六零吃饭嫁人养娃 第112节
安样过去就看到旁边爬着的都是。
小龙虾的生存能力很强,还容易繁殖,造成现在这样的局面,不过是没人吃,也没人捞。
它们活的才好。
安样拿出来夹子就开始放自己竹篓里放。
“你们几个站在一边,别靠近河里,看着就成,知道不?”
沈练大声答应了一下,带着弟弟们在旁边捡石子,还有旁边的野果子,这种地方他们常来,也都熟悉。
陈柏下来跟安样一起抓。
他还没做过这样的事情呢,玩起来也觉得挺好的,原来它们是这么生长起来的。
王秀净看见这东西,边夹边问安样。
“这回家咋做啊,我也没收拾过?”
安样边夹边跟王秀净说,从抽掉虾线,再把头部的脏东西去掉。
做蒜蓉的还是麻辣的,都可以自己选。
王秀净听的一愣一愣的,她也没问安样咋知道的,肯定是看书知道的。
安样这边的竹篓里也没有多大,一会就装满了,盖上盖子。
陈柏玩的还挺高兴地。
毫不费劲的抓了小半竹篓。
“走吧,这些就成。”
小龙虾也不能吃太多。
他们家这么多人,应该估计够吃。
抓的挺快的。
沈练他们只是觉得有些无聊。
甚至手里拿着一个,还能逗逗玩。
王秀净做饭做好多年了,对于安样交待的做法,那记得可清楚着呢。
安样回来的时候,外面凑到一起纳鞋底的人也不少了。
看到安样弄回来的带着俩钳子的东西。
“安样,这东西可不能吃,不好吃,还费油。”
一个婶子好心的开口。
安样笑了笑。
“婶子,我知道咋做,能好吃的。”
说完她点了点头就回去了。
那婶子讪笑了一下。
“你说沈团长的媳妇平时看着挺聪明的一个人,咋这会脑子就笨呢?”
旁边的一个军属碰了碰她的胳膊。
“人可不笨,要是笨,能爬的这么快,攀上沈团长,又攀上帝都来的大教授。”
安样倒是一句都没听见。
即使听见了也没啥,她确实不笨。
“沈练把大盆里给压上水,陈柏你把小龙虾也倒到大盆里。”
她把竹篓拿下来,到屋子里先换双鞋子,然后围上围裙。
出来之后陈柏已经把小龙虾都倒出来了。
顿时都在盆子里爬开了。
安样拿过来一个剪刀放到一旁。
坐在小马扎上。
“沈途你把厨房里的那个平时洗菜的大盆拿过来。”
沈途在吃上面一向积极,转身小跑着就去了。
几个人也都不去玩,就再安样身边看着安样清洗小龙虾。
背后的虾线要挑了,还有头部的脏东西要洗了,但是要小心头部的膏肓。
这边正干着呢。
王秀净风风火火的过来了。
“我来看你咋弄的,我怕我给弄错不好吃了。”
安样从头到尾给她弄了一个。
“看明白了不?”
王秀净点头,又赶紧回去了。
安样手脚麻利,处理起来也不慢。
这会都十一点多了。
清洗干净,烧开大火。
家里就蒜多,做个蒜蓉的。
再稍微做一小盘麻辣的,自己吃。
剩下的给他们做成白灼,沾汁吃的。
安样手下动作很快。
小龙虾做法也不难。
葱姜蒜爆香。
大火爆炒,炒到变红,然后放水,调味收汁。
开两个火,小锅里白灼的先出锅。
后面剩下二十多个,来个麻辣的,多放了一些辣椒。
煤火炉上热的窝窝头,下面给烧上汤。
万一几个人不爱吃呢。
也不能饿着。
蒜蓉的一大盘,白灼的也是一大盘,只有红烧麻辣的二十多个。
“吃吧。”
煤火炉上的汤跟窝窝头还没熟。
炖的时候确实很香,但是吃起来还有些困难。
沈途先举手。
“娘,吃哪?”
安样看着他傻乎乎的样子,笑了起来。
“吃这里,看娘剥一个。”
沈途立刻就懂了。
沈期跟沈余自己虽然能剥动,但剥的不是很好。
安样看着自己的那盘,只好先放下。
“小心烫,慢慢剥,不着急啊。”
她给沈余沈期一替一个的剥。
陈柏也照顾着丫丫他们。
“婶婶,您做的好吃哎,我在帝都的馆子里吃过一次,我觉得没您做的好吃。”
安样喜欢这个小孩,会说话。
“多吃点,这个暑假,婶婶小龙虾还是能管够你吃的。”
其实算下来也没多少只。
安样剥的手疼,也供不上他们两个吃。
“你们俩要不歇会,等你们爹回来了,让他帮忙。”
沈余觉得是真的好吃。
“娘,我们自己也可以,慢慢剥。”
安样也点点头。
“我教你们,把头跟尾掰成两半,然后咬着尾巴里的肉,一吸就出来了,不过慢点吸,别溅到身上汁了。”
用过安样的方法之后,大家的效率都上升了不少。
沈阁到家门口的时候,就闻到香气了,推门到院子里就看到一个个的在饭桌上吃的高兴着呢。
他洗好手进到堂屋里。
“你们这吃的高兴吗?”
安样点头,麻辣的稍微有些辣的。
“快坐下来吃。”
沈练哎了一声。
一家人到齐,开始吃虾。