穿越古代开美食街 第68节
第65章 第六十五餐饭
十月初十, 小雪，落霞坊拨霞供火锅店开业第一天，热热闹闹圆满打烊。
馥娘作为东家, 对新开业的店铺还是有些担心的，晚上小饭馆炒完最后一盘菜的时候，就解下围裙，偷溜出去看了一眼。
正好就遇上老蒋站在桌子上讲最后一段，周围食客锅里的火锅没有烧干了，多?亏大厅的小二时不时照应着。
因为老蒋的缘故，落霞坊也格外热闹。
还有几个食客本来只是路过, 但是因为拨霞供里面的热闹声响，敌不过骨子?里爱看?热闹的天性，进都进来了，还好意思一点?都不点?？
馥娘招手喊过来一个小二询问：“这是什么个情况？”
小二如实回答：“这先?生大约是说书的, 本来就是这桌人自己说个趣闻，不过他说的有趣, 聚过来的越来越多?, 就变成?了这样了。”
听完小二的话, 馥娘沉思了一会儿看?着老蒋那一桌的位置，心中?有了考量。
她对小二说：“给那桌先?生再送五盘牛里脊, 待会儿他们?走?的时候那桌帐不用?结，就说我已经帮忙买过单了。”
几日之后, 老蒋曾经说书的位置, 也就是一楼大厅的中?央，筑起了一个台子?。
现在?虽然还没有聘请说书的先?生, 但是有卢二时不时上去表演一个甩面，他现在?已经不会翻车了。
还有香姑收的徒弟, 只要有人点?了面皮，不管是削面还是拉面，他都毫不怯场地上去来上一段！
等到馥娘寻摸到合适的说书先?生了，冬日下午窝在?有烤炉的屋子?里，听着说书先?生绘声绘色讲着故事，这别提有多?惬意了。
馥娘的奶茶也准备赶紧安排上了。
牧场里又有两头建康的母牛产崽了，牛奶暂时应当是不缺的。
牛群们?的病，也在?馥娘果断处理了那几头重病牛之后渐渐好转了起来。
那兽医老农果然是有几分真本事在?身?上的，馥娘已经决定和他签订长期的合同，以后牧场里奶牛的病痛都归这兽医老农来管了，他的家人也可以一起过来牧场生活。
就是冬季草料还是一个问题，馥娘之前也不知道自己会在?这个时候养这么多?牛，只能?尽量去草料了。
要是等到天气再冷下来，草料不够吃的话，那就只能?忍痛多?卖几份牛里脊了！
宋兆巍和赵恩两个人在?落霞坊待了几天，给落霞坊的各个饭馆内都增加了不少二人墨宝。
两人还去馥娘的奶牛牧场参观了一番，回来的时候赵恩还拿了几十两银子?，要和馥娘买两三头奶牛，说是觉得这是个不错的经济牲畜，要待会上林县推广。
没想?到两个长辈去一趟奶牛牧场还来了这么一出，馥娘也希望有人多?养奶牛，不光靠她一个人，以后馥娘的生意牛奶来源就更稳定了，当然没有不同意的。
赵恩的几十两银子?就算按照馥娘购买奶牛的进价也只够买三头的，但是馥娘和奶牛牧场的所有员工开了一场会之后，在?经过所有股东的同意之下，馥娘给了赵恩十头奶牛。
当然馥娘也不是纯做慈善的，她和赵恩，不，应该说是上林县的奶牛试推行养殖农户签订了契约，用?二两银子?的价格从她这里领养一只母牛，馥娘这边会给各种养殖的技术支持，包括配种、生病这一类。
但是两年之后农户领养的母牛生了小牛，生下来的小牛就要属于落霞坊牛奶牧场，母牛产出来的奶，馥娘这边也需要有优先?购买权。
馥娘还和赵恩签订了合同，她在?上林县开店的税收优惠。
奶茶已经在?拨霞供试着卖了，反响不错，馥娘打算过段时间就在?落霞坊开起奶茶店。
如果上林县的奶牛试推行养殖计划可以成?功，牛奶的货源可以稳定的话，馥娘打算把奶茶店，还有各种需要奶制品的甜点?店也开到上林县。
不要忘记了上辈子?的馥娘除了在?新东方学过之外，还是一名高级甜点?师。
赵世叔和自家阿爹去奶牛牧场玩了一天，馥娘自然是没有时间陪着去的，拨霞供开业前她能?空出一天来处理那些病牛就已经很了不起了。
目前的小饭馆还没有第二天的假可以让她请，江文和江武两个只学了十几样荤菜，还没有把她的本领全学去呢！
不过也渐渐得可以接手快餐大厨的位置了，目前双数的日子?，小饭馆还有码头的菜品不管是荤素都是江文和江武上锅来炒了。
不过馥娘也没有因此就轻松下来，因为又开了一家拨霞供，她还要把怎么腌制肉交给拨霞供后厨的员工。
拨霞供后厨的员工，馥娘本来是想?要贴公告招人，然后把如何腌制肉类教给他们?。
这次平安坊的婶子?们?知道之后，直接就制止了馥娘。
“这傻姑娘哟！你就这样平白把自家的秘方交出去了，你还希望人家平白为你做一辈子?活吗？学会了扭头就在?拨霞供对面再开一家拨霞供和你打擂台了！”话糙理不糙，出身?厨师世家的香姑也是这个意见。
后来在?诸位婶子?还有香姑的见证之下，馥娘收了平安坊两男两女?做为拨霞供的后厨学徒。
也不允许馥娘把收益全教了，每种腌制的配方，一个学徒教了一个步骤，还教他们?发了毒誓，如果背叛拨霞供，背叛馥娘，那就天打雷劈，不得好死?！
看?着四个平均年龄不超过十三岁的新出炉学徒，举着小手一本正经说：“如果背叛师父，背叛拨霞供，我就天打雷劈，不得好死?！”
馥娘：没必要，真的没必要这样！
但是这件事除了馥娘之外，大家都很认真，馥娘都不好意思阻止了。
于是馥娘又多?了四个叫她师父的小弟子?。
弟子?也收了，师父也叫了，馥娘不可能?真的只一人教一个步骤的腌肉，当然别的本事也教一点?，各位弟子?都是和湘榆还有江文、江武两兄弟一样，从刀工开始练。
从做最简单的家常菜开始，然后是员工餐，因为四个新弟子?是拨霞供的员工，那就做拨霞供的员工餐，然后做得像模像样之后，也和江文江武当初一样，跟着馥娘去码头上练摊。
江文和江武对此自然是没有意见，都是可爱的师弟师妹嘛！
他们?这大师兄、二师兄做的也很到位，就像当初他们?一开始有问题不敢问师父，却敢问湘榆这大师姐一样，到了馥娘的新弟子?这边，他们?也学着湘榆当初一般，拍着胸脯让他们?不会的可以随时来问他们?两个做师兄的。
湘榆这小人儿，现在?虽然已经被江文和江武超过了，但也没有堕了馥娘大弟子?的名头，关于刀工她也说的头头是道。
她被江文和江武超过，只是因为年龄的限制。
孩子?还是太小了，对手和身?体的掌握自然是不如成?年人的，但是湘榆有一点?好，她的脑子?新啊！
学东西快！馥娘东西说一遍，她立即就记住了，有时候江文、江武忘记了还得来问她这大师姐。
因为江文和江武两个人到底是才入门?几个月，而?且他俩在?几个月之前文化水平也约等于零。
虽然有卢二给打的基础，但是卢二这不靠谱的，当初拿的是《西游记》作为教学，《西游记》那么长，卢二用?西游记教学，又能?给他俩讲多?少呢！
现在?江文和江武两个还是半文盲呢！
有些字还要弯下腰来请教年龄只有他们?零头的小师姐，至少小师姐湘榆是把常用?字都认全了的。
馥娘收新弟子?的事皆大欢喜，但是只有两个人不高兴，那就是再次错过的周方和周圆两兄弟。
他俩满脸的问号——啊？不是收拨霞供后厨腌肉的吗？怎么还教刀工，教厨艺。
这俩傻小子?，回家又忍不住和金桂婶抱怨。
金桂婶可一点?不惯着他们?两个。
“当初招学徒的时候，你娘我不就问你两个了吗？拨霞供那边招学徒去不去，去娘就豁出去老脸，问你们?馥娘姐姐要个走?后门?的名额，不说你们?俩都进去，进去一个也是成?的！不是你们?两个自己嫌弃那是腌肉的活计，不愿去吗！眼高手低的，怪谁！”
周方和周圆嘟囔：“谁知道是正经收徒呀！也没有嫌弃腌肉的不好，就是拨霞供那边工资不是没有跑堂的高嘛……三弟、四弟明?年进学，束脩还得交呢……咱这不是为了家里着想?吗！”
这回换他们?爹嗤笑一声，撕了俩儿子?最后一层遮羞布：“你们?阿娘说的也没错啊！你俩就是眼高手低，还为两个阿弟着想?呢！现在?你阿娘在?小饭馆当领班工钱不低，你爹我又升了管事，工钱也涨了，缺你俩这三瓜两枣给你阿弟交束脩？！”
周方和周圆欲哭无?泪。
阿爹，不会说话可以不说话的，再这么聊天，他们?仨仅剩的父子?情就要被消磨殆尽了。
这个月的周方和周圆，还是错过了拜师的机会。
赵恩和宋兆巍带着十头奶牛回了上林县，在?奶牛牧场给奶牛治病的兽医老农果真是有硬本领在?身?上的，在?才十几天的功夫，牧场里原本还病蔫蔫的奶牛们?都已经好了大半了。
两个和奶牛一起被买下来的尼德兰奴隶德龙和瑞扎夫妇也跟着兽医老农还有卢二学会了好些例如“今天的饭吃什么？”、“牛，生病/病好！”还有“可以挤奶了”这些常用?汉语词汇，当然不是本朝的官话，长安人教的汉语，理所当然是长安话。
等到宋兆巍再次回来的时候，拨霞供已经开了一个月的时间了。
这一天下着大雪，“野庙女?尸案”还是没有找到凶手，霍捕头为了这件事早出晚归，因为发现尸体的野庙距离长安有上百里，他来回不方便，都已经好久没有见到他出现在?落霞坊的各个店面里吃饭了。
虽然霍捕头不在?，可这“野庙女?尸案”还是被落霞坊的食客们?津津乐道，只要老蒋出现，大家都会追问他案件有没有新的进展，不过结果总是令人遗憾的。
说起老蒋，那就不得不提一提馥娘在?拨霞供开业几天之后临时在?一楼大厅加的表演舞台，她本来是想?要找个正经的说书先?生，不过寻摸了几天都没有寻到合适人选。
都想?到让卢二上台说书了，不过卢二说自己既然已经被师父逐出了师门?，那以后就不能?拿从前学的本事来吃饭了，而?且他在?上林县那几年也光干杂活了，只学到个皮毛，给江文和江文两个说个《西游记》还可以，真要说书，他还是上不得台面的。
馥娘正苦恼呢！老蒋又来了，见到拨霞供居然在?他当日戏说案件的位置加了一个台子?，摆明?了是给说书先?生留的位置，那还等什么啊！
直接找到馥娘这个拨霞供东家，毛遂自荐！
原来老蒋当日能?把这个“野庙女?尸案”说的如此曲折离奇，正是因为他的老本行就是一个说书先?生，这不仅是老蒋的爱好，也是他赖以谋生的活计。
这敢情好啊！馥娘立即与老蒋签订了契约，为了方便老蒋，不，现在?是蒋先?生了。
为了方便蒋先?生夜晚说书太晚，回家不方便，馥娘还在?落霞坊给蒋先?生弄出了一间小院子?，供他歇脚。
馥娘别的不多?，就是在?这落霞坊上房产多?呀！
至于这蒋先?生在?见到馥娘之后略微惊讶，原来那日慧眼识英雄不仅给他们?上了原本吃不到的牛里脊，还请客卖了单的拨霞供东家竟然是个年纪如此轻的小娘子?。
蒋先?生到不是觉得馥娘是个女?子?就不配做他老蒋的伯乐，拨霞供就不配他来说书了，梁相公高举改（革大旗都那么多?年了，女?子?能?顶半边天，这个口号估计本朝只要识字、看?过扬州早报、京城早报的人就没有一个不知道的。
所以知道拨霞供东家是个女?子?，蒋先?生非但没有觉得不妥，反而?对馥娘生起敬佩，拨霞供的东家可不仅仅只是拨霞供的东家，而?是整条街饭馆的东家！
这个蒋先?生还是略有耳闻的。
除了觉得馥娘值得钦佩之外，他更加觉得梁相公的那些变法都是正确的，女?子?也有能?人，女?子?也能?顶半边天，他们?这个社会，只有抛弃性别歧视，男子?女?子?一同拧成?一股绳来努力，才会实现理想?乡中?的大同世界！
这位说书的蒋先?生除了说书之外，还是一个梁吹。
就是不知道要是这位蒋先?生和宋兆巍碰到一起，会撞出怎样的火花。
宋兆巍是个梁黑，就算这梁勉推行了各种利民的政法，但是他陷害忠良，让他阿翁和父亲流放千里，最后郁郁死?在?流放地上，但只这一件事，宋家和梁勉就有解不开的仇恨了！
更不要说宋兆巍自己还因为宋家的罪名不能?入仕做官。
不过今天似乎是一个好日子?，虽然天上飘着大雪，但是馥娘找到了蒋先?生作为拨霞供的常驻说书先?生，宋兆巍来的时候虽然面色苍白，肩头都披着一层厚厚的雪，但眼神却是明?亮的。
几乎是见到馥娘的第一时间，这个快要四十岁的男人就一把把自家即将及笄，已经很久没有在?他这个老父亲怀里撒过娇的闺女?抱到了怀里。
“馥娘！”
“阿爹，怎么了？”
馥娘听出自家阿爹的声音有浓重的鼻音，阿爹整个人都是冰冷的，也不知道在?风雪里赶了多?久的路，吹了多?久的风才来到她面前。
被阿爹包裹进怀里馥娘就仿佛整个人进了一个冰窟一般，被冻得一个激灵，可她的肩膀却传来湿热的感觉。
阿爹他……在?哭？！
馥娘有些不敢置信。
“阿爹？”馥娘抬手回抱了阿爹，才十四岁小姑娘的小手，在?自家阿爹背上安抚得拍了拍，反倒像个大人一般安慰哭泣的长辈。
宋兆巍也反应过来自己的失态，可他却不能?在?这个时候放开闺女?，他要是松手了，就要让闺女?看?到他两眼通红，眼泪鼻涕直流，这没有阿爹威严的模样了。