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好女难嫁 第166节

    黄家收了货,赶在年节前出了船。
    楚嫂子也没回码头,直接在县里住了下来,帮着贺嫂子一起置办年货。
    徐家今年人多,添丁进口是喜事,远客到来也是喜事。人多,需要置办的年货就多,能在铺子里置办的倒省事,可惜家中要备的许多吃食都要自己做,楚嫂子记得随家过年过节时隆重且热闹的老规矩,贺嫂子也记得顾家过年过节时的细致周全,两人一合计,得,索性亲友四邻都聚在了这里,索性就热闹些办吧。
    不独只置办徐家的年货呢,还得兼着两个夫子家的,虽说各家也会帮着置办些吃食物品,但能不能办到这两人的心坎上就难说了。
    玲珑列了一张单子,贺嫂子只得依着单子上的物什一一给置办妥当再送过去。
    所幸这两年各家都走的近,许多事都能攒在一起做,说要做豆腐了,几个嫂子都叫家里人挑了半担子豆子送到磨坊,使几个钱,豆子就被人磨好了,还给挑家里去。这且不成,做豆腐也是个仔细活儿,几家嫂子都是书香门第的女人家,也是没亲自动手做过,便央了贺嫂子一家一家的教,做好后各家给切几斤来,徐家的豆腐便够用了。
    蒸年糕面馍也是一样,过年要用的面馍年糕可不能少,只凭家里那口灶,得蒸到什么时候?索性叫家里得闲的男人们搬了石头砌个大灶,大铁锅也有,从衙里借出来使就行,这样的话,只要人手得用,一天里保管将各家里需用的年糕和面馍都蒸出来。
    年糕蒸好后要包些馅儿的,这个花样儿就多了,有人家煮了豆子红枣捣成泥做馅,有人家炒了芝麻做馅,有人家抄了糖萝卜丝作馅,有人家切了油脂拌上黑糖作馅……这些都是甜口儿的馅儿,还有咸口儿的馅儿呢,用腊肉丁炒了青笋菌子的,黑豆炒熟捣碎拌上花椒盐末的,肉丁子炒咸菜碎的,薰鱼干杵成肉松后直接包里头的,各家味道都不同。这确是挺新鲜的事。
    徐家的年糕也有两个口味,甜口儿包一半,咸口儿包一半,甜口的就用炒熟的花生芝麻杏仁梅干儿碾碎拌在一起,洒许多的糖,用甜果酒和了捏成丸子,再包进糕里压成饼状,晾干以后烤着吃也可以,煎着吃炸着吃煮着吃都可以。
    咸口儿的也一只一样,红烧肉沫炒梅干菜笋子,少放些辣酱,趁热再洒些熟干豆粉渗油,豆粉多些,拌的松散匀称,也捏成丸子,包起来再压成饼。
    家里几个女孩子手上动作麻利,半天功夫就将年糕都包好了,一个个的摆在竹簸上放院里晾晒,看着差不多干了就收起来,留下一些这几日要吃的,再将其它的分别装进两只大肚瓮里,中间留了个小洞,用竹筒装上酿白烧酒,塞进那个小洞里,再用焦叶封上瓮口,抹一层薄薄的烟灰泥。
    等正月里来客人后,再开瓮。
    用烧酒养过的年糕不生霉也不干裂不走味,吃起来还有一末淡淡的酒香味,这法子还是从京里学到的。
    田地那边养的几只猪羊也宰杀了,徐家自己留了半扇猪肉一整只羊,别的都给人分了。平湖徐大船刁新等跟在徐知安身边的人分了另外半扇猪,诸先生家合共分了一头猪两只羊,刘同知和赵主薄家分了一头猪,书院的先生们也得了一头猪……已过了腌腊肉的时节,几家一商量,都腌成了坛子肉。
    腌坛子肉时,浓郁的油炸肉的香气四散开来,早已从寨子回到家中过年的先生们循着香气撵了过来,都道如此佳时佳肴,若无美酒相衬岂不可惜?
    这些人总是会为嘴馋寻出几个风雅的借口来,且说的光明正大。
    人都来了,不给吃成么。
    于是给弄了一盆的干炸五花肉和肉丸子,切了些家里的薰豆干薰鱼干,捞了两碟子泡菜,取了一坛酒,他们也不计较,就着满院的香气在竹亭里吃喝起来,酒喝干了,菜也吃完了,这才半酣着回家去了。
    次日,书院里也炸坛子肉,他们又循着香味撵去了书院,准备跟新来的教谕们好好喝一场,只是没料到书院煮饭的妇人小气,可舍不得给他们吃饱喝足,就摆了一碟子辣酢,一碟子炸瘦肉块,一碟子泡菜,十几颗咸鸡蛋,吃尽了就不招待了,只让他们自顾说话去,酒菜却是说什么都不备了。
    兴冲冲而去,又好生惆怅的回来。
    几个婶子来家串门时,遂将这事当成笑话说与随娘子听了。
    随娘子听后跟着笑了一场,等人都走了,才跟玲珑说:“我瞧着地畔上空着,不如圈起来多养几口猪吧,你叔父们是馋了些,可若不是馋的狠了,也不会做这样的事。明年给各家再多分些肉吧,都是离乡背井的投奔着咱们来了,不能让他们连口吃的都供不上。”
    玲珑点头说道:“我也有这个主意,待开年,就让常戎(刁新的舅兄)多买几只小猪崽养着,咱们自己养着,吃着干净放心,羊也多买些,咱们自己吃着方便,给各家分发也方便。再养些鸡,以后给各家供应的蛋禽都从这上头来,田里的稻花鱼匀一匀,各家也能分得一些,只是鱼苗子不好得,总不能年年都让孩子们去浅河里捞,且都紧着咱家的稻田,别家也不敢跟着养,即便有胆子养,也弄不到那么多鱼苗子来……所以我想着,索性再买个塘,山脚那里的河塘多,先买两个,雇人拾掇拾掇,将堤坝垒结实了,从江里网些鱼扔进去先养着看看。”
    随娘子听了觉的这个主意不错,不过有些事还是要提醒——
    “这里雨水丰沛,怕是山洪少不了,你那河塘,若遇了山洪倾泄,怕是挡不住的。”
    玲珑说:“真遇了这样,也是没法子的事,只要塘里还留些鱼种,便是渔塘被冲毁了,日后迟早能生出一批鱼来。且我觉得,这南浦的气候与苏浙差不多,想是桑树和茶树都能在这里存活,等下一趟,让商队去江浙余杭买些茶树苗子带回来,咱们试着种一种,若是种成了,就在山上多种些茶树,这样的话,山上起洪后,洪水的破坏力就能轻上许多。”
    随娘子听后微微一怔,与玲珑说:“这些事好不好,与我说了没多大用处,你与行舟两个商量了就好,只我听着,你的计划都不是一朝一夕便能做好,得利更在长远,你若觉的不亏,那便做去吧。”
    玲珑笑笑说:“总要有人做些利不在此时而在后世的事的,我没多大志向,也没想着要表彰功绩,只是我想着,好歹咱们在这里住上几年,多少要留下一些事迹来,也不枉这山水百姓与咱们结下的一场缘份。”
    随娘子也笑,点头道:“你不必与我多说这些,你想做什么,便做去吧。”
    后来与徐知安说了这事,他也觉得,种茶树一事做起来肯定不容易,只是玲珑若真想做,那他就帮着做吧,夫妻间的相扶持同进退共患难,原就应该从这些事情上来。
    别人家的妇人如何过日子,他且不管,他只管让玲珑过的舒心自在就好。她若喜欢宅着过日子,那便宅着过,她若是喜欢在外面行走做事,那也由她,倘或将这一身才干都浪费了,才是可惜。
    这话真是让玲珑好一番感动,眼泪差点掉下来,又觉暖心暖肺的很,便将润和放在炕上,自己张着双手求抱抱。
    这真是……成何体统呢,做了娘还这样的爱娇……好吧好吧,抱抱,抱抱。
    抱住了,玲珑又不老实起来,扭扭捏捏,磨磨蹭蹭,哼哼唧唧,又软又缠,逼的徐知安只能堵了她的口鼻,再三看向小儿,见他实在睡的安稳,才将玲珑打横抱起,放到炕上……
    坛子肉的香气还未散尽,就到了年三十儿。
    受徐知安相邀,维梌携书院一众先生来徐家过年,他们可不如来要肉吃的先生们放得开,来院里拜过徐郎君随娘子两人后,便回了前院。
    年饭置办的很丰盛,荤素搭配的很出彩,味道也好,冷盘与热菜是交错着上的,席上还放了两个砂锅,里头煮着醒酒暖胃的甜汤。
    一番的宾主尽欢,天已至黄昏,这些先生也醉了七八分,却是不能再留了,俱相扶着离开。
    徐郎君没醉,但与诸君席间一席话,心下也是震荡难安,似有一团青气在胸口漫卷,他又不是能憋住这口气的人,待众人一离开,他也披了件衣裳出门找好友们说话去了。
    维梌没走,跟徐知安两个来后院里喝茶驱散酒意,大抵是真醉了,真性情才显了出来,呢喃着说思念家人,想着杨氏又要独自过年,濯哥儿约摸已忘了父亲的样子,父母俱在,他却不能尽孝于膝下,时至今日,也说不得他的坚守是错是对了……
    恐惧未去,迷惘仍在。
    徐知安无言拍拍他的肩以做宽慰,玲珑吸了吸鼻子,叫人送维梌回房里歇息,徐知安不放心,也跟着去了,两人的求真之道不同,但有许多共处,徐知安跟过去也是为了宽慰他一二。
    英雄是孤独的,思想家也是孤独的,而这,需要时间给他证实他走的路是对是错,也需要他自己忍耐这种孤独,需要不断的求解、分辨。
    求真求正从来不是一件容易的事,他有勇气蹚出那一步,后来者才能站在他的肩膀上,将这一思想源源不断传递下去。
    仁者,人也,为是非君,而是为民,仁心即万民之心,迟早有一日,他的论道会得到证实。
    随娘子在屋里哄着孩子,咿咿呀呀,醇厚中夹着可爱,让人听了不由会心而笑。
    别家爆竹声一阵逼着一阵,家`里怕惊吓了润和,只在前院燃了几段,宴席散尽,院里一时安静下来,只斜阳映在东厢房的光彩十分明亮,好似这种明亮,能破云驱雾,散尽一切阴霾。
    玲珑独自站在和暖的春光里,等着那个与她携手一生的人。

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