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穿进60年代躺赢 第275节

    说到自己感兴趣的话题,沈风不再像刚才那样咋咋呼呼:“出效果了,这批水稻的稻穗比上一批的稻穗长一厘米,除去害虫等干扰因素,一亩地估计能增产一百斤。”
    “你那块试验田有多少亩来着?”
    “刚刚好一亩。”
    叶蓁记得他只批给沈风三分田:“另外的七分田哪里来的?”
    沈风嘿嘿笑出声:“我把旁边的河道和淤泥田填了。”
    叶蓁懂了,沈风这是把淤泥田改造成水田,然后将淤泥田和原来的水田整合成一块田。
    “报告写了吗?”
    沈风挠了挠后脑勺,他喜欢研究杂·交水稻,但是他不喜欢写报告。
    或者说他不喜欢一切跟文字有关的工作。
    叶蓁一看沈风的样子就知道他没写研究报告,别开视线,重新挽起衣袖继续捞田螺:“赵礼和沈西回来了。”
    沈风收到叶蓁的暗示,嘿嘿笑:“我回去就去找赵礼哥哥。”
    叶蓁拿他没办法,几个儿子中沈东喜欢基建、沈南喜欢机械、沈西喜欢设计衣裳、沈北喜欢赚钱,沈风喜欢种田。
    目前只有沈山没有固定的兴趣爱好。
    母子三人捡了一菜篮子的田螺,叶蓁拿这些田螺做了两锅田螺酿肉。
    所谓的田螺酿肉就是挖出新鲜的田螺肉,然后用田螺肉和猪肉剁成肉馅重新塞回田螺里面。
    傍晚时分,沈家一家人坐在树荫下吃完饭。
    这里的夏天闷热得很,夏天时沈家人喜欢在庭院门口吃饭。
    叶蓁用钱小花的秘方做了一盆凉面,拿起碗夹了满满一大碗凉面:“爸、妈,今天的田螺酿肉特别好吃。”
    钱小花直接用手拿起一个田螺:“这玩意不该叫田螺酿肉,应该叫大光头买梳子,多此一举。”
    沈老头笑出声,被钱小花瞪一眼后开口说:“对,你妈说的对。”
    钱小花哼哼出声:“我一向说的对,就拿这些肉馅来说,肉馅里面不仅有猪肉还有田螺肉,这两种肉剁成肉馅完全可以做蒸肉饼,何必要把肉馅塞回田螺里面?”
    “像这样的田螺酿肉不方便直接吃就算了,还浪费油。”
    沈风吃田螺酿肉吃得嘴巴油汪汪的:“奶,田螺酿肉怎么浪费油了。”
    钱小花自有自己的一套理论:“你看这些田螺,各个田螺壳上都沾满油,这些油单独炒菜能炒好几盘菜呢。”
    叶蓁吸溜一口面条:“妈说的有道理。”
    钱小花顿时翻了个大白眼:“有道理你得听啊。”
    叶蓁重重点头:“我听着呢。”
    钱小花眼里的白眼更大了:“哼,我还不知道呢,嘴巴上说的好听:什么妈说的都是对的,妈说的好有道理,妈妈说的太棒了。结果全都是说着耍我玩的。”
    “嗯嗯,妈说的好有道理。”
    钱小花猛地拍了下桌子:“你闭嘴,我不想再听到这里的话。”
    叶蓁换了一句:“我听妈的。”
    “这句我也不想听。”
    叶蓁再换一句:“妈妈说什么就是什么。”
    钱小花捧起碗吸溜一口面,老二家的最会耍嘴皮子了,跟谁斗嘴都别跟她斗嘴。
    不过老二家的做的田螺酿肉确实好吃,比一般的蒸肉都要好吃。
    真不知道是老二家的往酿肉里面放了东西,还是田螺壳里面有香料,不然为什么同样的肉,田螺酿肉会比田螺肉蒸肉饼好吃。
    钱小花气得一口气吃了三个田螺酿肉。
    叶蓁跟几个孩子使眼色,几个孩子笑得咳嗽起来,最小的沈山喷出嘴里的面条。
    钱小花顿时又生气了:“干什么,干什么?吃饭就吃饭,笑什么?”
    叶蓁看向几个孩子:“问你们话呢。”
    沈山掏出手绢擦干净衣服上的面条,可怜兮兮说:“奶,我的裤子脏了。”
    钱小花拉过沈山的凳子,从他手上拿走手绢,轻轻擦拭他裤子上的面条:“你真是我祖宗。”
    沈山咯咯笑:“不对,奶才是我祖宗,我是你孙子。”
    钱小花被他逗笑了,反手给他一巴掌:“一边去,不许学你三哥油嘴滑舌。”
    沈西瞪大眼睛:“奶,你可别冤枉我,我可是实诚人,从来不说大话。”
    钱小花扫他一眼:“你刚才的话就是最大的大话。”
    沈西拿起一个田螺,用筷子的一端剔出里面的肉:“唉,像我们这样的老实人为什么总是被误解呢?”
    沈风啧啧出声:“三狗子,你太不要脸了。”
    沈西伸手去捉沈风的肚子,沈风为了避开他跳下凳子:“说话就说话,不许动手动脚的。”
    钱小花放下筷子:“三狗子、五狗子你们回来!再吵吵就滚出去,吃个饭都不安生。”
    沈西和沈风回到座位上,沈风朝沈西做鬼脸。
    沈西面不斜视,他已经是成年人了,才不会跟小孩子计较。
    吃过饭,钱小花和沈老头去大广场跳广场舞,几个孩子各有各的去处,叶蓁拿出手电筒去大队长找黄嫂子聊天。
    “姐,你在厨房做什么?”
    “清洗灶台。你别管我,先进屋吧。”
    叶蓁把手电筒关了,走进屋走向靠近门口的柜子,从柜子的最下层找出一个煤油灯。
    点亮煤油灯,屋里散发出暗黄色的光芒。
    叶蓁拉了张椅子到煤油灯旁边坐下,拿过旁边的大蒲扇轻轻摇动大蒲扇。
    不一会,她猛地拍打脚踝处,用大蒲扇打死一个企图咬她脚踝的蚊子。
    随后,黄嫂子走进屋:“忘记烧蚊香了。”
    “你家的蚊香在哪里?”
    “门口那个柜子,最下面一层。”
    叶蓁懂了,站起身走向柜子那边,弯腰从最下面一层拿出一盒蚊香。
    她刚才拿煤油灯时摸到过蚊香盒子。
    她拿出一枚蚊香,利用煤油灯点燃蚊香,把蚊香放到蚊香盒子里面,盖上盖子。
    黄嫂子拿抹布擦干净桌子,拿出两个杯子倒出两杯明黄色的液体。
    叶蓁接过其中一个杯子:“这些人参酒有效果吗?”
    黄嫂子拉她过去坐下:“我觉得有效果,你姐夫说没效果,还说我是心理作用。”
    叶蓁咯咯笑:“姐夫一向嘴硬。”
    黄嫂子非常赞同这句话:“可不是,你姐夫以前睡到半夜时经常起床上厕所,最近几年更是睡到两点多接近三点就睡不着了。可是自从喝了人参酒后,他现在很少起夜,每天都能睡到四点多接近五点才醒。”
    叶蓁喝一口人参酒,人椮酒的味道带有中药的味道,不如果酒清甜,也不如米酒醇香:“杜鹃姐怎么还不来。”
    黄嫂子看向门口:“下午时我看到她男人捉了一桶山河鱼,这会估计在家里煎鱼。”
    山河鱼是山边小溪养大的鱼,最大还没有尾指大。
    这种鱼虽然小,但是吃着特别鲜,长木生产大队的人闲暇时都喜欢去山边捉山河鱼。
    门外响起脚步声,随后杜鹃走进屋:“叶校长已经在了啊,今天我来晚了。”
    叶蓁推一张椅子过去:“姐说你家捉了很多山河鱼,山河鱼好吃吗?”
    杜鹃从口袋掏出一袋东西:“我拿了些过来。”
    山河鱼被煎的金黄酥脆,叶蓁拿起一根尝了尝:“好香,这种鱼做茶泡饭吃特别好吃。”
    黄嫂子和杜鹃都没听说过茶泡饭这种东西。
    叶蓁解释:“就是用茶水泡饭。”
    其实不是,这是她上辈子看j国电视剧时学会的吃法。
    黄嫂子把山河鱼分了分,自己留下一半,把另外一半递给叶蓁。
    杜鹃自己拿大海碗倒了一杯茶,喝完茶说:“对了,咱们养殖园的老母鸡可以出笼了,现在有近三万只老母鸡。”
    黄嫂子看向叶蓁:“你之前说要用老母鸡做,做什么来着?”
    叶蓁回答:“泡椒鸡丝。”
    黄嫂子瞬间想起泡椒鸡丝这个词:“对对对,就是这个泡椒鸡丝。”
    “做泡椒鸡丝很简单的。这样吧,我把配方写下来,到时候由加工车间直接加工泡椒鸡丝怎么样?”
    黄嫂子摇了摇杯中的酒:“这会有酒没肉喝着没意思,不如咱们去捉一只老母鸡过来做泡椒鸡丝?”
    叶蓁喝完杯中的人参酒,拿出一根山河鱼塞进嘴里:“泡椒鸡丝得泡几个小时,就算咱们现在开始杀鸡,也得明天早上才能吃到泡椒鸡丝。”
    杜鹃接话:“那算了,还是让加工车间加工吧。”
    叶蓁往后仰:“咱们加工车间现在有几条生产线?”
    黄嫂子不管生产车间的事,闻言摇了摇头。
    杜鹃以前管生产线的事,现在也不管了,闻言摇了摇头。
    叶蓁回忆生产车间的情况,前一段时间开了一条生产线专门加工螺肉粉,再往前一段时间专门开了一条生产线加工卤豆干和卤蛋,再往前一段时间开了一条生产线加工烟熏鸡。
    “有三条生产线,现在三条生产线都处于负荷状态。”
    叶蓁说完后看向黄嫂子和杜鹃,杜鹃叹了口气:“看来还得继续招人。”
    叶蓁点头:“加工厂现在是李慧玲负责,得找她商量。”
    杜鹃往外走:“我去喊她。”
    一个小时后杜鹃和李慧玲一起走进屋,李慧玲身上穿着运动服,脸上布满汗水。

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