱道?：“慢些吃，铁板刚煎出来的?，仔细烫着。”
阿萝从盘子上抬起头来，闻言朝孟锦绣点?点?头：“知道?了。小娘子，不知道?是不是刚煎出来的?缘故，这?菌子和鸡肉尝着格外好吃。”
随着阿萝这?句话落下，孟锦绣脑海中，响起了熟悉的?系统声。
【叮，特殊任务：解锁用铁板做出的?吃食，并寻找客人们喜闻乐见的?新奇吃法。】
【特殊任务奖励：寿命值+60，解锁酱料——烧烤酱。】
孟锦绣听着这?次特殊任务的?奖励，有些意外的?怔愣片刻。先不说完成任务可以解锁烧烤酱，只说这?次的?寿命值，竟然?一?下子加两个月？
等?阿萝和阿风将?这?桌辛香四溢的?吃食一?扫而光，见孟锦绣坐在桌子旁出神，安静的?收拾好了盘子，不去打扰小娘子思考。
这?一?上午，孟锦绣都在琢磨，怎么才算是让客人喜闻乐见的?新奇吃法。若是单单喜闻乐见也就?算了，关键是这?个新奇，那就?是本朝从未有过?的?。
孟锦绣这?么胡思乱想?着，一?上午的?时间就?过?去了。待中午忙碌过?之后，送走了食肆中最后一?批客人，孟锦绣托腮坐在食案前面，对着棉帘子上那石榴纹样发呆。
却?不料过?了片刻，忽然?听外面守着柜台的?阿萝发出一?阵吸气声，紧接着一?脸紧张的?走进来找孟锦绣。孟锦绣见状，不解的?抬起头来看她。
就?见阿萝紧张的?指了指食肆外面：“小娘子，咱们食肆里来贵人了。”
“贵人？”孟锦绣初听阿萝这?样说，脸上露出了疑惑神色。当她见到从外面走进来的?两道?倩丽身影时，孟锦绣愣了一?下，忙站起来迎接。
孟锦绣走过?去，看着许久未见的?李四娘和李六娘，笑吟吟开口：“许久不见二位，今日二位驾临，小店蓬荜生辉。”
李四娘和李六娘笑笑，见食肆里面没有别的?客人，便也放松了不少。
她们跟着孟锦绣走到一?张食案旁坐下，因着是第一?次进来，两人皆好奇朝食肆内打量了一?番，见处处透着雅致，不禁点?点?头赞叹起来。
第62章 玫瑰花酥、李四娘的心事
孟锦绣任由二人四处打量, 嘴上?问?道?：“二位女?郎这个时间来，想?必已经吃过?饭了。小店里有今早上?新煮的玫瑰桂圆饮子，还有玫瑰花酥, 皆是如今城中小娘子们喜欢的香甜口味，二位女?郎可要尝尝？”
李四娘和李六娘听见?那玫瑰花酥, 皆想?起当初上?巳节那日，孟锦绣所卖的桃花酥来。无论是精致的外观还是内里绵密香甜的滋味, 皆令人回味无穷。
李四娘点?头笑笑：“如此甚好的, 有劳孟小娘子了。”
孟锦绣又看向李六娘, 见?她也很有兴趣的点?头, 于是从嘴上?说了句稍等，转身去?厨房中端糕点?和热饮子过?来。
食案旁边, 李六娘在等待的过?程中, 搓了搓犹还被冻得冰凉的手, 她抬头看一眼外头看似阳光不错, 实?则冷的厉害的天气, 嘴上?朝李四娘抱怨道?：“四姐也真是的, 今日这么冷的天气，怎么想?到来街上?闲逛了？”
李四娘见?李六娘撅起嘴巴，一脸不高兴的表情, 显然是真冷着?了。她将手里犹带了些余温的手炉放到李六娘手里，又亲自替她搓手，脸上?带了些歉意。
李四娘道?：“原本就是我一个人想?来街上?逛逛，你非要跟着?来。如今冷着?了，才方知?不是闹着?玩的？”
李六娘开?口：“我见?四姐这段日子心神不宁的, 还不是心里面担心，怕你一个人出宫不安全？”
此刻周围也没有旁人, 况孟锦绣是知?道?她们身份的，所以二人说起话来也不避讳。
李四娘无可奈何的看她一眼，听到孟锦绣去?而复返的脚步声，两人皆扭头看过?来，好奇的往那托盘上?瞧。
李六娘瞧着?孟锦绣，先又笑了起来：“还好，幸亏有孟小娘子的食肆在这里，要不然的话，今日出门实?在是太遭罪了。”
孟锦绣听着?李六娘的话，面上?笑笑，她将一杯玫瑰桂圆饮子推到李六娘面前，开?口：“先喝一口热饮子吧，女?郎觉得冷吗？”
李六娘端起那杯热饮子，她用两只手将杯子抱住，饮子的热度通过?杯壁传到手中，立时便觉暖和了不少。李六娘连忙捧起那杯子，低头喝了一口，感觉腹中都随之变暖和起来。
她笑道?：“孟小娘子这热饮子来的正妙，喝上?几口，果觉没那么冷了。”
孟锦绣朝她笑笑：“这两日看着?太阳好，实?则风大。两位女?郎幸亏是这个时间来，若是再晚了，怕是要更冷的。”
孟锦绣说着?，又连忙让阿萝去?一趟她那房间，将自己用的暖炉拿过?来。
这暖炉小小一只，却非铁制而是铜制的，就算在大户人家?里也属是稀罕了，孟锦绣特意从美食商城里换来的，因此花费了不少银钱。暖炉的上?半部分有镂刻的花纹，看上?去?很是精致。
孟锦绣亲自将那暖炉放到二人脚边，这样一来，就当真不冷了。
李四娘和李六娘笑吟吟的朝孟锦绣道?谢，两人解了身上?的斗篷，感觉浑身都松快了不少，这才将注意力投向桌上?那碟玫瑰花酥上?。
其中，李四娘还未吃就先赞道?：“好漂亮的颜色。”
这玫瑰花酥倒不似当初桃花酥那样复杂，并未专门做成花形，而是圆形的。巴掌大小一个，圆嘟嘟的浑身呈粉色，外面是酥皮，里面则是玫瑰花卤子做成的内馅。
这酥皮也不知?是怎么做的，竟然呈现一圈圈的螺旋形状，顶上?浇一勺子玫瑰花卤子点?缀，实?在是小巧喜人。
李四娘和李六娘二人，皆好奇的拿起一只尝过?，当放进嘴里咬了一口，方知?为何取名为酥。
李四娘惊讶的低头看了一眼，赞叹道?：“好酥脆的外皮，若不是吃上?一口，实?在想?象不出是这样的口感。”
李六娘点?了点?头，也称赞：“以前在宫中也吃过?玫瑰花卤子做的糕点?，但孟小娘子做出来的，就是新巧别致，比旁人做的格外好吃些。”
孟锦绣听二人夸赞，不禁弯起了眼睛，她朝二人解释道?：“这糕点?原就是叫螺旋酥，儿不过?是将皮子调成粉色，里面又夹了玫瑰花卤子，所以起了这样一个名字。两位女?郎看看，这外皮上?面的纹路，可不正是像一圈圈往上?旋转的样子？”
李四娘和李六娘还是头一次听说螺旋酥这个名字，如今听完孟锦绣的解释，再低头瞧瞧，果然觉得极像。
李六娘将手里那一只螺旋酥吃完，又朝孟锦绣说道?：“不止这螺旋酥，之前中秋节的时候，孟小娘子做的那蛋黄莲蓉月饼也极好吃。四姐，你说是不是？”
孟锦绣“咦”了一声，好奇的眨眨眼：“二位女?郎，也吃了那蛋黄莲蓉月饼吗？”
李四娘轻抿一下嘴，然后才点?了点?头：“是。那日曾拜托好友从宫外买了月饼，不想?竟那么巧，买的竟是孟小娘子食肆中的。”
孟锦绣听李四娘说托好友买的，又见?她神色不自然，心里面突然想?到了什么，微微惊讶的朝李四娘看过?去?：“那日，卢掌固买回去?的竹子礼盒，是送给女?郎的？”
待看到李四娘点?头，孟锦绣不禁感叹事情真是巧。不过?，想?想?那日卢掌固口中称“贵人”，而今日李四娘却称是“好友”，再加上?眼前她这不自然的表现——
孟锦绣略微八卦的轻轻抿起嘴来，恐怕两人的关系，不像表面上?看起来这么简单。
李六娘没有发觉自己嘴快说错了话，她正从碟子里捡了一块芝麻酥糖，兴趣盎然的放在嘴里嚼着?。
李四娘有些紧张的看了孟锦绣一眼，见?她没有再追问?这个话题，脸上?那不自在的表情，方才松了松。
却见?孟锦绣将窗上?半掩着?的棉帘子拉开?了一些，双眼朝街对面望了一眼，似无意间说道?：“街对面那家?铺面，原本是要开?间首饰铺子的，谁知?铺面都已经装修好了，却半途中又关了，实?在是让人费解的很。”
李六娘不明所以的朝街对面望了一眼，说道?：“或许铺子的主人家?有事情吧，孟小娘子想?去?买首饰吗？”
孟锦绣笑了一下，朝李六娘摇摇头：“那倒不是，儿只是觉得好奇罢了。”
李四娘看看浑然未觉的妹妹，又看一眼笑容深深的孟锦绣，想?着?自己今日确实?是特意来找谭七娘的铺子，终是在心中自嘲一笑。
她叹了一口气说道?：“孟小娘子着?实?敏锐。”
孟锦绣见?自己竟然猜中了，心中倒是当真惊讶了起来。不过?看李四娘如今这副表现，那位卢掌固多半还跟李六娘一样，被蒙在鼓里呢。
孟锦绣见?气氛不好，忙转移了话题，她看着?二人的杯子空了，伸手将杯子拿起来说道?：“儿再去?给二位女?郎续两杯饮子过?来，这冬日天寒，多喝些桂圆之类的才好。”
李四娘回过?神来，朝孟锦绣点?了一下头，又从脸上?露出个笑容来。孟锦绣也朝她笑笑，然后就替两人续了两杯饮子，自己安静的转身离开?。
食肆里面，李四娘和李六娘又待了一会儿，便趁天气还暖和，早早的离开?。
孟锦绣站在柜台后面，想?到李四娘竟然喜欢卢掌固的猜测，忍不住唏嘘。也不知?道?谭七娘移情别恋，对李四娘来说，究竟是幸运还是不幸。
就这么出了一回神之后，孟锦绣想?到那还没有头绪的特殊任务，便也没工夫再管李四娘的事情，自顾自郁闷起来。
接下来几日，食肆中也相继推出了那玫瑰桂圆饮子和玫瑰花酥，又受到一波食客们的追捧。
江洵这日来的颇早，他坐在食肆中，听着?周围热热闹闹的喧哗声，吃了一只玫瑰花酥，再抬头时，便见?孟锦绣端了一小盅腊八粥过?来。
今日腊八，孟锦绣一早便在厨房里熬上?了腊八粥，但凡是今日在食肆中吃饭的客人，皆点?上?一份应应景。
本朝还没有腊八粥这样的称呼，也有称作七宝五味粥的，不过?大略上?都差不多。孟锦绣熬的这腊八粥里面放了莲子、核桃、桂圆和栗子，除此之外，还有各种?豆类和芝麻。一勺子舀下去?，香浓浓一碗，喝进胃里面感觉十分熨帖。
孟锦绣盛出一碗腊八粥来，亲手放到江洵面前：“江少卿尝尝。”
江洵看她一眼，见?她脸上?带着?个盈盈的笑容，也不由自主的上?扬起唇角：“多谢。”
话落，江洵拿起勺子，舀了一勺热乎乎的腊八粥，朝嘴里面送去?。
第63章 铁板煎肉、邀约
这腊八粥入口, 香甜绵长的滋味立刻渗进了口腔里面，各种干果和豆类味道不同?，却炖煮进同?一盅汤粥里面, 滋味也互相融合到一起。
江洵喝了小半碗，才将勺子暂时放下, 朝孟锦绣点头赞道：“很是香甜绵糯。”
孟锦绣笑?笑?，看着他今日神情淡然、一派从容不迫的模样, 不禁想?到之前阿萝说替他冻得慌那话。
江洵见孟锦绣突然弯起了双眼, 对着自己闷闷地?笑?起来, 不禁挑了一下眉, 手指轻拂过了桌沿，朝她?转过头来, 问何事?这样好笑?。
孟锦绣将阿萝的话同?他说了, 脸上的笑?容却没有?收起来, 反倒是一副笑?盈盈的表情, 有?些?揶揄的朝着他问道：“后来我就在想?, 江少卿日日那样晚来, 究竟冻不冻得慌？”
江洵瞧着孟锦绣弯起一双眼睛，笑?的如同?只狐狸，面上也不恼, 只坐着默默地?瞧她?，眼神温柔宠溺。
孟锦绣轻推了他一下。
江洵方才摇摇头，回答：“走起来倒是不甚冷，虽然站在树下面等待的时候冷些?，但也还好。”