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第21章 扯新布新美食

    这时候的布紧俏一些,布价也不低,一米一块五,这都是最不好的,好的还得两三块呢。郝好想着蓝色耐脏,又大众,布料也不错,直接选了。给孙老汉做一身,到时老人家干活也上心。最后花了大概七块钱,买好了需要的布料。
    “用好了,下次再来。”中年大姐笑着将郝好送了出去。
    “会的。”临走前郝好不忘笑着回答。
    此时,已是日上三竿,下课铃刚刚打响,密密麻麻的学生从教学楼涌出来,冲向厕所和操场。
    郝好驻足,看了一会,清一色的灰色和蓝色衣服,没有现代这么靓丽,不过精气神是现代学生比不了的。
    “看来有时间得进修一下,上个电大什么的,提高学历。”郝好边走边道。
    其实,她又不吃国家饭,学历这个东西可有可无。可郝好在现代是本科毕业,虽说现代本科生一个砖头就能砸到,可学历这事情早已刻入骨血,想丢都不了。
    这不看到学生就想着上学自修,提高学历。
    “可以回去了。”徐老汉看着大黑背上的布料,嘴角上扬。
    “回去,我抽空给孙叔做一身衣服。”郝好笑着说道。
    “就是苦了你了。”徐老汉不懂女红,没办法,做衣服鞋子就得郝好来。
    “做惯了,不苦的。”就是费点时间,郝好在心里道,她现在要做生意,回去又要做饭,多余的时间没有,大概得拖个十天半个月的。
    “要不让村里的你那些婶婶娘娘做,你留出时间带娃娃。”徐老汉提议。
    “爹第一次是表心意的时候,不能让那些婶子做,要不孙叔会说我们做小辈的,没诚意。”郝好赶忙拒绝,她虽对人情世故不熟悉,可这点还是懂得。
    “是我想差了,还是听你的。”徐老汉摸了一把汗,这么冷的天忙了一身汗,真是不可思议。
    “以后的就让村里的婶子帮着做,给人家付钱,或者送点吃的。人情往来就是这样的。”郝好很怀念这样的生活,现代农村人忙碌,一天见不到面,等见了自己又没时间,所以人情味就淡了许多。
    可八十年代不一样啊,人人都守在家,偶尔出个远门,有大集,呼朋唤友,一大帮涌向城里,看个戏,逛个交流会,多美好。
    “听你的。你徐婶手艺是出了名的好,下次交给她做。 ”徐老汉想到了村里有名的妇女,她的活计可是人人都夸赞的。
    随后,爷俩带着娃和大黑回家去。
    又是三个小时候,总算回了家。不过今日家里十分干净,牲畜也没有嚎叫声 看来孙老汉是真负责。
    “爹东西先放下吧,我们回屋子暖着,今天可真冷啊!”郝好抱着甜甜朝院子看了一眼,昨夜的积雪也被扫成了堆,正放在菜园里。不过风是冰凉的。
    “我收拾完,坐在餐车里,赶车一点都不冷。”徐老汉看着干净整洁的院子,一点点的搬东西。
    趁着肚子不饿,还是早点收拾好,明天用的炭火,也不至于有时起的迟了,赶不及。
    院子里传来噼噼啪啪的声音,又是伴着几声狗叫,给清冷的院落增添了几分生气。
    郝好进了屋子,安置好甜甜,看着新买的布料,她脱鞋上炕,趁着天色尚早,将制作的衣服先裁剪出来,然后她再准备明日用的东西。
    原主是个心灵手巧的,裁剪缝补养养精通,幸得这些手艺没有失传,要不然她可就两眼摸瞎了。
    在布匹上用粉笔画出样子,对比徐老汉的尺寸,将衣服稍做大些,孙玉海老人比自己的公爹高出一头,人也壮实一些,大概是当过兵的原因,身形板直,也不见五十多岁垂老迟暮的样子。
    裁剪期间郝好转头看一眼二黑,守在甜甜身旁,睡觉时发出轻微的呼噜声,郝好忍不住笑一笑,惊的二黑睁眼看向她,一人一狗互动,倒也不觉得寂寞难熬。
    裁剪花费不了多长时间,也就半小时完事,最麻烦的还属缝制,棉袄缝制不能追求快速,针脚要细密,这样缝制出来的棉袄就不怕出线和露孔。
    棉花家里有,给孙玉海老人做个棉袄是够的,今日郝好没时间动手做,想着明日带上路上有时间铺出来赶制出来。
    这两日生意都很不错,第一天赚了五十多,今日比昨日还好,竟有七十多,按照这个样子她一个月几百块钱还是有的,说不定等到来年开春她就会成一个千元万元户了 。
    一想到这里,郝好就满血复活了。蹭的跳了下去,撩帘出屋。
    “爹你帮我杀一个一斤多的鸡。”
    “一斤多太小了,你要吃?”徐老汉行从羊圈出来,不解的问。
    “我想做个椒麻鸡,犒劳犒劳咱爷俩。”
    说起椒麻鸡,还是她在现代集市上见的,老远闻到过香味,可惜没买过,但也不妨碍她上网查做法,还亲手做过一次,味道也不错。
    椒麻鸡属于川菜,主要原料是鸡、青椒、甜椒、香菜,口味是麻辣,工艺是煮,烹饪难度属于中级。鸡肉在肉类中,是蛋白质最高的肉类之一,属于高蛋白低脂肪的食品。有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
    不过,市场上卖新疆椒麻鸡,至于真正的来源地她不清楚。
    “椒麻鸡能吃吗?”徐老汉一听,又是花椒又是麻的,这恐怕吃不了吧。
    “能吃,爹你喜欢吃辣椒,我就给你多放点,顺道叫孙叔来,一起吃个饭,他老人家一个做饭麻烦,吃饭也没意思。”郝好笑着道。
    “那就听你的。”徐老汉笑了,一听有人陪他吃饭聊天还在乎椒麻鸡是什么东西。
    见徐老汉答应了,郝好进屋准备做鸡的调料。自己秘制的十三香,里面有些中药材,身处八十年代,这个时间点不好去药铺买药菜,得处方,幸得空间内不缺,这还是她前些日子发现的新功能。
    椒麻鸡有许多做法,依个人口味不同,做出的鸡肉味道也不同,有腌制再卤的,也有像做口水鸡一样,直接煮了鸡肉捞出来再放进淋拌好的汁水的,总之因人而异。
    徐老汉很快将鸡拎了进来,郝好清洗了好几遍,然后仔细地把每只鸡的大腿、鸡胸脯从中间分开为两件,这叫做四大件。两个鸡翅膀、鸡脖子和鸡尾部分为四小件,每只鸡都分成八件。
    她选择先腌制,静等二十多分钟后,取适量掩面在鸡身擦一边,然后放入卤料中卤制。
    屋外传来孙玉海老人的声音。
    “今天回来这么早?”
    “不算话早了,路上雪厚又滑,走的慢。要不是白天,恐怕山梁上的狼就要来了。”
    徐老汉声音有些劫后余生的感觉,让竖倾听的郝好一时间有些浑身发麻。
    还真有狼啊,郝好后怕的拍拍胸脯。
    “不是狼早就饿的跑进深山沟沟去了吗?怎么现在还有?”孙玉海老人不由的问。
    “我也这么想的,可前几天村里人说见过,我估摸着是现在村里养的牲畜多了,加上公社不让捕狼,这不狼就不怕人又来祸祸我们的牲畜了。”徐老汉吸了一口旱烟,觉得不过瘾,使劲敲敲鞋底,重新装了一锅。
    “那你们出门要注意点,这大清早遇到狼群你们两就麻烦了。”孙玉海老人也点上了旱烟,二人吞云吐雾。
    “我知道呢,早就做了准备,还有我儿媳妇养的两只狗可厉害了,轻轻松松解决一只狼没问题。”徐老汉继续道。
    “不管做啥,你们要小心。我想着狼群也就敢在山梁上出没,真正要下梁,还会很谨慎的。”孙玉海老人吐了口烟,一副镇定样。这些年狼越来越少,敢进村的没几只,除非是饿坏了的。
    “嗯,晚上尝点新菜。女子说好吃的很。”徐老汉转移话题,笑着说道。
    “看来你们挣的不少?”孙玉海老人笑道。
    “今天确实不错,那些矿工是有钱人,吃喝都不小气。生意就好做些。”徐老汉磕了磕烟锅,看着对面的老友,如果儿子还活着,这日子就更好过了。
    “这两年国家有些钱了。”孙玉海老人道。
    “有没有钱我不知道,我只知道日子比以前好过多了。可千万别再回到以前,要不然啊,我们都得饿死。”徐老汉重重的吐了口气,以前那些日子他再也不想经历一次。吃不好,喝不好,一年下来,还得饿肚子。
    “这些苦日子不会再来了,你看看报纸上年都宣传好政策,我们老百姓的好日子要来了。”孙玉海老人识字,他也是个爱读报的人,一有时间就去大队部,借人家的报纸看看。
    “我家女子也这么说,我又不认识字,既然你这么说,那就意味着好日子要来了。”徐老汉又抽了一口,眼神放光,好日子就意味好奔头。
    郝好做好了饭,给自己和大小二黑留了一些,其余的用大瓷盆煨着半盆卤汤,一并和菜饭一起端过去。
    “爹,孙叔吃饭了。”这会儿卤汤都是热的,远远就香气扑鼻。
    “真香!”孙玉海老人忍不住嗅嗅鼻子。

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