大佬他当爹了(快穿) 第330节
邵瑜说道:“明日上午,我们一起去集市散卖,我倒要看看咱们谁先卖完。”
隔日,其他人都留在家里,只有邵瑜和老三出门卖糕点。
到了集市上之后,老三大声叫卖。
而邵瑜却将早前切好的小块糕点摆了出来,在上面插上签子。
老三喊得大声,但大多数的人,来了之后却全都被邵瑜说的“免费品尝”吸引了过去。
虽然只是一小块糕点,但在这个物资贫乏的时候,多吃一口便是多占便宜,瞬间便围了一大群人。
哪怕是那些衣衫褴褛,明显买不起的人,邵瑜也会递一小块糕点过去,供人品尝。
而邵瑜唯一的要求,便是让他们排队。
也有不少人想浑水摸鱼,趁着人多过来反复领免费品尝,邵瑜哪怕认出来了,也故作不知,毕竟他们吃了一小块之后,便要去队伍尾端重新排队,花的时间也不少。
邵瑜敢这么做的底气,便是邵家的重阳糕确实质量过硬,即便是见多识广的客人,也会觉得邵家的重阳糕口味独特。
邵瑜身子还遇见了之前买灰兔子的那个客人。
“你上次教我做兔子的办法果然好吃,一看到你卖糕点我就知道定然不差。”客人说道。
领免费糕点要排队,但买的话却不需要,这客人看着队伍太长,排了半天也只能领一小块,便懒得排队,直接跟邵瑜买了一包。
重阳糕拿到手后,这客人当场就打开了,尝了一口,点了点头,说道:“还是你家的糕点好吃,比荟云楼的都好吃,再来九包,我拿着送人。”
邵瑜一共背了三十包出来,这客人一来就直接买了三分之一。
邵瑜见他买得多,又给他打了个折,客人见这般,便越发高兴。
邵瑜又道:“我知道你喜欢陈皮,我也可以做陈皮口味的重阳糕,你若是想要,我今日回去就做一批。”
客人听了这话,眼睛都亮了起来,问道:“果真?”
邵瑜点头。
客人说道:“那给我来十包,明天我来取。”
“你是自己吃,还是送人?”邵瑜询问。
客人说道:“当然是自己吃。”
“糕点保存久了容易影响口感,我明日先给你带两包,你想要吃再跟我订便是,没必要一次订这么多。”
邵瑜这话刚说完,一旁的老三就拉扯他的衣袖,似是奇怪他为何要将送上门的生意赶出去。
但邵瑜却完全没有管女儿的这番小动作。
客人听了这话,越发高兴起来,说道:“我就知道,你会做菜的人,定然也懂怎么去吃。”
客人见邵瑜如此为自己着想,又问道:“你还会做旁的糕点吗?”
邵瑜说道:“你还想吃什么,我也可以试着做一下。”
这客人就是好一口吃的,听了这话眼睛一亮,说道:“我在京城吃过一味糕点,是用豌豆做成的,旁的地方甚少见到……”
邵瑜听着他的描述,问道:“是豌豆黄吗?”
客人赶忙点头。
邵瑜说道:“我大概能做,但家里没有豌豆。”
“无事,我知道你家在哪里,让人送过去。”客人笑着说道。
客人似是已经馋这口小吃许久了,此时看邵瑜越发顺眼起来,又道:“你明日多备一些货,我让我的朋友们都来照顾你的生意。”
邵瑜赶忙道谢。
客人走后大概一刻钟,邵瑜带的三十盒重阳糕便全部卖完,邵瑜一共花费的时间,也不过一个时辰。
那客人拿了十盒,其他试吃的人零零散散的买掉了十七盒,另外三盒,则是被试吃掉了。
即便少卖了这三盒,邵瑜这一个时辰的买卖也十分有赚头。
而老三那边,因为生意全被邵瑜这边抢了,明明是一样的货物,她那边却愁云惨淡,一盒都没有卖出去。
“你会算账,那现在就算一算,我们谁更划算。”邵瑜朝着女儿说道。
老三说道:“你虽然全都卖出去了,但少赚不少钱,我虽然没有全部卖出去,但我没亏。”
邵瑜闻言笑了起来,说道:“卖不出去的东西,一文钱都不值。”
老三说道:“我还有挣钱的机会呀。”
邵瑜说道:“兵贵神速,早点卖出去,拿到钱继续投入到生意里,这样才能源源不断挣钱。”
老三说不过他,又道:“你把你的卖完了,我的你就不管了吗?你怎么不一起卖掉呢?”
邵瑜的糕点卖完了之后,还是有不少人跑过来跟他买的,但邵瑜却压根不同一旁的老三,让老三觉得有些不满。
“你不是想卖给酒楼吗?那我就带你去怎么卖给酒楼。”邵瑜说道。
老三听了,立马跟在邵瑜身后,她看着邵瑜一连去了三家酒楼,但只有最后一家,他主动出声要求见掌柜的。
邵瑜找到掌柜的之后,开出了自家的条件,一部分糕点免费给客人品尝,另外一部分在酒楼里寄卖,约定好寄卖的抽成,并且承诺若是卖不出去,还可以原样退还。
老三听到邵瑜开出这么高的条件,顿时急得不行,偏偏邵瑜不让她开口,她也只能在一旁干着急。
等出了酒楼之后,老三气得都要跳起来了,说道:“这样卖,我们要少赚多少钱呀?还不如按照你的法子,在集市上靠试吃卖呢!”
邵瑜却还是那副不疾不徐的模样,说道:“你也说了只是少赚,并不是亏本呀。”
“少赚这就是要我的命!”老三说出了一句大实话。
邵瑜笑了笑,说道:“那不赚你就不觉得要命了吗?”
老三立马想到邵瑜那个卖不出去等于不值钱的言论。
“爹,酒楼什么也不做,凭什么躺着赚钱。”老三还是觉得不服气。
邵瑜说道:“人家的地方,人家的伙计帮忙卖,怎么能说他们什么也不做?”
老三说道:“你寄卖抽成便算了,为何还要免费送给店里的客人吃,都吃了免费的,他们如何还肯另外花钱去买。”
邵瑜说道:“你只看到免费,却没看到这免费是有条件的。”
邵瑜给出的条件是在酒楼消费达到一定数额后,酒楼像是发福利一样,免费给客人的桌子上送一份糕点。
这一份糕点有五块,这个数量不多不少,拿捏的刚刚好。
“在酒楼里吃席能花那么多钱,要么是人多,要么是客人有钱,客人有钱如果觉得好吃,多半会买一份外带回家,而如果人多,那五块糕点不够分,若是喜欢吃他们自然要追点一份。”邵瑜将其中的弯弯绕绕解释给女儿听。
客人的这两种情况,都是很容易帮助酒楼卖出糕点。
老三又问道:“明明有三家酒楼,这家也不是最大的,你为何要跟他家合作。”
“他家虽然不是最大的,但却是最忙的,越是忙碌,越是抽不出人手来,他们想挣重阳节的这份钱,我现在给他们提供一个躺着挣钱的机会,他们又节省了人力,答应的可能性自然更高。”邵瑜解释道。
“这些都说得通,可之前那个客人呢,他定了十盒陈皮糕点,您为何要那般劝他?”
邵瑜看着女儿,说道:“这就是我要告诉你的,做生意不要总想着挣最多的钱,要多为客人考虑,我们要为他们提供最好的帮助。”
第159章 一根藤上七个娃(十)
“生意是生意, 帮助是帮助,如何能混为一谈。”老三不明白。
在她的想法里,总是要尽最大可能将更多的东西往自己怀里搂, 如何能愿意做帮助人的事情。
邵瑜说道:“生意的本质是什么?”
老三理所当然的答道:“挣钱呀。”
邵瑜摇头,说道:“生意的本质是交换,最初是以物换物,而后慢慢发展出了货币, 也就是你最想要的钱。”
“而以物换物能够行得通, 究其根本,还是因为两人手里捏着对方需要的东西,通过交换的方式,达到彼此的共赢。”
邵瑜解释得十分清楚,老三虽然听明白了, 但还是说道:“最开始是这样, 但以物换物,那都是多少年的老黄历了, 现在哪能一样。”
“为何不一样?买家需要商品, 卖家需要买家手里的钱, 这不还是彼此需要吗?”邵瑜反问。
老三听了这话,一时倒是无法反驳。
但她心中还是更多的奸商思维,说道:“我卖给对方需要的货物,已经是完成了对他的帮助,完全不需要给他更多的帮助。”
邵瑜说道:“给他更多的帮助, 一来是为了广结善缘, 二来是为了建立长期的供给关系。”
老三还是不愿意将利润让出去。
邵瑜说道:“你不愿意让利,今天你卖了多少糕点?我愿意让利,今天又卖了多少?”
“很多时候, 看似吃亏,实则是放长线钓大鱼。”
老三闻言眼前一亮,说道:“难道爹的想法,是现在以小利引诱,等到将来,再狠狠捞一笔大的?”
邵瑜听到这资本家思路,忍不住笑了起来,说道:“你这是捞得差不多了,就要将线剪断呀。”
“我都捞够了,为何不能剪断?”老三反问,虽然她和邵瑜总是意见不同,但她却很喜欢和邵瑜进行争论,甚至在遇到的问题的时候,她第一个想要求助的,依旧是邵瑜。
邵瑜说道:“可只要线不剪断,那后面的鱼会更大更多。”
“难道我要一直维系着?”老三不明白。
“为何不能一直维系?又不是要你做低伏小,我难道会因为让利,而失去对方的尊重吗?”
老三想到今天的那个客人看邵瑜时的眼神,不仅没有半点不尊重,反而是高兴中带着欣赏。
邵瑜继续说道:“我给你举个例子,如今我的生意刚起步,有一个客人在我这里买到了满意的货物,我全心全意为他考虑,让客人得到便利的同时也获得了实惠。”
“这个客人因此对我很是感激,他便开始帮我拉其他的客人过来。”
“我对待其他的客人,全都是和他一样的态度,很快,这些客人便又再为我拉了一批新的客人。”
“假设一个客人会拉三个客人过来,那三个客人会拉多少?”
老三的算数不错,很快便说道:“九个。”
“九个会拉多少?”
“二十七个。”
“那我到现在,客人有多少人?”邵瑜问道。