第80节

    “净说一些歪理, 别摘了, 跟我一起过去。”
    正说着, 萧长风和柳博衍等人也过来了。柳博衍跨过后门,走进后菜园地, 眼前一亮, 似有几分不敢置信。
    “天!裴静姝你是怎么种的?你这块地比我们实验田长得还要好。”小刘惊呼道, 简直就像发现了新大陆一般。
    柳博衍也是吃了一惊, 他一直以为萧长风在吹牛, 没想到亲眼目睹,才发现是自己太狭隘了。眼前这块菜园地不算大,四周围着高高的围栏,围栏的竹竿上面都是绿色的藤蔓,上面掉满了丝瓜豇豆葫芦苦瓜等瓜果。
    而在靠近围栏的土沟中,也全都是西瓜藤南瓜藤冬瓜藤,瓜果结了满满一土沟。土壤中种植着西红柿辣椒空心菜葱蒜等,无一不是长得好,结果率高。
    柳博衍做了这么多年的研究工作,做梦都想看见现在这样的场景,然而他们的实验田目前也做不到这么高产。
    “这些都是你从我们所里拿走的种子?”柳博衍狐疑地问。
    裴静姝点点头,“多谢柳叔,你们所里的种子特别好用,今年我这里收获颇丰。我们先进去喝杯茶吧!”
    “我不口渴,不喝茶。”柳博衍回绝道,又走上前去看裴静姝的土壤,“你这土壤很肥呀!”
    “家里粪池粪水足,经常漫出来,就浇些在这土里,还有牛粪的养料也不错,味道还没那么熏。”裴静姝说道。
    她让窦涛每天清洗猪圈和牛圈,再加上来往他们家的人也特别多,那粪池随时都有粪,她还经常叫村里人到她这边来担粪。不过也不知是不是禽圈的功劳,她家粪池的粪水养分特别好,那些人担去浇到自己的庄稼地里,庄稼的长势也比别的土好许多。
    不过裴静姝其实很少给自己这块菜园地浇粪,只是每天早上浇点水而已,她实在闻不惯粪水的味道。现在的天气炎热起来,不浇水庄稼容易干死。
    她不这般解释,很难让人信服她这块土的庄稼为什么长得这么好。
    “舅舅,你们研究所也该养点猪养点牛,看看我没有骗你吧?你们实验田就是没有人家裴静姝这里长得好。”萧长风说着,走上前随手摘了一只西红柿,随手擦了一下就放在嘴里咬,“味道还没有人家裴静姝种得好吃。”
    柳博衍也略感挫败,这次他是真的没有话反驳萧长风,他们实验田的作物就是赶不上裴静姝这里的。
    杨孟英笑着谦虚道:“这说明是你们的种子好,你们不知道这块地以前根本就不出产东西的。房子这里以前是一片竹林,把阳光都遮完了,这块地什么都种不起来,也就只能种点红薯。”
    她从地里摘了几只西红柿,递给柳博衍等人,“你们这一路走来,也累了吧,吃两个番茄解解暑。这番茄味道不酸,我们家两个小孩都喜欢吃。”
    柳博衍等人接过西红柿,一人拿着一只啃起来。裴静姝其实只种了十来丛番茄,每丛番茄大概有三四株,每一丛番茄树上都挂满了番茄,一个单株少说就有十多只,而且每一只的个头都不小。有一些成熟了,还有一些是绿色的,枝头上还有不少番茄花。
    这西红柿不仅看上去大只,吃起来也特别好吃,酸酸甜甜的,味道非常纯正。他们实验田的番茄也成熟了,但是结果率没有裴静姝这边的番茄树高,个头也没有这么大。
    “裴静姝呀,你到底是怎么种出来的?你的西红柿竟然结了这么多,比我们实验田种的还要多。”小李一边啃着番茄,一边好奇问道。
    他们研究所竟然被一个乡下女人比下去,这实在是太受打击了,虽说他们研究所最主要的并不是研究这些蔬果,但好歹柳所长等人都是专业的呀。
    “多施肥、多锄草,养点蜜蜂给它们授授粉,其他的任其自然。”裴静姝信口胡诌,她也总不能直白地说是系统的功能。
    “你还养了蜜蜂?”小刘惊讶道。
    柳博衍倒是知道裴静姝养了蜜蜂,因为上次萧长风还从裴静姝这里带了一罐蜂蜜回去,那蜂蜜他也尝过,味道非常好。不过萧长风说裴静姝没打算卖蜂蜜,不然他也想买一罐,现在年纪大了,该养生了。
    “小刘,取一点样土回去,我们要向裴静姝好好学习。以前我还以为我们研究所应该是汇水县最会种庄稼的,这次出来才发现我们是坐井观天。”柳博衍感慨万分。
    “舅舅,能清楚地认识自己的短处,这是你的进步。”萧长风吊儿郎当地说道,感觉这次自己终于在舅舅面前出了一口气,能够打压一下这个老顽固,心情倍爽。
    柳博衍瞪了他一眼,“你跟着裴静姝这么久,有学到什么东西?”
    “我是裴静姝的合作伙伴,我负责帮她宣传,把她的手艺宣传出去,让更多的人学到,这也是为人民服务呀!你看如果不是我,你怎么会知道你自己的不足,我这不就带你过来取经了?”萧长风说得理直气壮。
    柳博衍没有儿子,一直把萧长风当成自己的亲儿子养,这次高考恢复之后,他还极力劝萧长风去考一个大学,到时候回来跟他一起研究水稻,为祖国的粮食问题贡献一份力。没想到萧长风天生就是一块朽木,无论他怎么劝说,这人还是那副吊儿难当的个性。
    跟着他妈去了hk之后,还学了许多坏习惯回来,柳博衍也给萧长风找了许多工作,可这萧长风就没有一样看上的,整天游手好闲,根本没有上班的打算。
    虽说这萧长风游手好闲,但柳博衍也不得不承认,对方赚的钱比他这个老老实实工作的人多多了。而且萧长风每次出去回来,都会给家里的两个老人带许多吃的,不仅把柳家哄得喜笑颜开,甚至那一胡同的人都在盼着萧长风给他们带东西。
    柳博衍觉得萧长风不学无术,偏偏现在萧长风又长大了,他也奈何不了萧长风。别说他奈何不了萧长风,萧建军也管不住这个混小子。
    “长风人可好了,认识这小伙子的人没有一个说他差的。他的头脑灵活,能说会道,一点架子都没有,心肠也好,还经常帮我们队里的人呢!”杨孟英笑着说。
    “可不是?他还经常给那些小孩子买书买纸买笔,上次学校的校长还亲自过来道谢,幸亏长风和静姝姐的帮忙,那些没钱上学的学生也有钱上学了,我们河坎乡基本上就没有辍学的孩子。”罗小慧也帮着说话。
    “那都是静姝的功劳,你们就别夸我了,我这人脸皮特薄,一夸就脸红。”萧长风还是那副不正经的语气,脸色却丝毫不见红。
    河坎小学的校长和老师确实来过金沟村,也是特地来感谢裴静姝和萧长风。那是一个月以前的事情,李星的父母嫌李星脑子笨,再加上家里没钱,李星和他哥哥只能供一个人上学,他哥哥比他聪明,李星的父母就想让李星退学到家里做活。
    这事情正好被萧长风知道了,而萧长风对这个李星也有印象,就去找到李星的父母,凭三寸不烂之舌把对方说动,让李星重新回到校园。萧长风也找到学校的校长,自己掏腰包出了一大笔钱成立了助学金,今后就帮助那些家里确实有困难的。
    学校深受感动,一直想好好感谢萧长风,打听之下才知道这萧长风根本不是本地人。最后学校就找到了金沟村这里,他们也知道那些小孩子到裴静姝这里来参加寒假班的事情,就将两人一并感谢了。
    “我们先进屋坐下聊,这里站着不是说话的地方。”裴静姝岔开话题,将他们请回了房间。
    柳博衍还对裴静姝地里的作物恋恋不舍,“你们先进去,我想再看看你种的这些蔬果。”
    裴静姝随他看去,反正没有升级土壤的话,就这样坐在这里看一两天也看不出什么端倪。
    杨孟英又摘了一只大西瓜抱进屋,扔到石缸中,再把石缸中放冷的西瓜取出,切给客人吃。
    第99章
    小刘和小李都吃得赞不绝口, “你们这西瓜怎么就能长得这么大?难道真的是牛粪的功劳?我们实验室里的化肥也用了不少, 结果只有你们的一半大小, 味道还没有这么甜。”
    “这种发酵过的粪水营养丰富,你们的化肥只能补充某些氮肥磷肥。”萧长风得意洋洋地说, 不知道的只怕还以为这块地的西瓜是他种的呢!
    今天家里来了客人, 裴静姝便让顾老三杀了一只鸡和一只鹅。上次她向周老三买的那七只鹅全都长大可以吃了,虽说鹅肉肉质不够细嫩, 但要是做好了的话,还是很美味。更何况现在这个时代的人哪里有那么多挑的, 有肉吃就很不错了。
    初夏的时蔬最多,各种调料也应有尽有,因为地里的豇豆、辣椒长得实在太好, 裴静姝放了不少在泡菜坛子里。她从泡菜坛子里捞出一些泡椒和泡豇豆, 将之切碎,又切了生姜蒜和新鲜青椒等, 一会儿炒鹅肉好用上。
    鹅肉的腥味比鸡肉要重一些, 这些去腥味的调料必不可少, 酒也是去腥的调料之一。不过现在很难买到料酒, 本地的高粱酒倒是很便宜,去年修房子的时候买了不少, 裴建国有时也喜欢喝一杯, 家里不缺酒。
    萧长风帮她买了几只煤火炉, 一开始裴静姝还不太习惯用这种炉子, 因为它们没法像煤气灶那样自如地调节火候。不过用久了之后, 裴静姝也渐渐习惯了,有了火炉,煮东西煮猪食等也方便。只要不是熬糖,炒点菜烧个水什么的,完全没有问题。
    平时家里吃饭的人多,两只火炉全天候都是燃烧着的,一只火炉可以用三只并排的煤球,另外一只火炉则只用一只。火势小的就用来煮汤烧水等,火势大的则用来炒菜。
    小刘小李见了裴静姝家里的情况,都感叹不已,“你这里简直就是世外桃源,我们城里人也没你过得这么好。你这里要什么都有,门口还有压水井,而我们喝水还得自己去水井旁担水吃,你这火炉也很方便……”
    “我们乡下哪里能跟你们城里比啊?你们可都是吃铁饭碗的,我们乡下人就只能面朝黄土背朝天,一年到头也没多少收成。”杨孟英谦虚地说道,但心中听着他们的夸奖,其实早就乐开花了。
    裴静姝这里的生活,就没有几个人说不好的。杨孟英现在也觉得自己过在蜜罐里,以前看着别人家有肉吃,她都能羡慕很久。现在天天都可以在裴静姝这里吃肉,鸡鸭鹅鱼还天天不重复,而且随她吃个够,她这些日子都不馋肉了,有时候吃腻味了,还想吃点素菜调节一下。
    每每享受着别人艳羡的目光,杨孟英就很有一种优越感,这种优越感也让她的性格跟着起了变化,至少不再像以前那么斤斤计较。有时候看到一两个生活上过得差的,她也乐意出手帮助,顺便享受一下别人的赞美。
    “你别以为城里人就过得很好,我们一个月也就只有几斤肉票,哪像你们这里还养了这么多鸡,还有兔子鹅鸭等。上次长风带过来的风吹排骨,可把我们所里的人都馋得口水直流,我们一年下来也吃不了几次排骨,去肉市买肉也要排半天队,早上六点就要去排着,还只能买一两斤半肥瘦的。”小刘说道。
    小李赶紧附和:“就是这个道理,你们还有那么多新鲜的蔬菜吃,我们去菜市场买菜还要花钱呢。家禽就更难吃到了,买一只活鸡可不便宜,要想吃这种东西,只能去下馆子。管子吃一盘鸡肉就是几块钱,我们那点工资,能下得了几次馆子?”
    也正是因为这个原因,萧长风带去城里的卤鸡非常好卖,不仅味道好,还很实惠。后来发生鸡瘟之后,萧长风没有卖卤鸡,那些人都很不习惯,还问萧长风什么时候才有鸡肉卖呢。
    杨孟英听着他们说着这些,心中别提多高兴,又带他们去裴静姝的鸡舍看了那些家禽。
    炉子里的火正燃得旺盛,裴静姝把洗干净的铁锅放在炉火上,倒了一些菜油在锅里,菜油的香气很快飘散出来。
    “原来你们家里还用菜油炒菜?”小李吃惊道。
    在当地菜油可比猪油贵多了,由于榨油技术的局限,现在的菜籽出油率并不高,当地人用猪油居多。因为物以稀为贵,这菜油的价钱就比猪油高了一些。
    “我们何止用菜油炒菜,还用菜油来当油灯呢!裴静姝就是一个不懂得节约的,家里又没有那么多煤油票,平时就用菜油当油灯使。”杨孟英说,又指着墙角的灯台给两个小伙子介绍。
    小刘小李走过去一看,那灯台上面确实放着许多盏油灯,每一盏油灯里都有灯芯和菜油,走近去一闻还可以闻到菜油的清香。
    “这个灯台挺漂亮的,上面竟然有这么多油灯,你们用得了这么多吗?”小李好奇问道。
    杨孟英笑着说:“怎么用不了?我们晚上要把这个灯台里的灯全部都点燃,静姝说她的眼睛不好,光线太暗了看不清楚。”
    小李和小刘听了都瞠目结舌,现在的乡下人都这么富有吗?怎么感觉他们反而像乡下人了?
    他们还真有这样的感觉,这一路走过来,他们在路上也遇上了许多人,这些人看上去并没有他们想象中那么艰难困苦,甚至有些人衣着还不错。裴静姝家中这几位就更不用说了,连干活的帮工穿着都很干净,衣服裤子鞋子看上去都像新的。
    裴静姝看不惯他们穿得破破烂烂的,就从他们的工钱中扣掉一部分钱,自己再贴一些,给他们每个人都制了两套衣服。窦涛罗小慧顾老三等人自然是开开心心,他们活这么多年其实也没穿过几套新衣,顾老三全都是捡的家里两个哥哥的衣服,窦涛虽然深受家里长辈宠爱,但长这么大也是捡来的衣服多。
    现在的布也确实不便宜,他们自己出五块,裴静姝帮他们出三块,每人就有两套长衣长袖和一套短袖短裤。款式都是非常简单的,布料也都是棉布,穿着舒适,适合干活。
    裴静姝已经把作料炒香,接着就将鹅肉倒进去,加一点水焖熟。三排煤球一起发力,没过一会儿,锅里就传来了肉的香气。
    在菜园地里仔细转悠了一圈的柳博衍感慨万千,恨不得把裴静姝这块菜园地搬回他们实验田,把她们实验室的所有种子都放在这地里好好研究一番。
    清风徐来,带着一股诱人的肉香,柳博衍才发现自己的肚子有些饿了。今天早上他吃的是稀饭,稀饭这东西不经饿,现在肚子开始闹腾。
    柳博衍走近厨房,就看见萧长风和小刘小李一人手上拿着一块鹅肉正在啃。
    “柳所长,赶紧快来尝啊,好好吃哦!”小李招呼柳博衍。
    “真的,比馆子炒的还要好吃,我还从来没有吃到过这样的味道,太香了。”小刘被烫得龇牙咧嘴,那样子别提多滑稽。
    对比下来,还是萧长风最淡定,毕竟这家伙在裴静姝这里什么样的好吃没有吃过。他现在看小刘小李,简直就像看两个没见过世面的乡巴佬。
    “这个菜不算最好吃的,你们还没有尝过剁椒鲫鱼、粉蒸排骨、干锅鸡翅、麻婆豆腐、口水鸡、爆炒大肠……”萧长风一口气说了十多个菜,而且不带重复,光听这些名字就已经足够诱人。
    小李小刘听得眼睛都在放光,口水都快被萧长风引诱出来。
    柳博衍板着脸说了一句:“你就只知道吃。”
    萧长风笑得灿烂,“民以食为天,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这样的美食怎么可以辜负?不过我知道舅舅不太喜欢吃这些油腻腻的东西,静姝,一会儿给我舅舅做一个清淡点的菜,他老人家喜欢吃清淡的。”
    柳博衍大步走了过去,看见萧长风碗里晾凉的鹅腿,拿起来就啃了一口,“你这个混小子,我什么时候喜欢吃清淡的了?裴静姝的厨艺不错,我正想来开开眼界。”
    焖熟的鹅肉咸辣适中,完全没有一点腥味,因为加了一点泡豇豆,吃起来非常开胃,柳博衍吃第一口就上瘾了,丝毫不顾形象地又夹了一块。
    “我还是第一次发现鹅肉竟然也可以这么香,以前我下乡的时候也吃过这东西,感觉腥味儿很浓,肉质也粗糙,并没有什么特别之处,果然还是做法的问题。”柳博衍说道。
    裴静姝:“鹅肉确实没有鸡肉和鸭肉细嫩,但要是做好了,味道也丝毫不逊色。”
    柳博衍深以为然,“我刚才在你猪圈旁边看了一眼,你这里的鸡鸭鹅都很大只,这一只鹅有多少斤呀?”
    “大概十斤左右吧,上次称过一只,接近十斤。”裴静姝说道,“你们想不想买一只回去?我可以折价卖给你们,还送泡菜等调料,保证你们回去也可以做出这种味道来。”
    她没有吃过卤鹅,但是鹅肉没有鸡肉细嫩,不知道卤出来的味道怎么样。她以前吃过烤鹅,味道还将就,但是烤鹅需要用到烤箱,在眼下这种条件显然不适合。
    鹅长得快,而且喜欢吃青草和蔬菜叶子,要是能打开销路,倒是一个不错的赚钱项目。不过裴静姝也看了,当地人对吃鹅的兴趣并不高,农村也没几个人养鹅。
    柳博衍听裴静姝这么说,果然来了兴趣,就问:“那你打算卖多少钱一斤?我们今天出门没带多少钱。”
    “看在你们帮过我们大忙的份上,我就卖你们两毛五一斤,还送调料。我是实在养了太多,又看你们都喜欢吃这道菜,所以才以这样的白菜价卖给你们。”裴静姝开出价钱。
    柳博衍等人略微想了下,现在的猪肉也要六七毛一斤,鹅肉卖两毛五确实很便宜了,一只鹅才两块多。
    小刘和小李略微商量一下,决定两人合伙买一只,“包杀宰和处理干净吗?”
    “我不会杀鹅,但是我们这里有人会,你们多出一毛钱,我帮你们找师傅处理干净。”裴静姝说道。
    正好这又可以给顾老三增加点额外收入,顾老三两口子也是倒霉,以前被顾大娘压着,一分钱没存,去年顾老三又摔折了腿。虽说现在已经好得差不多了,但医生还是叮嘱他不能使力,省得以后留下后遗症,二次骨折可就难治多了。
    顾老三这人老实巴交,做活也很卖力,还经常帮裴静姝做一些生活中用的小工具,复杂一些的裴静姝给了钱,简单一些的顾老三就没有收裴静姝的钱。
    萧长风接嘴:“你们要是肯多出点钱,还可以让裴静姝帮你们炒出锅,拿一只罐子装好带回去,晚上放在火上热一热就可以直接吃了。”
    裴静姝很想用铲子把萧长风的嘴糊住,他倒是很会为她接活。小李小刘今天尝了裴静姝的鹅肉,再加上以前他们也尝过裴静姝的蛋糕风吹排骨等,就立马高兴道:“裴静姝,这件事情就拜托你了,加工费多少?我们给就是了。”
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