打下手

    谢芳在晚饭时，谈及到了邻居家的小姑娘，宋奶奶也搭起话，说起这一家以及山坳里其他邻居对自己的照看。宋华民在一旁点头，干脆提出第二天中午做点菜，请大家吃饭作为答谢。
    请吃饭是应该的，只是后天就年叁十了，时间点比较紧凑，只能定在明天中午。几个大人一拍即合，这次买了这么多菜回来，夫妻两也是做了要请客的打算。
    只是一家也要准备年夜饭，就怕时间上来不及，宋华民对儿子说，“青阳，明天你也来帮忙，手上的试卷先放放！”这语气几乎是下命令了！宋青阳皱了皱眉头，回了一句，“您这次不是每家都买了礼品吗？干嘛还要这么麻烦？！”
    宋华民有点生气，“你也不想想咱们在别人家里吃了多少顿了，每次送你过来，他们都拿好吃的来招待，更别提平时对你和奶奶的看顾了，这次也是正好在乡下过年，才有机会，回请他们一顿。乡村不比城市，这里人际关系简单，咱们亲自做一顿饭可比那些礼品有温度多了。”
    宋青阳回想起在山坳度过的那些时光，确实简单快乐。他坐正身体，认真回答，“好的，我明白了，爸爸，明天我会帮忙的。”
    吃完饭，一家叁口当即提着礼品，一家一家顺着送过去，然后当面提出邀饭申请，全家人都去。无一例外都是一口应下，爽朗交谈。
    第叁家到晏恬芮这儿，一家四口都在正房暗着光线看电视剧，见他们进来，连忙开了灯，两个女孩也起身让了座位，侍在一旁，主要是宋华民与晏爸在交谈，谢芳与春容姨也闲聊几句，两个女孩则支着耳朵听大人讲话。
    晏爸听到邀请，一口就答应了，还担心起做饭人手的问题，宋华民摆摆手说够的，荤菜在生鲜市场就处理好的，还有很多熟食，点心直接上蒸笼，剩下要处理蔬菜配料也没多少。
    晏爸还是不放心，大手一挥，指着晏凝静，派姐姐为代表去帮忙，宋华民有些不好意思，想推托。
    宋青阳这时候开口，“让芮芮过来帮忙吧，之前她就帮奶奶打过下手，作为回报，我可以辅导她功课。”
    这提议似乎很合适，双方大人都没有意见，就这么愉快的决定了。
    谢芳温柔地开口，“芮芮，那叔叔阿姨就拜托你喽！”
    啊？晏恬芮有点懵，怎么就突然被推出去了，妈妈还打算让她明天帮着拔鸡毛，做蛋卷呢！做完饭，还要被辅导功课，岂不是下午还要写卷子！！抓狂！！
    哎，不过，做作业的时候是不是有零食吃，晏恬芮捧着脑袋，眼睛盯着电视，脑袋却在开小差。转念一想，非常有可能啊，谢阿姨自己下午主动说了的，可不是自己厚脸皮去要，怀揣着这一期待，晏恬芮心里的小纠结便消散了。
    毕竟是代表着家人，去打下手的，早上八点半吃完早饭，晏恬芮就被家人催着出门了，至于她原先的活则由姐姐接手。晏爸一向是甩手掌柜了，他只用抓上两只大母鸡，脖颈滑上一刀放血，完成杀鸡的动作，然后给大门口安上灯泡，方便夜里过路，基本就无所事事，出了大门口各处闲逛。
    大菜，当然晏恬芮没有那功夫和勇气敢处理，她就负责和宋青阳一起准备配菜和蔬菜。葱姜蒜是必须的，叁头大蒜，七八根大葱，一大块姜，挑出要炒的配菜蔬菜，一起先在水龙头里洗干净，因为吃饭的人数分配成两桌，因此菜也是照双份的量准备。
    小葱姜蒜洗净去皮之后，在案板上切成碎，分别装在小碗里，盖上盖，就放在灶边的长沿上，炒菜的时候用锅铲随意挖就是了。
    再就是洋葱，青椒，红椒，小尖嘴辣，大葱了，这些通通是冲鼻熏眼的物种，再小心也免不了被刺激到流眼泪打哈欠。最厉害的就是尖嘴辣了，切完之后感觉露在外面的皮肤都在隐约刺痛。
    配菜准备完之后，就要切一些菌类和根茎类蔬菜了。平菇，香菇和木耳主要是要清洗干净，然后用手轻轻撕成几瓣，就可以装盘了。土豆，胡萝卜，莲藕都要去皮，土豆因为要做酸土豆丝，还得切成条状，莲藕切成片状，胡萝卜一半切成片，一半切成丁状。
    期间晏爸晃荡着进来，视察女儿的帮厨工作，看着她切的土豆丝，毫不留情的批评，土豆丝大一不一，丝几乎切成了块，胡萝卜和藕片也是，有些太厚了，刺挑得很痛快，也不理会晏恬芮的反应，径直向宋家几个大人客套赔罪，让他们多担待，一番自我批评下来他满意的走了。
    宋爸在调酱准备卤肉，宋妈在用开水煮烫排骨，鸡爪，鸡腿，腊肉等荤菜，宋奶奶杀了只母鸡炖了汤，又将买来的熟食，猪耳朵，猪头肉，鸭翅，烤鸭，各切了一点装了两盘，还有蓑衣圆，桂花米糕，米酒这些半成品只用加热了，而宋青阳洗完菜去完皮后就坐在火炉边加柴火去了。
    刚才爸爸的一通数落仿佛还在晏恬芮耳边回响，农村人总是习惯在外人面前通过贬低指责自己的孩子来进行社交，好话夸赞的话永远用在别的孩子身上，最低级厌恶的话语总是砸在最亲的人身上。晏恬芮的心里很不是滋味，手下切片的刀力道都弱了几分，屋里的其他人还在各忙各的，只有她自己突然有几分格格不入了，她低着头颅，眼角有几分湿润，掩饰着异样，她还是认真的切完了菜，装好盘放进备好菜的那一桌。
    山坳里的其他几个男人也陆续过来了，凑在一起，晏爸看饭还需要些时辰，张罗着要打会儿扑克牌，于是几个人就自己支棱起来了牌桌，旁边也慢慢续起了叁两看客。
    晏恬芮心情有些烦闷，切完菜后她问谢阿姨，“姨姨，还有没有需要帮忙的？”谢芳看见桌上码着一盘盘切好的菜，错落有致，亲切地夸赞她，“”芮芮，你可真能干，没什么事儿了，你快去火炉边坐着，和阳阳一起烤火。”
    切了这么久的菜，手确实有些冻僵了，她坐过去，伸出两只红通通的手，放在火推上空吸收热气，宋青阳看着她红通通的小手，问她，“你要不要看宫崎骏的动画片，我带回来了几张新的碟片。”
    她不太了解宫崎骏这个人，只依稀听过宋青阳以前提过，比犬夜叉柯南还要好看，她有点心动，可是她现在哪还有心情，满脑子只想着赶紧回家去透口气。
    她不像爸爸那样，好像把宋家当做自己家一样，那样轻松自在，院里几个男人的高谈阔论时不时地穿过厨房门飘进耳朵里，她不明白有什么值得吹嘘的，好像山里面就她们家条件最差吧，两个女儿都要念大学负担也比较重。
    这次她果断地拒绝了宋青阳的邀请，“不了，我想回家一趟。”话音刚落，就起身小跑着回了家。
    宋青阳原以为女孩会很开心答应的，没想到她起身回了家，仔细一想，好像顷刻前烤火的时候，情绪就看着不大对。可跟他一起剥蒜瓜皮的时候，晏恬芮还叽叽喳喳嘴不停呢，心情好得很，怎么这下子突然变了。宋青阳不是很理解，他不知道晏恬芮这脑袋瓜里整天都在想着些什么，整那些有的没的。