小宫女（美食） 第45节

    可言沛却笑了笑，开口道：“好，我什么时候不来的话，会提前跟你讲。”
    “多谢。”
    方才心中还在反省，可如今却立刻改了口风。
    言沛半点不觉得有什么心虚。
    苏菀摆摆手：“这有什么谢的，我们都是皇宫的宫人，自然要互相帮忙。”
    同事嘛！互相照顾应该的！
    而且还是照顾个好看的小可爱，也没问题！
    中午吃过饭，言沛还是朝关帝庙方向走，随后再去兵仗局。
    此处兵仗局过往的人少，俨然已经是他召集手下的地方。
    苏菀肯定直接回大厨房，这会大厨房正忙得热火朝天，挨个给排队的宫人们打饭。
    苏菀一进来，便闻到满食堂的锅包肉香味。
    而食堂的锅包肉显然已经被吃得差不多，就算是每个人必须定量，但谁来了不想多求几块。
    都是猪肉，为什么这个做法能那样好吃？
    看着简单，但让他们做，真的做不出来啊！
    苏菀的手艺真的太好了，做饭也有那么多奇思妙想。
    不止是锅包肉，就算今日没有这个加餐，其他饭食也是绝对美味的。
    这些饭菜已经足够美味，足够下饭。
    到现在还有人感觉，他们是不是在做梦！
    如果不是做梦的话，为什么在西膳房能吃到这么好吃的东西。
    如果说普通宫人觉得做梦的话，那尚宝监两个爱吃的胖总管，正在抢最后一块锅包肉。
    其他菜色更是一扫而空。
    吃到最后，两人打着饱嗝消食。
    他们已经很久没吃过这么特别的饭食，能让他俩如此喜爱的酒楼，也就是京都里最出名的几家。
    可现在想想，竟然完全不如苏菀的手艺。
    苏菀做的许多饭菜，是他们从未吃过的，这可太难得了。
    放在以前，谁能想到他俩会那么喜欢西膳房的饭食。
    就在他俩还在畅想明天吃什么的时候，苏菀让人传来消息，说了猪肉的用途。
    除了今日做的锅包肉之外，剩下的猪油渣跟油脂，明天给大家蒸猪肉白菜粉条包子。
    这话原本是可以不讲的，猪肉给了西膳房赔罪，那便是西膳房的。
    可苏菀却托尚宝监的小太监过来传话，一定要告知这些食材的用途。
    这样大方的金主爸爸，关系肯定要拉好一些的！
    万一什么时候再来次加餐呢。
    果然，苏菀这么一说，瞬间把这两位尚宝监总管的馋虫勾起来。
    明明刚吃过饭，感觉这会又饿了！
    猪肉白菜粉条包子，听着就很好吃的样子！
    明日早餐，他们肯定会跟着吃的！
    但其中侍卫总管想了想，就算有人帮他们取饭，还是觉得耽误时间，要不然明天他们亲自去西膳房吃饭？
    这样合适吗？
    在尚宝监两位总管考虑的时候，御用监正副总管已经决定好了。
    明日一早就去吃大包子！
    谁也拦不住他们！
    没办法，谁让今日的锅包肉太好吃，好吃到让人不由自主期待明天的吃食！
    御用监副总管甚至在考虑，反正他荤腥都吃了，要不然开始吃晚饭？
    昨日错过了炸酱面，今日难道还要错过五彩炒饭跟鸡蛋汤？
    怎么想都觉得很亏啊！
    卫钧听着师父的话，下意识想到。
    不愧是苏菀，她做的饭菜，都让信佛的人晚上要继续吃饭了！
    这也太厉害了吧。
    可是想想苏菀的手艺，这种事似乎又很正常？
    苏菀还不知道自己都要改变御用监副总管的信仰了，她这会正在后厨磨刀。
    刀磨得快一点，剁肉就更快一点，等猪油渣剁碎包在包子里，保证让人满嘴流油，吃了还想吃！
    没错，她要做两种包子，一种是猪肉白菜粉条，另一种是猪油渣胡萝卜，哪个都会特别好吃。
    可她个子小小的，磨刀速度却一点都不慢，看着怎么吓人中还带点可爱呢？
    作者有话说：
    二更来啦，感谢大家
    第30章
    苏菀磨好的刀果然快，肥肉被她剁得稀碎，另一边的猪油渣也没放过。
    她要做的两种包子馅料，都已经准备好了。
    虽说明日才要包包子，但因为要准备的馅料多，所以早早准备好，明天早上也不慌张，大家也有充足的时间休息。
    现在西膳房的人都知道，别看苏菀年纪小，但她做事可一点都不马虎。
    甚至比很多大人都要利落。
    她像是天生适合厨房一样。
    其实也不是天生适合，谁让她在另一个时空里，家里是开私厨的呢。
    但想到另一个时空，不由得想到这个时空的姨娘。
    她进皇宫已经快一个月了，也不知道姨娘过得怎么样。
    家里有没有再欺负她。
    可她性子那么软，不被欺负才是怪事。
    苏菀摇摇头，先不要想这么多，等到十号左右，就允许家眷探视，到时候姨娘应该会过来吧？
    到时候问问即可。
    她那会还发了月钱，能让姨娘好过一些。
    这位胆怯怯懦的姨娘跟她另一个时空妈妈长得一样，让她很难不记挂。
    再说就算为了原身，她也会照顾好姨娘。
    这边在做馅料，给馅料上劲的方法还是相同，顺着一个方向打劲就行，到时候出来的馅料不会太软趴，而且汁水丰富。
    调馅料的时候，里面还要放些植物油，两种油脂混合到一起，味道会更香，最后点上盐巴，香味立刻都能出来。
    如果馅料调得好，单是闻着生馅料，都是有香味的，这可一点都不夸张。
    更别说这馅料里面有煮好的红薯粉，还有切碎压干水的白菜，再加上猪肉，这味道能不好吗？
    另一边的猪油渣更不用讲，古代人肚子里都是缺油水的，现代人可能会觉得猪油渣吃多了腻，但古代人一点都不嫌。
    再说猪油渣做的好了，那叫一个香。
    此时猪油渣剁碎，连案板上都是油脂香味，让人恨不得舔舔案板！
    这里面再配上过了水的胡萝卜丝，夹生的胡萝卜丝确实不好吃，但若是泡在油脂里，吸收油脂香味，那胡萝卜丝就会软趴趴的，香得不得了。
    那就不是单单在吃胡萝卜了，而是在吃油脂鲜嫩的软绵胡萝卜，而它本身的清甜还能解腻，让人肯定爱不释手。
    一口气能吃八个！
    可惜现在还不能吃，这会只是准备馅料，做好的馅料放到小冰窖冷藏的地方，明天做的时候肉馅跟更紧实。
    准备了一千多个包子的馅料，全都做完的时候，大家身上已经开始出汗了。
    五月初的天气，是有些热。
    但西膳房众人脸上都带着兴奋，看看门口人来人往的宫人，哪个不扒门缝看看，哪个不在流口水。
    看着他们的表情，她们实在自豪得很！
    下午众人好好休息。
    晚上的五彩炒饭都不用怎么准备，炒饭用的米饭，是中午特意多蒸了一倍，就是留在晚上吃。
    不是她们想要偷懒，而是苏菀说了，用刚蒸出来的米饭做炒饭，其实没那么好吃。
    必须要放凉之后，让米饭松散稍干，这样的米饭做炒饭，绝对粒粒分明，而且会更加甜糯。
    众人也回过味。
    感觉跟着苏菀做事，不仅能把饭菜做的好吃。
    大家休息时间也增加了？
    以前诸司宫人来吃饭的时候，都是拖拖拉拉，要耽搁一个多时辰。
    但现在不是，现在一到饭点，全都抢着来。
    来的快，吃的也快，根本不拖拉。