徐记小餐馆[美食] 第38节
韩大爷是第一个上门的,他最喜欢吃的就是饺子,那是真的香,过去生产队里过年的时候,猪肉给每个人分完,回家都是包饺子,那个时候每个人每顿能吃上五个白面饺子都不舍得擦嘴,晚上睡觉躺在床上都咂摸着嘴回味呢。
徐小溪猪肉是每天现买的,因为也不算多,回去剁的时候费些功夫,到后面包的时候很快,她都习惯干这个了。
韩大爷可赶了个早的,八点准时到。
“小徐,昨个下午看到黑板上写的今天开始有饺子,我今起来洗漱好就立刻来,肯定赶在了老王头前面,别看他住的比我近。”说着还撇撇嘴,看着店里一个人都没,特别神气。
徐小溪已经在后面包着了,她手很快速,一分钟都能捏好好几个,皮先一口气擀好,坐在板凳上包起来是不累的。
“行,韩大爷,给您先煮一份。”
韩大爷端正正的坐在餐馆里。
徐小溪煮饺子锅里的水大火烧一下就开了,二十个饺子个个都肚子圆圆的下锅,三滚三点水出锅,配上蘸料,以及一碗饺子汤。
“韩大爷,您的。”
韩大爷吸了一口气,说实在的吃过这么多年的饺子,还真没闻到过香味。
徐小溪也没走,这饺子也就秦时时吃过,这次也没找人试吃过,她还是要点评价的。
韩大爷咬了一半,就瞪大了眼睛,然后沉默的冲着徐小溪比了一个大拇指,压根不评价,继续吃,肉很劲道,小芹菜的清香,最妙的就是这个皮了,劲道又润滑,包裹着肉馅,入口都是香啊,小徐就是厉害。
徐小溪抿嘴笑笑,就知道这是满意的。
“那行,这一瓣蒜,您就着吃。”
程大娘早上照旧过来买饭,一进来就闻到了香味,立刻就看到了饺子。
“哎呦,小徐,你开始卖饺子了?来,来,给你程大娘来三份。”
作者有话说:
第33章 酸汤水饺的不同
◎“讲道理,猪还没养呢”◎
徐小溪应了一声就直接进了厨房。
程大娘坐在外面看了两眼韩大爷, 揶揄的开口。
“老韩头,好吃吧。”
韩大爷剥了一个蒜瓣,咬上一口, 辛辣味在嘴里散开, 配上饺子,怎么说都好吃, 先点头。
“好吃着呢, 我这都担心以后吃习惯小徐做的饭,别人的饭咋吃到肚子里。”
程大娘听见这话就笑了起来。
“这有啥难的, 大不了就天天在小徐店里吃, 她还能关门,她要是敢关门,我第一个不乐意。”
韩大爷碗里的二十个饺子转眼就只剩下一半。
程大娘又到处看了两眼, “咦,那个小秦呢,之前早上她回回都坐在这里吃饭的。”
“回去了, 要回去上班。”韩大爷虽然嘴里应着话,但在数自己的饺子, 只有五个了, 吃的好快好快,他最爱吃饺子了。
程大娘叹了一声气, 好久没见过这么漂亮的小姑娘,这猛地一走还不习惯。
徐小溪这会也从厨房里出来, 打包好, 还有做好的调料一并放进袋子里。
程大娘付过钱, 接了过来。
徐小溪是很喜欢程大娘这个性格的, “以后叫上魏大爷来店里吃吧, 也不远,这还要您回回来打包,多不方便。”
程大娘摆摆手,有些嫌弃,“你魏大爷一辈子的习惯,吃饭不去饭店里,就爱在自己家里。”
韩大爷已经吃完,听见这话冷哼一声,“就是你惯得,一会我就去找他下棋,杀他个屁滚尿流。”
程大娘笑笑也没说话,就从店里出去。
韩大爷吃完又喝了半碗热乎乎的汤,额头上冒出来细汗,但全身都是舒坦的,这样的日子就是给他块金子都不换。
“小徐,你这饺子做的一绝,喜欢吃,中午我来吃碗面,你给我留着一份啊。”
徐小溪把他桌子上的收拾一下,点头答应。
程大娘提着三盒饺子回家。
魏大爷已经站在家门口背着手来来回回好多趟,他每天都念叨着要吃小徐店里的面。
“回来了,快快进屋。”
程大娘无语的撇撇嘴,先进去,打开袋子,小徐包装的还怪好的,汤跟饺子都各自装好,旁边的蘸料在小盒里。
魏大爷在旁边拿着遥控器,吃饭要选个好的电视剧来看看,找来找去找到了一个之前的一个宫斗戏,好看,就这个了。
程大娘把这三份平均的分成两大份,他不能多吃一个。
“给你的。”
魏大爷坐在她的对面,还献宝一样介绍,“电视剧,宫斗的。”
程大娘是最爱看这个,饺子还是热腾腾的,冒着热气,然后一口下去就有些惊讶了,怎么会?
饺子怎么会做的这么好吃,每个饺子的皮跟肉馅之间都没空隙,一口咬下去皮薄馅大,香且不腻,小芹菜的清香综合肉的香,切的碎颗粒,跟肉馅在一起,加强了嚼劲,真好吃啊,小徐怎么做饺子也这么有天赋,太好吃了吧。
魏大爷也是,只吃的速度加快了,蘸料都没用上。
程大娘吃到后面突然被电视里一个声音吸引到,总觉得很熟悉,抬头勉强看了一眼,这个演员怎么这么眼熟?声音也是,仔细想想在哪里见过?
“哎,老魏,你听这个声音,是不是我们见过啊?”
魏大爷摇头,“这是电影明星,咱咋见过?”他们那个年代都是叫演员电影明星的。
程大娘听他这么说也对,可就是见过啊,皱着眉头边吃还不忘记想,然后突然间一拍大腿瞪大了眼睛。
“哎呦,俺勒个娘耶,这不是小秦吗?长得也一模一样的,声音也是,原来这孩子还真是个电影明星啊,我说怎么长的那么标致。”
魏大爷没见过秦时时,不过也不关心这个,说什么电影明星都不如眼前的这盘饺子实在。
程大娘吃完饺子,“你把这收拾一下,我得去找一下小徐。”她可高兴了,着急忙慌的直奔店里。
徐小溪还在忙着出单,把做好的都放到前台。
“大娘,咋过来了?”
程大娘看店里还有人在吃饭,特意凑近徐小溪还压低了声音。
“小徐,我跟你说哦,那个小秦是个明星。”
徐小溪听见这话有些怔住,“是吗?她确实长得很好看。”
程大娘看徐小溪也不知道,叹了一声气,这个小徐什么都好,就是眼里心里就只有做饭,年纪轻轻的也不认识明星,“看看明星都知道你做饭好吃,幸好我住的近,不然,这哪能每天吃到你做的饭,抢都要抢空了。”
徐小溪笑了起来。
程大娘看她忙也不耽误她干活,自己出门去溜跶,顺便去看看小秦都演了什么电视剧,都找出来看看。
徐小溪边做饭还想到这个事情,她还没接触过明星,上辈子给很多人做过饭,政企名流,不过做厨师的宗旨就是饭好吃就行,不问来客,也尽量不让自己出现在大众面前,其他也就没啥了。
不过微博上又开始热闹起来,就是第一期直播吸引了很多人,热搜关键词是#赵昭带的熏肉到底多好吃#。
下面很多路人,他们单纯就是想吃这个熏肉,希望赵昭能交出链接。
“赵昭你交出来链接,我以后给你反黑。”
“赵姐,你现在交出来,我马上就去给你骂秦时时。”
“谁懂啊,我想知道到底多好吃。”
赵昭在国外也配合宣传,但微博并没有回应。
王守道白天一大早还没开始录的时候,就来找赵昭说话。
“赵姐,那熏肉到底是哪里弄来的?能不能多弄一些,咱们这热度起来了,你看做熏肉的大厨能不能也请来?”最好是个帅哥美女,这样又一个话题可以来引导。
赵昭赶紧摇头,“不行,导演,不是我骗你,这熏肉真是去一个小地方度假的时候机缘巧合碰到的,而且那老板也不喜欢抛头露面。”
徐小溪的性格她还是了解的,人很温柔,对做饭有莫大的热情,但对于做饭之外的事情好像都没太大的兴趣。
王守道倒是多了一个心眼,“那你要不帮我先问问,哪怕过来做一期飞行呢。”
赵昭看导演这样最后才叹了一声气,“行,我帮你先问问,但仅限于问问,我不太想打扰到她。”
王守道双手合十表示感谢。
赵昭站在角落里先给秦时时发了消息。
赵昭:王导想请溪姐来做一期飞行嘉宾,你觉得可行吗?
秦时时在忙着拍戏,过了好一会完事之后才接过来手机看到消息。
秦时时:溪姐不喜欢这种场合,而且她都不知道咱俩是干啥的,一看就不关注娱乐圈,到时候网上说什么的都有,她看了会影响心情的。
网络就是这样,无论你做的好不好,只要上了节目,就会被各种人评价,心理承受能力差的会很难过自己那关。
赵昭觉得她说的是对。
“但我觉得要不还是把决定权交给溪姐吧,万一她愿意呢,咱们不能替人家做决定。”
秦时时想着也是。
“行,那你问吧。”
赵昭这边早上机器也全部都架了起来,二十四小时真人秀节目,但有那么一小会的休息。
今天餐厅就正式营业了,这边的外国人早上的饭吃的都很晚,大概都是上午十点多,而且每周四是发薪日,所以到周四的时候这边的餐厅生意都会好一些。
徐小溪上午店里是有些忙的,因为一中的学生中午是可以出来吃饭的,虽然店在胡同里,很少有学生会过来,即使过来,也会被路过的其他小摊的香气拦住。
到处都是小推车,炸串夹饼,肉夹馍,板面,刀削面,肠粉。
学生们其实都爱去街边小吃买着吃,这样的小摊比正儿八经的餐馆对他们的吸引力大的多。
赵明柚本来是知道小姨做了饺子,中午放学想过来的,但奈何初三的考试次数实在太多了,他们中午考完都十二点半了,一点就开始上午休,还不能缺席,压根就没时间,而初一初二十二点就放学,他们就只能去食堂捡一些剩下的。
徐小溪中午剩下的居然是饺子最多,砂锅腊肉饭也剩下两份,猪蹄是最先卖完的,因为外卖上没上饺子,所以鱼头十一点半卖的就剩下一份,面全部卖完.
李瑶是初二重点班的学生,独生女,家庭条件又好,从小到大都被家里人宠着,所以也很挑食,爸妈工作忙,给她的生活费很多,跟同桌吕和两个人挽着胳膊在外面闲逛。
吕和喜欢吃炸串夹烧饼,买了套上袋子随手提着,又买了一杯某雪的果汁。