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第七十五章凉拌变蛋

    “林姑娘一定要收好了。”李一笑着提醒。
    林福音点了点,心里想着,有了这三百两银子,自己又有了做其变蛋生意的本钱了……
    她笑眯眯的接了,将银票小心的折叠好放进了腰上系着的荷包里,另外十两递给了李奶奶,“奶奶,你拿着,这是我孝顺你的。”
    李奶奶眼睛就红了,当着外人的面,她高高兴兴的将银子接着,只喊林福音是个孝顺的好孩子。
    林福音倒不是在做戏,李奶奶每天辛辛苦苦给她带孩子,给她收拾家务,她很是感激,心里本来就想着每个月也给李奶奶养老钱。
    李一看到这祖孙两不是一家人却胜似一家人也微微笑了起来,同时心里也为林福音心疼。
    他这些天悄悄派人更仔细的打听了一些林福音的事,知道林福音亲爷奶和大伯一家都是浑人,若不是林福音自己立的起来,还不知道怎么被欺负呢……
    林福音不知道李一心里所想,笑眯眯的问道:“李公子可曾用了早饭?”
    这也是客气的问了一下,林福音也知道既然李一来收草药,那自然在镇上的李大夫家吃过了的。
    果然,李一眉眼中浮出一抹喜色,笑着道谢:“多谢林姑娘惦念,李一已经吃过了早饭,倒是我来的早,没耽误姑娘用早饭吧?”
    “我们也用过了。”林福音笑道。
    李一便抬头看了看天色,日头已经老高了,他还要赶着回镇上的药房,便和林福音告辞。
    林福音特意叫住了他,亲自去杂物间捡了二十个变蛋用竹篮子装着,递给了他。
    这第一批制作的,她敲击过,听蛋壳的声音差不多成熟了,正好拿来做个人情,也为以后推广出去打个前锋。
    “李公子,这是我自己瞎琢磨做出来的变蛋,敲碎了洗干净,拿着香油淋一淋吃粥特别好。这个变蛋还有清热的功效,你拿着回去给李大夫以及夫人尝尝鲜。”
    这些变蛋的调料里她特意加了几位温和的药材,所以说是她自己瞎琢磨出来的,也勉强说得过去。
    李一却一脸郑重的接过那个竹篮,郑重的和林福音道谢。
    林福音笑道:“这没什么,要是你们吃的好,我这里还有。”
    李一再三感谢,上了马车离去。
    有村民经过林福音家,见到门口停着的气派马车,心里都在嘀咕着。
    林福音在家里,没出去,有人见到李奶奶抱着孩子出去吃奶,便忍不住问李奶奶刚来到林家的是何人。
    李奶奶糊弄那是来看病的贵人,就将那些八卦的村妇们给打发了。
    倒是那些村妇们传出了林福音的医术多么厉害,连县里的贵人们都坐着马车来看病。
    这事儿一传十十传百,倒是给林福音的医术做了宣传,这是林福音没有想到的事情。
    林福音想着几天没有去山里看那个男人了,这日想着山里藏着的那些汉子天天吃烙饼也该吃腻了,再说那烙饼吃多了也上火,干脆早晨煮了一大锅粥。
    然后做了几个爽口小菜,一个是酸白菜,酸白菜切成了细细的丝儿,上面用辣椒丝点缀着,煞是好看。
    一个小菜是腌豇豆,切成小段,用麻油浇上,喷香酸爽。
    最后林福音又去杂物间拿了十个制作好的变蛋。
    将鸡蛋壳打碎,剥出来的变蛋蛋白是透亮的褐黄色,蛋黄成米黄色,蛋白上间或还有几道雪花,看起来漂亮极了。
    这变蛋制作的十分成功,林福音不由得就笑出了声。
    将十个变蛋剥好了蛋壳,用水冲干净,然后用细细的棉线小心的切成了六瓣,然后装盘摆上。切上葱花,用酱油和米醋调味浇在切好的变蛋上,然后再淋上几滴麻油,凉拌变蛋就成了。
    林福音忍不住用筷子夹了一块来吃,一到嘴里,她就不由得的眯起了双眼,味道真是不错呢!
    想到李奶奶也还没吃过凉拌变蛋,又折回到杂物间,拿出四只变蛋,如法炮制又做了一小碟子凉拌变蛋等李奶奶回来吃。
    准备好了后,她拿出了洗好的干净白色大瓮,将粥盛进大瓮里,然后用牛油纸封好。
    小菜也用带盖的罐子装好,摆放在一边。
    负责运饭的老六见今日的早饭与平时不同,不由得砸了砸嘴吧,眼里闪出兴奋的光芒。
    “姑娘,您今天给弟兄们整了特别的吃食?”老六神不知鬼不觉的站在林福音的身后,猛然出声将林福音吓了一跳。
    但她素来沉稳,心里稳了稳,转身笑道:“是啊,我见你们天天吃烙饼,怕你们上火,给你们煮了大米粥,配了几样小菜,特别加了一样下火的小菜给你们吃。”
    老六不由得感动起来,嘴巴动了动,半天才挤出一句:“还是姑娘疼我们……”
    林福音对他们的主子如何照顾,对他们这些大老粗如何照顾,老六那帮人心里早就被感动坏了。
    所以,从一开始的林姑娘,到现在干脆连姓都不称呼,直接亲热的喊姑娘了。
    有不知道的,还以为林福音是他们的主子呢。
    林福音一开始说了几回,觉得这样不合礼仪,但那个男人都没说什么,时日一长,她也懒得纠正他们了。
    老六急切的想要自家主子尝尝姑娘做的新花样,想着主子一定高兴,便背着大瓮拿着小菜高兴的走了,也没问林福音要不要去看看他主子。
    林福音想着既然老六已经走了,那今日也就算了。
    想着好几天都没去看看二伯家那边怎么样了,便去菜园摘了几样蔬菜,给他们送去。
    林福音拎着竹篮子走到了二伯家那破柴房,风氏见到她来,立刻高兴的迎了过来。
    “又劳你送菜来,二伯娘都不知道怎么感谢你才好。”
    风氏脸色真诚,双眼里充满感激之色。
    林福音抿唇一笑,伸手挎着风氏的胳膊,笑道:“二伯娘又和我外道了不是?今儿我来看看二伯娘家起的新房子。”
    一提起新房子,风氏就笑得合不拢嘴,连声道:“我带你去看,起房子的瓦匠是阿芬她大舅找的伶俐的老瓦匠,手艺好,动作利落,过几天就可以上梁了。”

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