第420章爆满
折腾一趟，又回到庄子上，林立夏意外的发现，庄子里竟然多了几只小伙伴。
庄头不知在哪里，弄回来几只羊驼，在庄子里溜达着，这些羊驼，都是训练好的，不会随便吃花草和庄稼，知道到指定的地方，去找吃食。
羊驼是很温顺的动物，一般的动物园里，都会有羊驼散养在园区内，供游人拍照留念。
这样不错，增加庄子里的生机，更显得有活力。
沈千回的铺子即将开业，林立夏去灶上检验负责煎炸的厨娘，发现如今这炸食与牛排，火候精准，都做得十分出色。
到了开业的日子，没料想，沈千回与萧晴儿二人，也是下了血本，请了不少的亲朋好友，简直是座无虚席。
今日的整个第一桌，都是免费的，再入的客人，只收取五折的费用，连续三日，只收取七折的费用，之后便恢复了正价。
这些策略，都是林立夏提出的，得先给客人一些甜头，等他们欲罢不能的时候，便是赚钱的时候了。
林立夏也毫不客气，特意给家人留了个包厢。虽说孕妇吃煎炸的吃食不好，不过偶尔一次，并没有什么大碍。
所有的客人，都不知晓会上来什么样的菜式，静静地等候着。
林立夏与萧晴儿等人，在灶上指挥着。灶上娘子，此刻充分发挥了之前训练的素质。
第一道菜，林立夏给每桌安排了一道前菜，奶油蘑菇玉米浓汤。所有的食材，都是庄子里提供的，庄子是铺子的唯一供应商。铺子日后卖的越好，林立夏便赚得越多。
之后是每桌几个小面包，软软的，糯糯的，口感很好，特别适合孕妇，林大丫与程氏，都忍不住多吃了几个。
接着上主食煎牛排，大齐的人不喜欢生食，林立夏也不费那个劲，来一个就问几分熟，全都统一，就是十分熟。
配上一个太阳蛋，再加上林立夏早前在边城制出的方便面。摆上几颗胡萝卜等应季的青菜。一份煎牛排就齐全了。
没有意大利面，林立夏经过尝试，用宽一些的方便面条，搭配在一起，也很不错。
另外还有海鲜烩方便面，黑胡椒方便面。总之，意大利面能做出的食材，用方便面做出来，一样好吃。
接着又上了些小吃食的拼盘，再用几个精致的小碟子，盛上番茄酱还有黑椒酱。
拼盘里是些炸的鸡翅中，鸡肉块，薯条，薯饼等等。
最后上了鸡肉丝的蔬菜沙拉。林立夏经过各种尝试，用鸡蛋、油、糖和醋调制成了类似于沙拉酱味道的酱料，撒在和好的蔬菜与肉丝上面。
关于饮品，出了各种果汁，还有林立夏新酿制的桃花酿与樱花醉，这两样清淡的酒水，酒精度极低，会在每一个铺子里销售。
淡淡的酒香，更多的是花的清香，即便是女子喝了，也不会有醉了的感觉。
每一道菜式，都是新鲜的，在大齐没有出现过的，每一道菜式，都获得众人的赞赏。
沈千回站在门口，不停地招呼着里里外外的客人，心情好极了，没想到这开业第一日，外面就排了很长的队伍。
这些与铺子前期的宣传都是分不开的。
方知府到京城，也跟着边城的模式，加强了原本就有的公共马车，使之变得更加正规化。
而林立夏正是利用这一点，花了些银钱，使这一站的站名，叫了这个铺子的名称。也在公共的木板上，告知了铺子开业的具体情况。
另外又找了人，印制了不少宣传单子，在热闹的商铺，进行宣传。
只不过，让林立夏最为郁闷的，是这间铺子的名字，如此高大上的铺子，被沈千回与萧晴儿起了个接地气儿的名字，叫“牛大力”！
当时林立夏知晓的时候，下巴都要惊掉了，发誓以后涉及起名的事情，都要离这两个人远远的。
当然，上桌的只是部分的招牌菜式，还有很多特别的菜式，都印在了菜单上。菜单还很别致的将每个菜式都画了出来，带着色彩。
“伙计，伙计，你给我说说，你这牛排分的这些种类，都有啥区别？”
送走第一批免费的客人之后，便迎来了第二批的客人，虽说是五折，但也是自己掏银子，当然想了解一下。
“这首先呢，我们铺子里的牛排，分为四种。”
沈千回此时走上前来，客串着伙计的角色。
“第一种，是牛里脊，瘦肉比较多，适合比较喜欢瘦肉的客人。第二款是牛外脊，带有肥油，还有一圈肉筋，有嚼头，适合年轻人及牙口好的人食用。另外呢是牛肋上的肉，比较香。最后呢是丁骨牛排，带有一块丁字形的骨头，骨头两侧，一侧是里脊，一侧是外脊。”
也难怪来的人惊讶，高门大户吃牛肉的机会不多。
牛用来耕作，官府那边是上档子的，所以禁止杀牛，但是其中不包过老弱病残牛。
林立夏搜罗来的多半是老牛和残牛，为此还要费一番大力气。
当然，为掩人耳目，她的空间里散养一些。
沈千回嘴皮子利索，林立夏听了，不禁赞叹，这千回，此时也是个合格的老板，将菜式研究的如此熟悉，连自己给伙计的销售小册子，看来都背熟了。
“沈千回，你行啊，这媳妇还没过门呢，媳妇的铺子，你就来跑堂啊！这伙计的活计，你做的也不赖！”
“几位，点菜吧，我都介绍了这么久。”
这一周的客人，是沈千回衙门里的同僚，今日有事耽搁了，没赶得上第一批的免费入场。沈千回为表示歉意，特意亲自给当了伙计。
“你这菜谱上，每一样都来一份，反正五折，也很便宜吗！”
这几位客人，也倒是豪爽。沈千回更是高兴，五折我也赚你银子好不！
刚开张的铺子，逐渐进入了状态。林立夏也不方便与萧晴儿露面，便直接上了二楼的包房。
李氏等人，此刻已经吃了个差不多。只有方娉婷担心发胖，只吃了一小块牛排，还有些蔬菜沙拉，尽管林立夏告知她，吃牛肉不会长胖，但是她不想功亏一篑。
“小丫，这间铺子的吃食，真是不错，都说牛羊肉有特殊的羊膻味，你这处理的真好。”就连李氏吃了这些菜式，也不禁称赞道。