第七百二十九章试吃
老酋长想着旧事不由得一阵失落,其实当年他也希望先酋长能让他陪着,终归是让他失望了。
“大祭司实在是太担心了,真到了那一日,我自然能处理的好。”耶兰眼里神色已经不耐了。
她也不是傻子,作为这么大部落的酋长,她自然是有脑子的。
大祭司能想到那些,难道她就想不到?
“耶兰,你娘亲离开的时候将整个黑水部落交到你的手上,你不能让她失望啊!”大祭司目光深沉的盯着耶兰。
耶兰知道大祭司这是对她不满意了,但她一点都没放在心上,勾唇冷笑道:“大祭司,我知道你老人家的意思,可咱们这样想,就算我们放了他们离开,你觉得他们会不将我们的居住地暴露出来么?要知道,他们是掉入黑水河里冲过来的,他们回去后谁敢保证北戎的大军会不会从黑水河顺流而下?”
“所以,我想了想又想,觉得和他们订立契约,各取所需才是最正确的法子!”大祭司老眼里浮出智慧的光芒。
耶兰听他这意思好像已经做了决定了,心里一阵烦躁。
若是大祭司坚持一个决定,她虽然作为酋长,特别是一个年轻的酋长,很大概率是要听大祭司的。
“这件事我们回头再商量吧,现在说这些都还早。”耶兰最终决定使用拖字诀,大祭司见如此,也只好点头。
“那我们出去吧,大家伙都等着酋长。”大祭司坚持道。
耶兰知道不能太任性了,点头,“我这就随大祭司一道出去,我倒是看看她到底烹制了什么极品美味!”
“你还犟嘴……罢了,出去吃了就知道了。”大祭司笑着摇摇头。
大祭司和酋长一老一少过来的时候,林福音准备炒水芹菜了。
她切了一大块野猪瘦肉和一小块板油来,先将板油切薄块放进大铁锅里熬出了油,再将瘦肉切成细细的肉丝放到油锅里先翻炒熟,又将洗好的水芹菜切成手指长的长段倒进铁锅了,水芹菜特殊的香味和野猪肉的肉香味完美的融合,让围观的黑水部的人精神一震。
“你看,野猪肉我们黑水部的人都吃腻了,谁也不知道用这个方法炒野菜吃。”大祭司老眼晶亮,眼神都在站在大铁锅边拿着大铁锅铲翻炒的林福音身上。
耶兰的眼神却胶着在坐在那里一脸从容的皇甫瑾身上。
皇甫瑾则勾着唇角看着林福音炒菜。
水芹菜炒肉很快就炒好出锅了,林福音麻利的用清水洗了锅和锅铲,开始准备做芋头扣肉。
“做个菜也太讲究了,还要再洗一次锅,我们黑水部做饭食简单省事的很。”耶兰见不得林福音吸引了所有人的目光,脸上虽然没有什么表情,口中却对大祭司吐槽。
大祭司笑笑不说话。
只见林福音已经在用菜刀将洗好的大芋头削皮了。
林福音打算只做一小份芋头扣肉,这是她承诺给皇甫瑾这厮的,能带着大祭司和耶兰这位酋长吃就成了。
芋头削皮过后再用清水冲洗了一遍,放在空着的陶盆中备用。
她亲自去挑了肥瘦相间的五花肉,割了一刀,大约有两斤左右。
先将五花肉放到加了香叶、花椒、生姜和果子酒的沸水中过了血水,直到五花肉用筷子插了没有一点血丝冒出方才捞起来。
沸水倒掉,切上一小块板油润锅,熬出了一些油后,将五花肉放进锅里煎,直将肉皮煎成金黄色捞出。
等冷却后切成薄片,放进已经放好的盐巴、红糖、果子酒的陶盆里腌制一下。
本来是需要酱油上色的,黑水部没有酱油也没法子,幸好有红糖,红糖上色也算勉勉强强了。
腌制五花肉的时候,再将切好的芋头放进油锅里煎,两面煎至微黄起锅备用。
林福音看了下腌制的五花肉觉得腌制的差不多了,就拿着筷子将煎好的芋头片摆在一个大陶盆的下面,依次往上摆。最上面摆上腌好的五花肉,最后将腌五花肉的调味料全部扣在五花肉上面。
摆盘好后,林福音再次清洗铁锅,然后上清水,大铁锅里横竖各摆上两条洗干净的木棍,然后将摆盘好的陶盆架在锅里里的木棍上,盖上锅盖,下面添火开始蒸。
“做个饭食这样啰嗦!”耶兰看着林福音忙忙碌碌这大半天还没将那个芋头扣肉做好,当下就脸色就冷了。
皇甫瑾本来正在惬意的看林福音忙活,他知道这道菜是她承诺做给他吃的,心里也十分愉悦,但听到耶兰的抱怨声,当下就不开心了。
“又不是要酋长大人做,别人辛苦做了,还要被酋长大人挑刺,你们黑水部的人还真是难伺候。”皇甫瑾冷笑,语气极其讽刺。
耶兰被他挤兑的脸色一僵。
林福音正好闲了下来,见到耶兰也过来了,知道是大祭司请来的。
她唇角一扬,笑着邀请,“酋长大人也来了,正好来尝尝。”
“那我们就哦你恭敬不如从命了!”大祭司笑着对林福音点点头,又忙对着一边伺候的老妇人使了一个眼色,那老妇人忙去拿了四个陶碗和四双木筷过来。
大祭司亲自将为耶兰盛了一大陶碗杀猪菜,亲手递给耶兰,“酋长先尝尝林姑娘的手艺!”
黑水部的人视线瞬间集中到耶兰的脸上。
耶兰知道这个场合她不能再拉着脸了,唇角勾了勾,终于挤出了一丝微笑,“那就谢谢林姑娘和北公子了!”
林福音尚且没说啥,皇甫瑾这个毒舌的哼了哼,淡淡道:“酋长大人应该感谢的只有忙上忙下给你们做吃食的林姑娘,至于本公子倒是没为你们做什么。”
耶兰闻言忍了又忍,才能做到风淡云轻。
她扫了一眼皇甫瑾,撑着脸上的笑意木木的回道:“北公子说笑了。”
幸好皇甫瑾说的是北戎话,除了少数的几人,黑水部的人都听不懂北戎话,要不然她这个酋长的脸可就要被这个男人给踩了!
要说不生气那是不可能的。
但耶兰一看到皇甫瑾那张脸,心里的怒气就消失无踪了。
倒是大祭司,目光扫到皇甫瑾的脸上时,顿了一下,皇甫瑾感觉到杀气一闪而过,瞬时一双凤眸凌厉的扫向了大祭司。
大祭司吃了一惊,知道自己不是那个年轻人的对手,不动声色的低下头继续为他自己盛上一陶碗杀猪菜。
耶兰本来被皇甫瑾挤兑的没有心情吃东西,但端着装着杀猪菜的陶碗后,美食的香味像是长了翅膀一般直往她的鼻子里钻,她觉得口内生津,当下也顾不得了开始吃起来。
她第一口吃的就是血豆腐,这血豆腐一入口,她差点将舌头给咬掉了。
软、滑、弹、香四个字是她对这个血豆腐的终极评价,但可笑的是她根本不知道这个血豆腐是个什么东西……
本来她是想立刻问大祭司的,但想想还是先吃完了这一碗再来问好了。
于是她闷头吃起来,沉浸在美食世界里的酋长耶兰莫说连本族子民的羡慕眼神了,就是他们那么明显的吞咽口水的声音都听不见的。
已经吃上的大祭司情况也好不了多少。
他活了一辈子,从来没吃过这么好吃的食物!
毫不夸张的说,大祭司差点是哭着将那碗杀猪菜吃完的。
这一老一少吃的如此忘我,如此香甜,连对美食没有多少兴趣的皇甫瑾都觉得腹中空空,他在考虑自己是不是也该去盛一碗垫垫肚子?
“大……大祭司,这个褐红色的软软滑滑的这个啥?”一碗杀猪菜下肚,耶兰根本没吃饱,但还是先问了最让她回味无穷的血豆腐。
大祭司正好也吃完了,他意犹未尽的擦了一下嘴角,笑眯眯的道:“那是用野猪血做出来的,林姑娘叫它血豆腐。”
“这么好吃的东西竟然是用野猪血做成的?”耶兰一脸的不可置信,瞥见大祭司重重点头,她不得不信,随即她就兴奋的道:“用野猪血做血豆腐这个法子确实是好,大祭司要记得将这个法子记下来,然后传授给我们的族民们!”
接着她脸上浮出可惜的神色,“我们以前真是浪费了这么好的东西啊!”
大祭司点头,“是啊,林姑娘还告诉老朽,不光是野猪血可以做成血豆腐,牛羊这些牲畜的鲜血都可以做成血豆腐!”
其实说这话的时候,大祭司心都在滴血的,以前他们部落确实浪费了很多如此美味的美食。
心在滴血的还是耶兰,她终于明白为了林福音在告诉她们要教授他们烹制食物的时候为何一脸自信了。
她是不吃不知道,这不过是吃了她做的一碗菜,她就觉得这是她这辈子吃过最好吃的东西,以前她吃的那些根本不叫美食……
“不但牲畜的鲜血可以做血豆腐,牲畜的下水也可以吃的,刚才酋长吃的杀猪菜里就有猪大肠和猪肝。”大祭司接着给耶兰解释。
耶兰这回瞪大了眼,口中喃喃问道:“刚才我吃的里面还有……还有猪大肠和猪肝?”