灿烂的七十年代_分节阅读_79
以前他们家两个孩子还小的时候, 她的工作又忙, 顾不过来, 就想着请个保姆回来帮着做做家务, 可是别人介绍过好多个农村出来的保姆，她却怎么也挑不着满意的，经常是来家里试工了两天，她就实在忍不住打发人走了。
不会生炉子这些还没什么，可以慢慢学, 可实在是卫生习惯太不好了，生熟不分开，刚切完生肉的砧板用来切熟食，一块抹布擦完炉灶又用来擦碗擦桌子，还怎么说也说不听，人前答应得好好的，背后该怎么干还是怎么干，几十年的老习惯了，怎么也改不了，在背后还要悄悄跟人说她为人挑剔，难伺候。
而且农村人做菜还特不讲究，也不讲个搭配什么的，反正就是所有菜一起扔进锅里炖熟，撒点盐，能吃就行。
到最后保姆还是没有请成，她自己辛苦一些，把家务全给担下来了，宁愿人累也不愿意心累。
刚开始听说儿子找了个农村的对象的时候，这也是她最揪心的问题之一，这以后要是在一个屋檐下生活，她如果也是那样的生活习惯，那这日子还能不能过下去了？
“是啊，小时候还没有这灶头高呢，就踩着凳子开始做饭了。”许秋阳回答。
“姑娘家就是要勤快些好啊，你看我们家大姐，十指不沾阳春水，我就一直担心她，以后成了家还不知道怎么过日子呢！对了，你会生炉子吗？帮我把这个火生一下吧！”刘玉梅指了指一旁的蜂窝煤炉说。
“才不会呢，素芬姐命好，说不定以后找了个好爱人，一辈子都不用干这些活呢！”许秋阳把菜放下，过去看了看那个炉子，她小的时候家里也用过这种蜂窝煤炉的，生火对她来说是每日必备的功课，自然不在话下。
先把炉子里烧完了的蜂窝煤夹出来放到一边，再拿一块木柴劈成小块，架在煤炉的底部，用报纸点燃木柴，等木柴彻底烧透变成通红的木炭以后，再把新的蜂窝煤架上去，这样蜂窝煤就能烧得又快又好，还不会冒出满屋子的黑烟了。
刘玉梅看见她熟练的动作，满意地点了点头：“秋阳啊，你看看你爱吃什么，我买了这么些菜，你说怎么做才好呢？”
许秋阳看了看案桌上那一大堆新鲜的肉菜：“阿姨，我不挑食，做什么都爱吃。”刚刚进门的时候，看见他们家住的是这种花园房子，她就知道他们家肯定不简单，再看看这些肉菜，一般人家怕是一个月都吃不起这么多好东西吧！
不过许秋阳也不是没见过好东西的人，这菜虽然多，也不至于让她流露出太过惊讶或者急切的表情来。
“呀，瞧我这脑子！”刘玉梅突然一拍脑门，“我们家老罗还有两件衬衫早上泡上了还没洗，明天上班还要穿呢，我先去搓两把，趁有太阳好晒干了，你先帮我把这些菜看着处理一下，好吗？”
“好啊，没问题，阿姨您去吧！午饭我来做就行。”许秋阳爽快地说。
“那怎么好意思啊，第一次上门就要你做菜，咱们建刚该不高兴了。”
刚好罗建刚怕许秋阳不自在，特地进来看个究竟，许秋阳朝他使个眼色，他马上心领神会地说：“谁不高兴了？我高兴还来不及呢，她老是跟我吹自己厨艺有多好，我都不知道该不该相信，今天咱们就给她一个机会好好表现呗！”
“对呀，阿姨，您就让我好好表现表现吧！”许秋阳说。
刘玉梅偷笑一下，急急走出厨房，到后院洗衣服去了。
许秋阳看着这一大堆肉和菜，稍稍考虑了一下，很快就动起手来。
鲈鱼肯定是用来清蒸的，去鳞剖腹，把不要的内脏和鱼鳃全都清理干净，鱼身上斜斜地划上几刀，滴几滴清油先腌着，葱姜等配菜切成细丝先放在一边。
中午吃的话现在炖汤应该来不及了，不过她见刘玉梅买了枸杞菜，加点皮蛋和瘦肉滚一个汤还是很不错的。
罗建刚悄悄在她耳边问：“说真的啊，你可以不？”他虽然见过她有时候会去站里的厨房帮忙打打下手，可这真刀真枪地上灶做饭，他心里还真没底。
“放心吧，丢不了你的脸。”许秋阳淡定地说着，削了一个土豆，飞快地切着土豆丝，那叫一个运刀如飞啊，切出来的土豆丝均匀纤细，丝丝分明，比国营食堂里的出品都要好。
罗建刚觉得他真的是捡到宝了，这人究竟是吃什么长大的啊，怎么就什么都会呢？
“要我帮忙吗？”
“嗯，你会什么呢？”
其实罗建刚一进来厨房，就手脚都不知道该往哪儿放：“不，不知道。”
“那算了，你不添乱就已经算是帮忙了。”
“那，我先出去。”
“不要，你还是在这里陪着我吧，我一个人有点紧张。”许秋阳说的是真心话，再怎么说也是第一次上门，说不紧张那是假的。
于是罗建刚就袖着手在厨房里看许秋阳做了一个上午的菜，刘玉梅说去洗衣裳本来就是借口，她在后院的窗户上悄悄地看了厨房里面几眼，脸上带着满意的笑容找他们家老罗说话去了。
煤炉用来做饭和煮汤、蒸鱼，柴火大灶上炒菜，许秋阳手法娴熟，洗、切、炒一条龙，快手快脚地整治出了一大桌色香味俱全的好菜。
罗建刚看着她忙碌着的欢快身影，心里酥酥麻麻的，想到在今后许多许多的日子里，家里的厨房里都有这样一个娇俏的身影在忙碌着，用一日三餐填满了自己和他们的孩子的生活，他就觉得自己整个人都被幸福包裹着，飘飘然起来。
“快点帮忙把菜都端出去吧，叫大家来吃饭了。”许秋阳解着身上的围裙说。
罗建刚这才从对未来的美好畅想中回过神来：“好，这就来。”
皮蛋瘦肉枸杞菜汤、红烧排骨、酸辣土豆丝、洋葱青椒炒肉片、清蒸鲈鱼、清炒芦笋，把罗家的饭桌摆得满满当当的，红红绿绿的看着就十分诱人。
罗素芬终于拍好了满意的照片，循着香味来到饭桌前，伸手拈起一块排骨就往嘴里塞：“好香啊，妈您的手艺怎么突然间进步这么多了？”
刘玉梅没好气地一拍她的手：“就知道吃，你还好意思说，这都是秋阳一个人做出来的。”
“天哪！”罗素芬一脸震惊地看着许秋阳，“你也太厉害了吧，你的出现就是为了来衬托我的无能的吧！”
“你知道就好！”罗建刚得意地说。
罗志强乐呵呵地拿出了珍藏的茅台酒，特地问许秋阳：“要尝尝吗？”
许秋阳点头，两眼放光：“我还没有喝过这么高级的酒呢！”
罗志强楞了一下，标准答案不应该是害羞地摇摇头说：“我不会喝酒”才对么？不过能喝也没关系啦，他就喜欢爽快人。
最后刘玉梅拿出了五个小酒杯，每人面前放上一个，满满地斟上酒：“那今天咱们一家人就好好地喝上一杯吧！”
罗建刚满心欢喜，忍不住在桌子底下悄悄地捏了捏许秋阳的手掌，吓得许秋阳连忙把他给甩开，双手端起酒杯：“叔叔阿姨，我敬你们一杯，祝你们身体健康，事事顺意！”
“好好好！”刘玉梅和罗志强笑眯眯地端起酒杯和她碰杯，一家人其乐融融地吃完了这顿融洽无比的午餐。
吃完饭许秋阳虽然脑袋有点晕乎乎的，但还是手脚麻利地抢着收拾了碗筷，还把用过的厨房擦洗得干干净净，锅碗瓢盆都洗干净擦干了放好，案板灶台全都擦干净，连灶台上的瓶瓶罐罐都擦得亮晶晶的。
不但如此，她还细心地把中午没煮完的生肉用个盘子装起来，浮在盛了冷水的桶里面，再把桶盖上盖子，放在屋子里阴凉的地方，这样晚上再煮的话，就不用担心由于天气太热而变质了。
刘玉梅看了真是打心底而满意，这是个真正会过日子的人，这媳妇儿可比自家的女儿懂事贴心多了。
许秋阳从厨房里出来的时候刘玉梅已经泡好了茶，热情地招呼她：“秋阳，快过来喝茶。”
许秋阳刚才吃饭的时候有点贪杯，一不小心喝多了一些，坐了一会儿觉得有点头晕，脸上也是红扑扑的，眼神有些迷离，刘玉梅便说：“累了就到房间歇会儿吧，我和你叔叔也要睡个午觉。”
“好嘞！我带她到我房里去睡。”罗建刚应了一声，就要带许秋阳进房。