我在大宋卖火锅[种田]_382

    柳儿默默道：因为我傻呗，那些伶俐的早就去巴结二房三房了。
    另一头——
    赵灵犀跃跃欲试，“絮儿，你说，如果我像球球哥一样帮小南哥儿做饭，比球球哥还温柔、还体贴、还对他好，他会不会抛弃球球哥，跟了我？”
    絮儿想了想，说：“您不用太努力，就能比燕郡王温柔体贴。”
    赵灵犀惊奇，“你这么看得起我？”
    “不，奴只是觉得，燕郡王实在跟温柔体贴不沾边。”吓得人了都要。
    赵灵犀呵呵呵：“你可真是我的好丫头。”
    絮儿笑嘻嘻伸出手，“谢县主夸奖，不用赏太好的，两个铜板就好。”
    赵灵犀朝着她摊开的手心打了一下，“赏你一顿打。”
    絮儿一下子直起身，吐舌头，“县主小气鬼。”
    “呵，反了天了。”赵灵犀捏住她鼓鼓的脸蛋，作势要拧。
    絮儿登时溜了。
    主仆二人绕着池边打闹起来。
    旁边有不少百姓在赏花，不小心撞到了，连忙赔罪。赵灵犀每每都是笑着摆摆手，反倒向人家说声对不住，根本没有以势压人的样子。
    花棚中，司南煮好的茶，摆好了点心，终于可以悠闲地赏花了。
    孩子们玩了一圈回来，都说饿了。
    司南一眼就瞧出他们的小心思。
    原本，今天野餐准备的是面包、春卷和芋泥，带着方便，即开即食。没想到，孩子们不声不响地把他为了晚餐准备的锅底和鸭头搬到了车上。
    自从吃过一次干锅辣鸭头之后，孩子们就惦记上了那个味道，好不容易人聚齐了，司南说再做一次，孩子们完全没办法等到晚上了。
    司南既欣慰又无奈。
    欣慰的是崽子们终于像别家孩子那样，懂得要吃要喝会耍一丢丢小心眼了；无奈的是，谁家野餐会煮干锅辣鸭头？
    “师父哥……”崽子们星星眼。
    “吱吱吱……”条条崽也星星眼。
    ——对，小崽趁他不注意，把这小家伙揣到怀里带出来了。
    煮煮煮！
    司南在星星眼攻势下，认命地点火开灶。
    鸭头已经做得半熟，只需铺上香葱、豆干等配菜，码到锅里，浇上配料，煮开就好。
    锅用的是生铁锅，直径只有一尺，口大锅浅，配的是竹木盖，盖里蒙一片荷叶，小火慢煮，最能出味。
    没有辣椒，依旧是用筠姜和茱萸代替，秋日里吃，不上火，也适合孩子们。
    煮到锅里发出咕嘟咕嘟的美妙声音，就能撤火了，只留余炭温着锅。
    唐玄拿开锅盖，扇开热气，免得灼伤司南。
    孩子们套好羊肠指套，端着小木碗，排排坐，乖乖等。
    司南拿着竹夹，一个小碗里夹两只鸭头，两把配菜，荤素搭配，美得很。
    尽管馋得直吞口水，孩子们还是懂事地等着司南分好了，最后给唐玄和他自己夹上，崽子们才迫不及待吃起来。
    幸好戴着羊肠指套，不怕脏也不怕烫，直接拿手抓着吃。
    锅底也没浪费，司南把事先抻好的龙须面放进去，不用加水，也不用加火，盖上锅盖，等上片刻，一锅香辣焖面就做好了。
    唐玄不爱吃细细软软的龙须面，司南特意给他烙了几个白吉馍，等到捞出龙须面，添水，加羊肉片，再把馍撕一撕泡进去，一份不怎么正宗的羊肉泡馍就做成了。
    所谓“一锅三吃”，需得锅底没有碎肉、没有杂味，不包锅，且有能保持锅底和汤汁的鲜香，也就干锅辣鸭头能做到了。