第三百零五章，月亮女神

    成念娇很喜欢这座庄子，原因有很多，其中一个是这里的草场够大，能有足够的场地让她养牛，顺带还可以用牛粪来种植花茶所需要的鲜花，循环利用，一点都不浪费。
    还有一个原因是这庄子里有好几颗柠檬树，对，就是黄皮柠檬。
    听说这个庄子的女主人喜欢吃酸的东西，竟在庄子里种了好几棵柠檬。地窖里还存有好些去年的果子。
    柠檬放在地窖里存储，没坏，还能用。
    后世的人都以为柠檬是泊来之物，殊不知柠檬的原产地就是中国。
    听说最先的柠檬有刺，作为观赏性树木并不受人欢迎，不过由于柠檬香气独特，偶被西欧人看中，经意大利传到全世界。
    这里也有柠檬！虽和古代中国的历史不尽相同，但是却处处透着相似。
    姑且说它是一个平衡世界吧。
    这里的人不喜柠檬，因为糖份少，十分的酸，不及橘子好入口。却不知道柠檬在后世十分的受欢迎，用处十分多。
    在烘焙界，它的用处也不少。
    成念娇要做的奶油奶酪就要用到柠檬。
    她命人把柠檬挤出柠檬汁，放置在一旁备用。
    取用今天挤来的鲜牛奶和昨日提取出来放在冰库中存储的奶油，二者按不同分量倒入奶锅中烹煮，加入些许的盐。
    待锅里的奶煮到微微起泡，将沸未沸的时候，便缓缓地把柠檬汁倒入奶锅中。
    徐徐搅拌，原本雪白的液体竟缓缓地出现了白色的絮状物，渐渐地絮状物越变越多，彻底出现蛋白和乳清分离的状态。
    “这样就可以了？”
    “还不行，还要把里面的乳清过滤掉，只取白色的絮状物。放入纱布中，垂吊着滤干所有的水分。”
    “阿娇，我怎么觉得有点像制作豆腐。”
    旁人也拼命点头，便是认同朱小六的说法。
    成念娇笑了笑，“原理都差不多，醋点豆浆能做豆腐，我现在用的是酸溜溜的柠檬汁点奶油奶酪。”
    “那不知豆腐和奶油奶酪的味道有何区别。”
    “味道大有不同，奶油奶酪有浓浓的奶香味，口感比较厚重。”
    “原来如此，那现在可以尝一尝吗？”
    问了这么多，这才是朱小六的目的，她无非是想试吃罢了。
    “未可，现在还未制成，未成型，口感不好，吃起来就像吃豆渣。不如我们来吃雪糕吧。”
    听闻这个，朱小六双眼不由一亮，“太好了，昨夜吃得太饱了些，大家都没顾得上吃雪糕，现在能吃上一口，定是美味得很。”
    成念娇早就让人拿出雪糕，微微解冻。
    用半球状的勺子挖起一个雪糕球，放在碟中，再淋上野果子熬煮的酸甜果酱，撒上些炒好的花生碎和切碎的果脯，一碟简单而诱人的雪糕就算完成了。
    “阿姐，我要，我要，给我。”
    “阿娇阿姐，我也……”虎妞被那香甜的味道诱惑到不行，可是又不好意思开口要。
    学了些学识，懂得什么叫礼义廉耻，都不敢胡乱开口讨吃的。
    成念娇知道虎妞的小心思，急忙又挖出了一个雪糕球，双手一起递了过去，虎妞和成傲一人一份。
    两个小毛孩接过雪糕，笑得极为开心。
    两个最小的小毛孩已领了吃食，贪吃鬼朱小六当仁不让地上前讨吃，“阿娇，我的呢？”
    “你的在这，赶紧吃，雪糕很容易融化的。”
    朱小六听话地接过雪糕碟子，拿起一旁的勺子，狠狠地挖了一勺，香甜的气息迎面而来，还透着丝丝的凉意，放进口中一含即化，满口的香甜，阵阵凉意顺着喉咙下滑到肚。
    满满的舒适感由然而生，清清凉，透心凉。
    “好吃！”
    德百隆也尝试了一些，确实不错，这种从未尝试过的滋味刺激着他的味蕾，浑身舒畅。
    本来他们族民身上的毛腺发达，毛发旺盛，极容易出汗，怕热。这雪糕却是消暑极品，吃完一个雪糕球便觉得身上凉意十足，非常的舒服。
    只吃过一次，他便爱上了这种极为金贵的吃食。
    成老太爷和成老太年纪大了，不能吃太多寒凉的东西，浅尝了一点，有些意犹未尽。
    不过成念娇在一旁看得紧，倒是不敢多吃。
    趁着奶油奶酪还未制成，成念娇利用制作黄油时剩下的乳清制作面包。
    有乳清的助力，面团的发酵效果比以往老面发酵的发酵效果都要好，做出来的面包蓬松可口。
    “天呐，看来牛乳真的浑身都是宝呀。”朱小六不由赞叹道。
    旁人也顺势点点头，用处还真不少。
    “这面包单吃似乎有些单调，没味，涂抹些黄油会更加的美味。”
    成念娇利用烤箱烤出来的面包松软可口，比他们族人做出来的馕饼要好吃很多，德百隆觉得他爱上了这简单的美味。
    来到中原短短一段时间，他就爱上了这里，这里有太多的新奇玩意，太多的美味，是他从未尝试过的。
    德百隆深深地看了成念娇一眼，意味不明。
    “确实可以这样吃，不过若是用上今日做的奶油奶酪，味道会更好。”
    刚好奶油奶酪已制作完成，成念娇把成团的奶油奶酪放进手摇料理机中搅打细腻，再倒到打蛋盆中添加适量的糖，再一次打发顺滑。
    “可以了。”成念娇挖出一小坨奶油奶酪涂抹在面包片上，示意德百隆再次尝试。
    德百隆将信将疑地接过面包片，轻轻地咬了一口，整个脸的表情变了又变，从疑惑到惊喜再到惊艳，十分的精彩。
    “味道如何？”
    “味道是极好的。”他从未吃过这般好吃的东西，口感厚重，酸中带甜，还带有浓浓的牛乳味，好吃到差点连舌头都吞掉了。
    “既然德百隆大哥都喜欢，不如我们来详聊一下日后的合作吧。”
    “好，”德百隆双眼发亮，朝着成念娇的方向扑通一跪，“月亮女神，请跟我回北疆吧。”
    成念娇不由一愣，吓得往后退了好几步，“德百隆大哥，你糊涂了吧？我不是什么月亮女神，快快请起。”
    德百隆拼命地甩着头，“不不不，您就是月亮女神，请您一定要跟我回北疆，我们北疆需要你。”
    李齐在北疆住过一段时间，他知道月亮女神在北疆代表的是是至高无上的神，北疆的部落很多，但是每个部落的人都很崇敬月亮女神。不管哪个部落出了什么大事或小事，都会去月亮山的山顶祈祷月亮女神的庇佑。
    想不到德百隆竟把成念娇当做月亮女神了，他的眼神是那么的炙热，那么的激动，看起来十分的吓人。
    在成念娇看来，此刻的德百隆就像个神经病！