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第629章 安德鲁的实力

    待众食客各自做好之后,餐厅的服务员们,除了刚刚被叶皓教训了一顿的那个,全部都动了起来,将叶皓和安德鲁二人做好的除点心之外的两道菜式依次送往各位食客的桌上。
    “各位,下面呢,我来给大家解说一下我的作品。”安德鲁看到所有的菜品都已经分发出去了之后,也不知道从哪里找来了一个话筒,对着话筒就说起话来了,“首先,请大家先品尝一下你们眼前的这碗罗宋汤。”
    众食客便如他所说,用勺子舀了一点汤,喝进了嘴里,顿时,一股浓郁的咸香的气息便在口中四溢了开来,汤里面已经炖煮的稀烂的牛肉也随着汤汁进入了他们的口中,随便那么一嚼,便能够挤出汁水来,也不知道这汁水是汤汁还是肉汁,总之十分的味美,所有的食客都忍不住赞叹了一声。
    “这道罗宋汤乃是我用最正宗的俄式做法做出来的,使用的材料分别是西红柿,芹菜,洋葱等,牛肉块也选择的是牛腩而不是通常的牛的里脊肉,大家可尝出了不同的味道吗?”安德鲁看到大家都喝了自己的汤,便十分期待的问道。
    “这汤的味道十分浓郁,牛肉炖煮的十分烂,吃起来一点都不费劲。”一个高个子的黑人站起来,大声的说道,“我刚刚听到主厨你说了,你们只有一个小时的时间,可是据我所知,这牛肉必须炖煮几个小时才能够达到这么烂的地步,那么请问主厨先生,你是用了什么方法让牛肉煮的这么烂,这么入味的呢?”
    “呵呵,每一个厨师都有自己的几手拿手绝活,概不外传的那种,很巧,本人也是有这种绝活的,所以,你懂的。”安德鲁笑着回答道。
    每个厨师都有自己的秘密绝活,所做的菜也有所谓的独家秘方,概不外传这种说法倒是也能够得到众人的认可,那个黑人男子便也是笑了笑就直接坐下了,并没有追问。
    叶皓却分明认出来了,这个向安德鲁提问的黑人男子正是刚刚因为被自己拒绝提前品尝而愤而离开的那个黑人男子,不禁笑着摇了摇头,然后低声和身边的服务员说了几句话。
    那服务员听了他的话之后,点了点头,然后径直走到那个黑人男子的身边,说了一声抱歉,就端起他桌上的一个汤碗和餐盘就要端回叶皓那边。
    “你干什么?”黑人男子一头问号,一把就抓住服务员,不让他离开。
    “先生,是那位先生让我将这两盘菜品端回去的。”服务员将脸朝向叶皓那边,示意了一下。
    这黑人男子顺着他的指示,看向了叶皓,看到叶皓似笑非笑的看着他,便冷哼一声,放开了抓住服务员的手,服务员便连忙将这一碗汤和一盘红烧肉给端回了叶皓的灶台旁。
    “现在想必各位已经品尝过了我做的俄式罗宋汤,那么接下来就是今天的主菜了,烤火鸡。”安德鲁见所有人看起来都十分满意自己的罗宋汤,不由得十分开心,继续对着麦克风说道。
    “好!”
    众食客自然便又按照他所说的开始品尝被他切成小块之后再用火枪炙烤过的火鸡肉。
    那火鸡本身已经经过烤箱大半个小时的烤制,将包裹在肚子里面的食材的味道都给烧进了鸡肉之中,在出炉之后,便又立刻被安德鲁给切成小块用火枪炙烤,此时的火鸡肉不仅有着鸡肉本身的香味,更混合着腊肉、蒜末等食材的味道,味道方面就已经非常有层次感了,再加上被火枪炙烤过后,鸡肉呈现出酥脆的口感,让众食客纷纷赞叹。
    毕竟,这种口感味道的火鸡,他们都还没有吃过。
    因为食客人数不少,所以每个人分到的罗宋汤和烤火鸡肉并不算多,几乎也只是够每个人尝上一口罢了,所以现在的众人各位期待安德鲁的第三道菜。
    “第三道菜品是甜品,舒芙蕾,关于舒芙蕾,相信大家都知道,是一道需要争分夺秒才能够完整享受到它的美味的食物,所以,我也一起亲自端给现在给大家,希望大家在接收到的第一时间就开始品尝。”安德鲁见到自己前两道菜都十分受欢迎,不由得信心大增,同时十分得意的看了叶皓一眼作为示威,而后者则淡淡的一笑以应对。
    随后他便开始了一桌一桌的送甜品,几乎就是用小跑的速度端着送过去的。
    “嗯,这舒芙蕾尝的出浓郁的蛋香味,甜味也恰好合适,不会太甜,也不会太淡,非常适合在进食过油腻的食物之后解腻。”一个带着眼镜,一头银白色长发的中年男子在品尝完了之后,貌似十分满意的发出了评论道。
    大多数人此时只顾着吃,根本没想着评论什么的,他这一评论,立刻就吸引了安德鲁的注意力。
    “这……您……您是尼古拉斯先生!”安德鲁看向他,在仔细打量了一番之后,这才敢确定,然后十分惊喜的喊道。
    “呵呵,没想到这里还有能够认出我的人来。”那银色长发的中年男子没想到自己竟然被人给认出来了,不由得有点诧异,“小伙子,我们是在哪儿见过吗?”
    “尼古拉斯先生,您前年不是给一家法国的餐厅评定过星级嘛,我就是当时那家餐厅的主厨。”安德鲁连忙快步上前,十分恭敬的对这个银色长发中年男子说道。
    “哦,是吗?那家餐厅叫什么来着?”尼古拉斯反问道。
    “le gavroche,您还记得吧?”安德鲁连忙回答道。
    “le gavroche?哦,我有点映像,是那家餐厅啊,专门做法餐的餐厅,有着五十多年的历史了,连卓别林大师都去光顾过的,我记得。”尼古拉斯在思考了一下,道,“那家餐厅的水准挺高啊,随时可能会被评定为三星级,你怎么离开了呢?”
    “虽然法餐是世界三大菜系之首,不过我觉得如果一直只专注于一种菜系,难免为让自己的目光变得短浅而局限,所以我便向餐厅递交了辞职申请,开始在全世界各地寻找烹饪艺术的真谛。”安德鲁带着些许自豪的语气对尼古拉斯说道。

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