美食猎人_分节阅读_34
这家豆瓣作坊的秘方将辣椒与胡豆瓣的香味完美的结合，酿制的过程非常特殊，是借助玖斓秘术的力量佐以天气相助，非常符合苏瑜对酿制白月光的想法，因此想要过来取一取经。然而那个告老还乡的创始人却不是个好相处的人，对苏瑜的拜访避而不见，无论苏瑜提出怎样的条件都不为所动。
“这也是我叫你来的原因。不管性格如何糟糕，那个人对制作豆瓣酱的热情与诚意都是不假的，这样的人也许会对我提出的条件无动于衷，但肯定无法拒绝雷文你的请求。”苏瑜最后总结到，器重的拍了拍雷文的肩，“这件事儿要是成了，我就请你吃今年最好的秋蟹。”
“……秋蟹不是你早先就答应我的么……”雷文摸了摸鼻尖，笑道。他倒是毫不介意帮苏瑜这个小忙，只是很好奇为什么对方会无法拒绝他的请求，“需要我怎么做？”
“不用做什么。”苏瑜神秘的摇摇手指，“只需要你跟他一起好好吃顿饭就是了。”
说是要吃饭，今天却是不成了。苏瑜被拒绝了好几次后也跟那个创始人杠上了，放出话说下次绝对会带来他无法拒绝的东西，这会儿当然不能巴巴的把雷文送上去，得好生准备几天，吊足了对方的胃口才行。
雷文闲的无事，跟苏瑜聊了一会儿对白月光酱的制作想法后便被对方打发去了街上玩。丹棱虽然只是个小镇，好吃的东西却有不少，小小的一条街上卖了各种美食小吃，看上去竟然颇有几分淮南夜市的热闹之感。雷文心情大悦，三步并作两步的凑了上去，迫不及待选了自己喜欢的种类下手。
丹棱街上的小吃也秉承了西川菜系的一贯特色，无辣不欢。雷文先买了几个小烧饼，这烧饼经过油炸后放入高温内灶里烘烤，拿出来时外皮酥脆无比，嚼起来犹如细鳞，又香又脆，内馅是用腌制好的芽菜炒肉燥，麻辣咸鲜，在口中混合出丰富无比的口感，雷文一口一个解决了不少，吃完拍拍手又瞄准了下一家。
这家是一种被称为‘狼牙土豆’的街边小吃，在西川大部分地方都很常见，将土豆用特制的刀切成狼牙的形状，配以蘑菇，脆藕，莴笋头，木耳，豆干，还有魔芋条一块儿下锅油炸，而后捞进一个大盆里，放入各种调味料与香菜嫩葱末，偶尔也放糖醋佐味，最后盖上盖子上下猛摇，打开之后鲜香扑鼻，食材的每一寸都均匀的沾上了调味料，非常好吃。
雷文还看到了一家油炸臭豆腐的店，他一个金发蓝瞳的异族人进来买臭豆腐，着实让店家稀奇了好一阵，对雷文这种勇于尝试异族美食的态度大加赞赏，最后硬是没收他的钱，倾情赠送了好些炸好撒上辣椒面的臭豆腐。
吃过一轮小吃，天色已经逐渐滑向了傍晚，雷文在街上吃的流连忘返，最终选了一家麻辣烫作为晚餐。西川地区的麻辣烫十分有趣，汤头是用数十种香料加上猪骨慢火三天熬制而成，香料中自然少不得西川人喜欢的辣椒，用来煮食材的汤锅粘稠堪比卤料，闻着就让人食指大动。
食材大多是串在竹签上卖的，店的两旁都是放食材的货架柜，食客可以随意选取自己喜欢的食材煮着吃，最后按竹签来算价钱。这种吃法很方便将煮在锅里的食材拿出来，竹签上的食材大小也正好够人一口一个，价格便宜分量实在，是典型的平民美食，在西川地区非常受欢迎。
雷文进去的时候店里已经有不少食客，都围着麻辣汤锅吃的热火朝天。用这样的汤锅煮出来的食材鲜香麻辣十分开胃，配上用花生碎，青椒以及细盐跟辣椒面调制的配料，吃起来又香又辣又热又爽，非常过瘾。
雷文到底不比西川本地人经得辣，吃到后面热泪盈眶，连耳根都是红的，却还是停不下来，痛并幸福着。辣味跟别的味觉，比如酸甜苦鲜，都不太一样，严格意义上来说应该属于痛觉的一种；加拉卡尔见不惯雷文这种自找苦吃还停不下来的样子，看他辣的受不了就将人拎到了身边，递了一杯水过去。
“真有这么好吃？”明明被辣的很痛苦却还是一脸心甘情愿的样子，加拉卡尔皱了皱眉，犹豫的问道。
雷文喝了口水，看狞猫食尸鬼皱眉的样子嘿嘿一笑，伸手扯过加拉卡尔的衣领，带着满嘴辣味亲了上去。
这个吻带着加拉卡尔全然陌生的味道，辣味刺激的跳跃在口腔，伴随着雷文美味如蚌肉的唇舌，让加拉卡尔差点失控。
于是狞猫食尸鬼终于也理解了‘辣’这种明明算是痛感，却依旧让人类趋之若鹜的神奇味道。
不过当晚雷文就尝到了自讨苦吃的滋味，被加拉卡尔摁在床上吃了一遍又一遍，直吃的食尸鬼满嘴鲜香麻辣，意犹未尽。
☆、第五十一章 白日盛宴
第二天一早苏瑜过来找雷文，毫无意外的看见金发青年趴在床头装死，加拉卡尔应该是被雷文打发去做早餐了，不在房间中。
苏瑜给雷文倒了杯茶，搬了个凳子坐在他床头，伸手戳戳明显已经醒了却还在装死的某人。
看到进来的人是苏瑜，雷文这才抬起头来，接了他手中的茶一饮而尽。金发青年的嘴唇还有些红肿，眼角绯红水光粼粼，整个人都多了一分慵懒的春情，一看就知道是昨晚上被疼爱狠了。苏瑜看的啧啧摇头，见雷文喝的急便又起身给他倒了一杯，将茶杯塞到他手里。
“一直都没机会问你，这么快就被本垒啦？”苏瑜坐在床头的圆凳上，斜着眼睛看雷文，“另一种意义上被吃掉的感觉如何？”
“…………阿瑜你明明从东湖回来那次就看出来了。”雷文乏累的翻了个身，声音还有些沙哑。昨晚上加拉卡尔已经算节制很多了，至少没让他向上次那样床都起不来，但这样的分量对人类来说还是有些吃不消，雷文喝光苏瑜递来的茶，觉得干哑的嗓子终于好受了一点。
“那时候我也只看出了个苗头，哪里想到你俩的进度这么快。”苏瑜摊开双手摇了摇头，那次在东湖察觉到加拉卡尔对雷文起了迁就尊重之心，苏瑜就看出来他们之间的进展有些不对，然而这也太快了，满打满算雷文离开玖斓也才不到三个月，居然就让加拉卡尔从别扭的捕食者彻底变成了忠犬，连他这个原本不入眼的人类的飞醋都要吃。
“……我也不知道为什么会这么快……”雷文扶额，加拉卡尔这心态转变起来真是一点障碍都没有，最开始的时候他也被好生惊吓了一番，“在拉格维斯那个晚上喝的有点多，一时间就有点多愁善感啊，想了些有的没的，然后一冲动就……你懂得。卡尔从那一晚后就跟换了个人似的，变成你看到的这个状态了。”
苏瑜听完，意味深长的眯了眯眼睛，“我听说食尸鬼一族是通过气味标记来分辨伴侣的。对于给予永久标记的对象会非常依赖寸步不离，算是保留了这一项兽类的特性。态度转变的这么明显……难道那只小狞猫给你永久标记了？”
雷文一噎，差点把手中的茶杯给摔了，心有余悸的嗅了嗅自己身上；然而以人类的嗅觉无法察觉食尸鬼留下的气味标记，雷文咽了咽喉头，不太确定的看向好友，“…………不能吧？”
再怎么说他也是个人类，就算加拉卡尔对他一时兴起也不可能将一生一次的永久标记就这么草率的给他。他的一生对于加拉卡尔来说太过短暂，因此雷文只希望在他寿命范围内加拉卡尔不会把他当成猎物吃掉就好，再深一步的关系雷文没想过，也根本做不到。
看雷文那比自己还要惊讶的表情，苏瑜原本打算问他如果加拉卡尔真的给了他永久标记要怎么办，想了想还是把这话给咽了回去。这注定是一个悲伤的话题，食尸鬼一族是对伴侣绝对忠诚，且占有欲非常强烈的种族，如果雷文逝去，那独自留下的加拉卡尔只会孤守一生。
至少现在他们看上去还不错，那自己又何必杞人忧天呢？他们还有长达几十年的时间，能在这期间找到折中的解决办法也说不定。
“不管怎么说至少现在的小狞猫对你没有生命威胁了。”苏瑜伸出手，笑眯眯的捏了捏雷文白皙的脸颊，“能让一只食尸鬼甘心做早餐的人类，天上天下独你一个吧。”
语毕，苏瑜就感觉到加拉卡尔推门而入后盯在他手指上的目光，他笑了笑收回了手，也不多留，“晚上我约了那个制作豆瓣酱的人吃饭，记得好好表现啊。”
说完苏瑜就施施然起身离开了，临走前给了加拉卡尔一个意味不明的微笑，让狞猫食尸鬼警觉的竖起了耳朵。雷文揉了揉被捏痛的脸颊，看到加拉卡尔端进来的早餐后眼前一亮，掀开被子就要来吃。他刚下床时一个趔趄，加拉卡尔的豹尾一把捞住了他，将他好好的放到了桌子旁边的圆凳上。
加拉卡尔做的早餐是软融融的香菇滑鸡粥，香菇跟鸡肉都用心的剁成了细碎的小丁，几乎融化在了粥碗里。雷文昨晚上吃多了麻辣，这会儿正需要一碗温和养胃的热粥，吃的十分满意。他原本打算问问加拉卡尔永久标记的问题，然而昨晚上累了半宿，这会儿端着香菇滑鸡粥就饿的根本无法思考了，果断将这个话题忘在了脑后。
在房间中赖到了中午，雷文觉得精神恢复的不错，遂溜达出门找苏瑜玩。苏瑜在自己的房间中整理这些日子收集来的资料，他现在整个将精力放在了白月光酱上，连下厨的机会都减少了，否则早上也不会轮到加拉卡尔去给雷文准备早餐。
虽然收集了很多关于酿制与发酵的制作方法，但苏瑜还是有些没头绪，白月光的保鲜期实在是太短，甚至撑不过大部分酿制方法的准备步骤，且不说后续怎么样，先留住白月光超过那五分钟的保鲜期才是最首要的问题。
“还在想白月光的事？”雷文进门的时候正看到苏瑜瞅着桌上的书卷微微蹙眉，他走过去瞄了一眼，发现都是不同地方的酱料酿制方法，“其实要我说的话也不用勉强，反正要等到明年无月才能捕获到新鲜的白月光，在此之前就顺其自然嘛，你们渊族不是有这种说法，‘踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫’还有什么‘无心插柳柳成荫’之类的？说明有些时候灵感不能强求，说不定你不找它，它就自己跑来找你了。”
苏瑜捏了捏鼻梁，有些好笑的看了一眼振振有词的雷文，已经懒得去纠正他乱用渊文俗语的习惯了。不过雷文说的也没错，自己这么心急并不是好事，就像雷文所定义的食运一样，机遇到了，一直追求的食材自然会送上门来。
“我也知道不该这么急。”苏瑜放下书卷，站起身来走到了雷文身边，“这不是快到百日宴了么？就想着如果能在这之前对白月光酱有所突破，也能让别地别国的料理人看看我淮南美食的精髓啊。”
黑发的渊族美人朝雷文笑了笑，“还得劳烦你来提醒我这一点，谢谢啦，雷文。”
然而雷文却听不进好友后面的话了，他此刻满脑子都是苏瑜好看的笑容，还有那随着笑容说出口的三个字。
百日宴？？百日宴！！——玖斓的百日宴啊！！
苏瑜被雷文那仿佛被天上掉下来的馅饼砸傻了的表情吓了一跳，伸出手在雷文眼前晃了晃，略微思考了一下自己刚才说的话便明白了过来，“怎么，你忘记了？今年是有朔月朔日的，帝都京江会举行百日宴，这美食界的大事儿我还以为你肯定已经准备好了呢。”
雷文依旧有些回不过神来，他的确已经忘记这回事了。每隔七年的朔月朔日是玖斓祭天的大庆之日，届时会在帝都京江举行长达两个月足足一百日的大型祭典，普天同庆。玖斓自古注重饮食之道，庆典期间会邀请全国各地甚至是外国的优秀厨师前往帝都京江准备佳肴，而后在帝都所有的主街道上摆上美食，邀请过往行人分享品尝，俗称‘百日宴’。
让全城的人免费品尝一百日的美食，这样疯狂的举动也只有国力雄厚的玖斓才能做到，每一届的百日宴都会吸引成千上万的人参加，期间据说还会看到代表玖斓皇权的朱焰天子亲自献舞，是玖斓历史最悠久，规模最大最热闹的节庆之一。
上一届百日宴是在七年前，那时候的雷文还没有成为美食猎人所以错过了，为此他深表遗憾，认识苏瑜后总是跟他抱怨错过了世界上最大的美食盛会，下一次一定要好好体验云云。结果一个没注意，差点连这一次的百日宴也要错过了。
百日宴上的厨师都是各地各国有名的料理人，收到玖斓官方名义的邀请后前往京江，由玖斓提供所有需要的食材供他们自由发挥。对玖斓的百姓而言是一场舌尖上的盛宴，而对料理人们而言则是七年一次尽情展示厨艺的竞赛与舞台，无数名震五境的优秀料理人都是因为百日宴而被大众知晓，可以说是否收到百日宴的邀请已经成为衡量一个料理人在业界地位的重要标准。
作为淮南新生一派的代表人物，苏瑜早在年前就已经收到了百日宴的邀请，这也是他努力完成新菜的原因之一。他还一起雷文会急着给他带回白月光也有百日宴这一层因素，却没想到对方压根就忘记今年的这场盛宴了。
一旁的雷文经过最初的惊喜后已然回过神来，开始盘算起了在百日宴上必须要吃到的美食。百日宴上汇聚了玖斓几乎所有的优秀料理人，各地的美食都能通过最自由的方式展现在食客面前，没有任何一个热爱美食的人会抵挡的住这场盛宴的诱惑。
“看你这激动劲儿，百日宴要到朔月朔日才开始，距离现在还有四十多天呢。你先好好的替我搞定那豆瓣酱的制作法，等我们回到淮南享用一番桂花秋蟹，再启程去往京江也不迟。”苏瑜一笑，两三句话就做好了接下来的安排，显然已经是好好考虑过的了。
雷文刮了刮鼻尖，也冷静下来，眼底还是遮掩不住的雀跃光芒。接下来的行程都因为百日宴的存在而显得格外吸引人，雷文此刻的心情好的快要飞起来，自然也对晚上的饭局产生了期待。
“也好，那就让我先尝尝这让阿瑜你费尽心思的豆瓣酱吧。”
☆、第五十二章 豆瓣酱的秘密（上）
雷文跟苏瑜闲聊了一会儿后很快就到了傍晚与豆瓣酱制作人约定的时间。苏瑜精心收拾准备了一番，带上了自备的礼物跟雷文一起去拜访了那户人家。
豆瓣酱制作人名叫陈守新，是大名鼎鼎西川益丰豆瓣酱的创始人，他将辣味豆瓣酱的制作方法发扬光大，其独创的益丰豆瓣不仅风靡西川，甚至在整个玖斓都非常畅销，可以说是家家户户的桌上常客。
这位老人的一生都致力于豆瓣酱的制作也改良上，哪怕已经退居二线回乡养老也依旧闲不下来，经常在自家园子里做一些豆瓣酱送给街坊邻居，在附近这一带人缘很好。
陈守新的家在丹棱城郊的一处不算大的院子，雷文还没走进门就嗅到了一股香辣诱人的味道，都来自后院那一排整齐的豆瓣酱缸。陈守新一早就等着他们上门来了，见了雷文这个金发蓝瞳的异族人后愣了一愣，有点无法置信的问苏瑜，“这就是你说的那个让我一定无法拒绝的人？”
这个渊族的老者穿着一身黑色锦缎的长袍，看上去老当益壮非常精神；头发虚白，下巴上留着一簇花白的胡子，一双黑色的眼睛里透着精明与自信，带着审视的味道打量着雷文。从衣着神情上来看陈守新明显过的很富裕，哪怕是回乡下常住也无法掩盖他身上那种经历过大风大浪的沉稳气质，唯一不搭调的是他那双粗糙的手，那并不像是成功人士的手，反而充满了普通劳动人民的特征，骨节粗大老茧遍布，一看就是经常做粗活的人。
雷文也不介意对方打量的目光，礼貌的朝渊族男人笑了笑，倒是他身旁的苏瑜开了口，“老陈你可别看雷文是个外族人，在品尝美食的方面就连我也不敢说比他吃的明白。”
陈守新是知道苏瑜能耐的，也就是因为这个原因他才不想将豆瓣酱的秘方分享出去，苏瑜是个优秀的料理人，算是他的半个同行，即使他现在已经退居二线，但与同行分享发家秘方这种事，怎么想都有点儿不甘心。
不过一码归一码，苏瑜的厨艺他是知道的，能让苏瑜这么说的人自然不会差到哪里去。陈守新将两人让进院子里，领他们去了接待客人用的正厅。