厨娘当自强_分节阅读_163
炭盆子上放了一只敞口的小砂锅,没有紫铜火锅，也只能先用这个替代了,安然琢磨着，回头是不是绘制个样子,叫铜匠打几个,冬天吃火锅也方便。
安然喜欢传统的东西,就拿火锅来说,麻辣锅是麻辣锅,若吃羊肉锅,同样要吃地道传统的。
传统的羊肉锅,首先是锅底,用山泉水,放入葱、姜、黄花、海米、紫菜、香菇、枸杞、小枣八种做锅底,其次是切制羊肉,要求薄如纸，匀如晶，齐如线，美如花，方才地道。再有，便是蘸料,芝麻酱耗油酱油韭菜花酱豆腐,胡椒粉 白糖黄酒,十三香,辣椒油、花椒油,用高汤调制。
而配菜相对四川的麻辣锅来说，就简单多了,只需大白菜,宽粉条,羊肉即可,当然，后来配菜已经相当丰富,但安然还是喜欢大白菜,不用怎样精细的刀工,头刀的大白菜,剥了老帮儿,用刀斜斜片成大片堆在小篮子里,吃的时候，下去稍微一烫，沾上麻将料,别有风味。
两只羊腿,切了整整三大盘子肉片,刚上桌没一会儿就见了底儿,一大半都进了岳锦堂的肚子,这家伙一边儿吃嘴还闲不住：“这个竟比麻辣锅都好吃,你这丫头不厚道,总藏着好手艺。”
安然：“我劝你还是少吃些,这可不是麻辣锅,这是实打实的羊肉,你吃的那些，估摸有二斤了，堂堂的逍遥郡王若是吃多了撑着，传出去可让人笑死了。”
岳锦堂才不信呢：“我这才半饱,快着，再来一盘子肉,这点儿哪儿够吃啊。”
安然只得让小桃又给他切了一盘子。
岳锦堂探头一看，挑剔的摇摇头：“这刀工可差远了。”说的，小桃羞愧不安的低着头,半天不敢吱声儿。
安然白了岳锦堂一眼：“就你事儿多。”
岳锦堂却放下筷子：“我说真的,你既有意让小桃去雅舍当厨子,这样的刀工可不成。”
安然：“这个你就别管了,回头开春的时候，把我大师兄从苏州叫回来,让他好好教教小桃也就是了。”
岳锦堂点点头：“这倒是个好主意,不过，这羊肉锅我瞧着倒是适合在京城里头卖,羊肉滋补,本就是好东西,加上这个吃法又新鲜,若是开这么个馆子，肯定能赚大钱。”
安然扑哧一声笑了起来：“你真掉钱眼儿里了,即便你说的有理，也得先把雅舍开起来再说吧。”
岳锦堂掳了掳袖子：“本王如今真恨不能生出八只手来才好,你说，当初本王要是见你这丫头的时候,就拉着你开馆子,估摸如今本王比你安家都有钱了。”
忽然想起什么：“对了，有件事儿得跟你说,韩子章疯了,天天嘴里叨念着什么天下第一厨,却连人都不识,估摸是在牢里受了折腾,本来说好了，只要顾永成不认自己是韩子章的徒弟,等这案子审明白，也就放他出来了,谁，知韩子章这一疯,倒生了变故。
韩子章这一坏事,那么多徒弟能撇清的都撇清了,撇不清的还恨不能离韩子章八丈远呢,这顾永成倒个别，之前韩子章得意的时候，不怎么靠前,如今却成了孝顺的徒弟,叫他师叔传话出来,就在牢里伺候韩子章,你说着小子傻不傻？”
安然反倒越发佩服起顾永成,这锦上添花有什么稀罕,雪中送炭才见真情,即便他当初拜韩子章为师的时候,是为了在厨行站住脚,而韩子章是看重了他的厨艺,算彼此利用,却到底成了师徒,俗话说，一日为师终生为父,厨行里最讲师门传承,顾永成这样的品行，才是一位真正的厨子。
安然想了想，跟岳锦堂道：“郡王殿下能不能帮安然个忙？”
岳锦堂：“跟我还客气什么？”
安然点：“顾永成是安记厨艺学院要礼聘的先生,请郡王殿下帮安然递个话儿，给主审此案的官员,说明此事,请他网开一面。”
岳锦堂点点头：“这倒是个法子,只不过，如今韩子章疯疯癫癫的,顾永成若来冀州，韩子章也必然会来。”
安然知道他想说什么,笑了起来：“事过境迁,我跟韩子章之间也并无深仇大恨,韩子章只是被名利所惑,才做出这么多事来,更何况，如今已忘却前尘，成了一个疯癫之人,何必再追究过去的事儿,说到底，他也厨行里的人。”
岳锦堂不禁叹道：“你倒是豁达,得了，既然你都不计较,本王更没资格计较了。”
吃了晌午饭,安然去歇午觉,肚子了多了个孩子,便有些耗费精神,每天一过晌午，就困的睁不开眼了,岳锦堂也识趣,跟安嘉慕去书房说话儿不提。
且说周家,周和家去之后,让他娘指着鼻子好一顿数落,本来就郁闷的不行,回来，焦杏儿一听他连安府的大门都没进去,更别提收拾陈氏了,哪能干休,不顾刚掉了孩子,又哭又闹的问周和昨儿答应了自己什么：“明明说好休了陈氏,如今孩子没了,你就要反悔不成……”
把周和闹的烦了：“你倒是闹什么,孩子没了，干陈氏什么事儿,你想当大老婆，早干什么去了,别拿好听的话儿哄我,谁不知道你焦杏儿心高,贪着进安府给大老爷当妾呢,可惜，大老爷有了我干妹子,瞧不上你,还恼了你,才责令你爹娘把你嫁出去,这些事儿当谁不知呢,是你自己先不乐意的,如今给我做了小,也是你命该如此,若怨也只能怨你自己,没有当大老婆的命。”
周和一番话说的焦杏儿心里不免虚了起来,想起之前袁老二怎么待自己,再想想，在周家的日子,实在是一天一地，自己可不能丢了这样的日子。
虽说这一回不能把陈氏怎么着,不还有以后呢吗,陈氏横是不能一辈子在安府躲着,早晚得回来,等她回来,自己再想个法子除了她也就是了。
如今得把周和笼住才是,公婆可不待见自己,周和的哥嫂对自己更是瞧不上,若是周和也不跟自己一条心,那自己在周家哪有好日子、
想到，此收敛的性子,做出一副委屈姿态：“我不过是因孩子没了,心里难受罢了,你不怜惜,怎还说这样生分戳心窝子的话,我知你如今烦了我,若果真如此,我也不碍你的眼,索性明儿收拾了好回娘家去,一拍两散倒也干净。”说着抽抽搭搭的可怜非常。
周和本来就稀罕她的模样儿,如今一见她小脸蜡黄,头发蓬乱,虽不如往日齐整,却更别有一番动人之处,心里忽悠一下软了,哪还顾得上生气,凑过去搂着她亲了亲嘴：“都是我的错,你如今刚掉了孩子,身子弱,可气不得,当好好养着才是,我知你的心,你放心，等陈氏家来,我绝不轻饶了她。”
说了无数好话儿才把焦杏儿哄好了,两人碍着身子蹭来蹭去，不免起了别的心思，周和虽混，却也知此时不能干事儿，刚要离开，不想却给焦杏儿抓住，凑到他耳边低声说了两句什么，周和顿时心痒痒了气来，哪还顾得刚没了孩子，由着焦杏儿伺候自己……
好歹嫁到了周家,便瞧在焦大娘的份上,也不能太过分,更何况，焦杏儿的孩子刚没了,陈氏又不再,焦杏儿躺在炕上,便不躺着,指望焦杏儿做饭也不可能。
柳大娘便叫周泰媳妇儿把饭菜端了过去,还特意熬了小米粥给焦杏儿补身子。谁知不大会儿，周泰媳妇儿又把饭原封不动的端了回来。
柳大娘：“你怎又端了回来？”
周泰媳妇儿满脸通红：“娘还是您去吧,俺去不合适。”
柳大娘心里纳闷,知道周泰媳妇儿是个稳妥的,既如此，定是有事儿,便自己把饭端了过去,这刚到了窗户根儿底下就听见里头的动静,饶是柳大娘一张老脸都给臊的够呛,心里也不免怒了起来,这焦杏儿真亏是良家里出来的,这做派简直比窑子里姐儿还下贱。这昨儿刚掉了孩子,也不说顾念自己身子,今儿就勾男人,真不知这些下作的手段，是从哪儿学来的？
大声咳嗽了一声，叫了声周和,半天周和才跑了出来,裤子还系的七扭八歪, 把柳大娘气的险些背过气去,把手里的食盒子往他怀里一塞：“我瞧焦杏儿的身子无碍了,以后的饭你们自己瞧着张罗吧。”撂下话扭头走了,连进屋瞧焦杏儿一眼都嫌膈应的慌。
焦杏儿却不在意,在她看来,只要把男人死死拽在手里,就有好日子,管他别人怎么想呢,而，焦杏儿之所以会这么多手段,一个是天生的浪，荡，货,再加上嫁了袁老二。
袁老二可是窑子里的常客,什么阵仗没见过,使大价钱娶了焦杏儿,恨不能往死里头折腾,把窑子里的手段拿出来,哪管焦杏儿受不的住,一来二去倒把焦杏儿调,教的比窑姐儿都浪荡,也正因有这些手段,才死死勾住了周和,舍不下她。
若焦杏儿不这么折腾,嫁到周家来好生过消停日子也还罢了,却偏偏折腾的四邻不安,连带的安然也跟着着担心,安嘉慕自然不会再由着她。
转过天儿焦杏儿还在睡梦里呢,就听外头的咚咚咚的砸门声,吓了一跳，忙推周和。
周和迷迷糊糊的起来,出去开门,这一开门见是四个衙差，不禁愣了愣,周和之前就是个跑堂的伙计,知道这些官爷都不好惹,习惯性有些惧意：“几，几位衙差大哥,这是作甚？莫不是走错了门？”
衙差头对周和却也算客气：“这是周二爷吧,在下通判府的衙差,袁老二的兄弟告焦氏谋害亲夫,事关人命,轻忽不得,大人发下了令来,缉拿焦氏回衙门审问,请二爷莫要拦阻在下办公务。”
这边儿说着,柳大娘老两口周泰两口子听见信儿,忙不迭的跑了过来。
衙差头一见柳大娘，更是客气,微微躬身：“小的给老夫人请安,老夫人莫着急,跟您老没干系,是焦氏犯的案,只抓她回去就成。”说着，进屋去抓教焦氏。
焦氏吓的不行，急忙躲在周和身后：“你，你们胡说,谁,谁谋害亲夫,袁老二根本是外来户，哪来的什么兄弟？”
衙差头不禁冷笑了一声：“袁老二虽是外来户,他家也不是绝户,便没亲兄弟,难道也没个叔伯的,此事干系重大,你若是老实的跟我们走还罢了,若动了枷锁,你这细皮嫩肉的可要吃苦了……”
?
☆、第章 腌雪
? 焦杏儿死死抓住周和 ：“我,我不跟你们走,你，你们胡说,袁老二根本就是你们衙门里打板子打死的,跟我什么干系，周和,你跟他们说,我嫁了你,是周家的人,你才是俺男人……”
周和见她怕的这样儿，忙挡在焦杏儿跟前：“几位大哥是不是弄错了,她是我周家的媳妇儿。”
衙差看了他一眼：“周二爷，您可别犯糊涂,这样谋害亲夫的媳妇儿，您也敢要啊，就不怕那天跟袁老二一样的下场吗。”
“你胡说什么？周和恼起来。
衙差根本也没把周和放在眼里,之所以对他客气，完全是看在安府的面儿上,不然，谁把周家当回事啊。
见周和恼了，脸色也是一沉：“办公务呢,谁跟你胡说,快着，把人犯带走,误了大人审案，你们谁担待的起。”
后头两个衙差忙过来,哪管焦杏儿在不在床上,直接架起来就往外拖。
柳大娘见焦杏儿穿的单薄,又刚没了孩子,如今天寒地冻的,这么着走到衙门,不用审。命也没了半条,好歹进过周家门,这么着，着实不忍,忙道：“官爷能否行个方便,让老婆子给她换些厚的衣裳。”
柳大娘发话,衙差自然要给面子,放开焦杏儿。
柳大娘跟周泰媳妇儿七手八脚把棉衣裳给她换上,焦杏儿早没了主意,一把抓住柳大娘的手：“娘,娘您救救我,救救我,以往都是我的不是,是焦杏儿不懂事儿,以后我再也不为难陈氏了,也不挑唆周和跟大哥吵嘴,不闹着分家,您救救我吧，我也是周家的媳妇儿啊。”
柳大娘叹了口气：“你别怕,若袁老二不是你害的,说清楚也就是了,若果真是你害的,这杀人偿命,我们周家也救不得你。”
焦杏儿忙摇头：“娘,您能救,只有您能救,只要进去安府求求大夫人,一准成。”
柳大娘皱了皱眉,看了她半晌儿：“早就让你娘管着你,你娘偏不听,总念着老来女,又生了个好模样儿,两口子跟见了活祖宗一样,倒把你宠的这般不知事儿,自古欠债还钱，杀人偿命,便是那些达官贵人杀了人,也不成啊,更何况，咱们穷老百姓,你千万别提大夫人,大夫人是生了个慈悲心肠,那也得看什么人？什么事儿？这样的事儿,便大夫人能帮,我也张不开这个嘴,走吧,是生是死都是你自己做的虐，既然做了就该受着。”