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粤菜之百花鱼肚3

    大家一听樊佳佳说这道菜又要炸鱼肚, 又要炖鸡汤, 纷纷抱怨太复杂了, 要求下次做个简单一点的菜。
    樊佳佳想想好像是, 这百花鱼肚连她一个专业人士都觉得有点烦杂, 更别说其他从来没接触过粤菜的人了。
    于是, 就答应了大家, 下次就做道简单易学的菜。
    跟大家说完鱼肚的处理方法后,樊佳佳接着进行接下来的步骤,“下面我们再把肥猪膘肉和虾肉给剁烂。”
    说着, 樊佳佳便取来已经洗干净的肥猪膘肉和除去虾壳的虾肉,把它们放在案板上叨叨叨叨的进行一通细剁,没一会儿就变成了一堆稀碎的肉渣。
    清霜遥遥【莫名酸爽。】
    不能忘记密码啊【这两种肉不可以分开吗?必须放在一起剁?逼死强迫症!】
    公子奈何从良【是呀!很奇怪, 佳爷的处理方法总是异于常人, 我记得我妈妈他们杀鱼都是先把鱼敲晕再进行后续处理的,上次看她直接一刀把头剁了下来, 吓尿了!】
    在这里【+1】
    我不是痴汉诶【咦~~每次佳爷剁肉的时候, 都会瞬间变得好可怕, 跟女巫一样!】
    一棵兰花草【阿弥陀佛!切勿一再造孽啊!早日回头是岸吧!】
    肖驰的小揪揪【新人不懂, 楼上的啥意思?】
    布吉岛上的老百姓【不用理会, 精神病患者一个。】
    薄荷【估计是个佛教徒吧!佛教不是主张众生平等吗!造了太多杀业会倒霉的, 貌似是这样……】
    半透明【我外婆就信佛,每逢初一十五吃素,其他时间还是会吃肉。】
    ………………
    “当然可以分开剁。”
    眼看着大家齐刷刷的讨论起了佛教话题, 樊佳佳只好开口把他们的注意力都给拉回来, “这个就根据自己的习惯来嘛!想怎么剁就怎么剁,又没有人逼你一定要用哪一种方法。不过反正还是要混在一起的,我觉得这样方便,就放在一起剁咯!”
    萧萧萧萧萧墨染【就是,这有什么好纠结的。】
    苗燕儿【佳爷长得这么文静,怎么做起事来这么简单粗暴!!】
    西瓜太郎爱吃西瓜【哥就喜欢这样的!】
    烟岚云岫【好想知道西瓜兄是干什么的。】
    深蓝【同想知道。】
    ………………
    西瓜兄……
    又是那个西瓜太郎爱吃西瓜!
    樊佳佳突然发现这人的本事真不是一点点的大,动不动就把大家给带跑偏了,一会儿猜测他的职业,一会儿猜测他的长相,简直就成这直播间里的大红人了。
    这也让樊佳佳一度觉得,再过不久,他就完全可以自己去开个直播间了,估计会带走一大批粉丝。
    西瓜太郎爱吃西瓜【不要迷恋哥,哥只是个传说。】
    花生味烤肉【敢问哥是何方人士。】
    ?小阿婷?【我已经问过好多遍了,每次都被无视。】
    小二歌【西瓜兄,看看你小迷妹我的真挚眼神。】
    ………………
    樊佳佳醉了,停下手中的动作满是无奈的看着屏幕说:“这位西瓜兄你就透漏一下吧!不然我这直播都没人看了。”
    玄罗【哇!佳爷都开口了,此时不说更待何时!!!】
    徐徐秋浓【佳爷棒棒的。】
    慕溪染【棒啥棒,,佳爷这莫不是吃醋了。。】
    西瓜太郎爱吃西瓜【上有天堂,下有……哈哈,不可说不可说,看直播!】
    【西瓜太郎爱吃西瓜送了你两棵发财树】
    风沐影【下有苏杭!所以是苏州,还是杭州??】
    樊佳佳把剁好的肉给装进一个深口的碗里,继续平心静气的说:“剁好的肉我们给装进碗里,然后加入一个鸡蛋,再加入适量的料酒、盐、胡椒粉、味精、葱花、姜末等,把它给搅拌成馅儿。”
    搅拌完毕后,樊佳佳又把晾干水的鱼肚放在了盘子里,“下面,我们把调好味的肉馅儿给酿于鱼肚上,然后再把火腿肠和香菜给剁成末散在上面。”
    微微就不笑【万能的香菜啊,怎么哪里都有它。】
    瑞瑞【同讨厌香菜。】
    不喜欢【对于香菜,请看我昵称,,,笑哭。。】
    冰樆【为什么都讨厌香菜,我觉得很好吃啊!特别是放在红烧鱼里面,味道真是绝了。】
    云承欢【楼上是奇葩,不解释。】
    如此【楼上是奇葩,不解释。】
    ………………
    樊佳佳撒好火腿肠和香菜末后,又从柜子里把专门用来蒸菜的蒸锅给拿了出来,然后把整盘鱼肚给放进了蒸锅里,打开火让它蒸,“这有什么好奇葩的,我之蜜糖你之□□,个人口味不一样而已,为什么要攻击别人的喜好呢?不喜欢吃香菜的,可以不放香菜,放一点自己喜欢的其他蔬菜也可以。这里呢,我们就直接开大火蒸二十来分钟就行了。”
    二十分钟后。
    樊佳佳从锅里端出已经蒸好的百花鱼肚,一阵诱人的香味立马在厨房四散开来。把菜放下,她又另外拿来了一个小碗,跟大家说:“还有最后一步,我们用湿淀粉调稀勾芡淋在上面。”
    做完最后一步,一道完整的百花鱼肚才算是彻底完工了。
    【楼楼送了你一台空调】
    【夏天夏送了你三台电风扇】
    ………………
    看着满屏的打赏,樊佳佳满怀感激的跟大家道过谢后,才结束直播,退出了直播间。
    ——
    樊妈妈跟人家约的时间是上午十点,樊佳佳本来打算睡到九点再起床去赴约的,反正只是个无关紧要的约会,也不需要刻以打扮,刷个牙洗个脸就可以出门了。
    可谁知还在做梦呢,她就被樊妈妈从床上给拎起来了。
    “哎呀,妈……”樊佳佳带着一肚子起床气,坐在床上揉了揉乱糟糟的头发,半眯着眼睛哀求:“再让我睡一会儿吧!这才八点,起这么早干嘛啊!”
    每天直播到那么晚,现在居然连觉也睡不好了,真是不爽到了极点!
    “都八点了,可以起来了!”
    樊妈妈一边站在衣柜边帮樊佳佳挑衣服,一边说:“起来洗漱一下,吃个早饭,然后再好好的化个妆打扮打扮。你起太晚的话,时间会不够的。”
    既然对方是老师,那就一定要穿的大方得体一点才行,于是樊妈妈从衣柜里拿了一条过膝的碎花裙子扔给了樊佳佳。
    樊佳佳都快被逼疯了,老妈是中邪了吗?先前不是还说她化妆不好看,什么自然美才是真的美吗?怎么这会儿又改口了?还有这裙子,什么鬼!
    “我不要穿着个,土死了。”樊佳佳一脸嫌弃的拒绝。
    之前的衣服多半是老妈帮她挑的,像t恤牛仔裤之类的她还可以接受,但有些衣服,却实在是接受无能。
    比如这条裙子。
    老气的颜色,老气的款式,特别是那到小腿肚子的尴尬长度,让她穿这出门,还不如裸/奔呢!她终于肯承认何梦蝶先前对她的评价了:乡村非主流~
    “哪里土了?”樊妈妈拿起裙子左看右看,“你看看这小碎花,多好看,我告诉你啊!人家是一人民教师,你必须得打扮的大方得体一点才行,不要搞得跟个妖精似的,就画个淡妆,然后穿上这条裙子,我保证他一定会喜欢,听我的准没错。”
    樊佳佳:“………………”
    一直折腾到九点半,樊佳佳才穿着那条土得掉渣的连衣裙,打了个的往一品仙赶过去。
    在路上,何梦蝶给她发扣扣:怎么样,见着了吗?
    樊佳佳:还在路上呢!约的十点。
    何梦蝶:加油呀!小煞笔!希望咱俩都能相个如意郎君,以后出去玩就热闹多了。
    樊佳佳:祝你成功!
    一品仙是家餐厅的名字,据说是一品成仙的意思,开张于樊佳佳上高一的那年,想当初他们高中毕业后的散伙饭就是在这里吃的。
    从高一到现在,算算也已经有七八年的时间了。
    下了车,樊佳佳站在门口这才发现这里不知道什么时候已经翻修过了,店面扩大了两倍都不止,环境也变得十分的雅致,刚刚在车上的时候她还在想,第一次见面为什么要来这种地方。现在看来,果然没选错地方。
    樊佳佳先找了个位置坐了下来,看看时间已经九点五十了,估计对方差不多也该到了。老妈说长得还不错,但是樊佳佳却没有抱任何希望,因为两代人看人的眼光,是注定不会一样的。
    时间一分一秒的过去了……
    十点,对方没出现。
    十点十分,对方还没出现。
    十点二十,对方依然没出现。
    等到十点半的时候,樊佳佳终于没了耐心,拎起包就离开了。
    还人民教师呢!人民教师连这点时间观念都没有,让她一个女同胞在这里等这么久都不出现?
    简直就是笑话!
    站在路边,樊佳佳气呼呼的给何梦蝶打电话:“小何,姐被放鸽子了。”
    何梦蝶惊讶:“啊?桃花没去?”
    “正常人会迟到半个小时?这里又不是北京,交通瘫痪!摆明就是耍我嘛!”樊佳佳还是第一次遭遇这种情况,虽说根本没对对方抱有什么期望,但像白痴一样在这里等这么久,还是挺让人气愤的。
    何梦蝶估计她也是被人耍了,就安慰道:“好了好了,别生气了!这种人是注定娶不到老婆的!要不……你陪我去看看我那朵桃花?顺便帮我把把关!”
    “你俩还没见面?”樊佳佳问。
    何梦蝶说:“没呢!约的十一点,我刚出门。”
    樊佳佳想想,同意了:“行吧!反正都已经出来了,你们约在哪里见面的?”
    何梦蝶:“一品鲜。”
    樊佳佳愣:“一品仙?我就在一品仙门口啊!”
    “啊?”何梦蝶问:“你也在一品xian?哪个一品xian?”
    樊佳佳糊涂了:“就升平街这边的一品仙啊!不然还能是哪?”
    何梦蝶一听,笑了笑解释说:“哦,我是在人民路。你那个是一品仙,神仙的仙,我这个是一品鲜,新鲜的鲜。最近才开张的,赶紧过来吧!”

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