第415节

    他身穿一件窄袖束腰长袍，袍子样式看着简单，却暗纹嶙峋，简单却不失大气，一看就知绝非凡品，世代做布料发家的莫修文更是能一眼就看出，男子身上的衣料子乃是一年只有十匹不到的宁江织纺制造，专供世家贵族的宁江锦缎。
    男子站在门外扫了云中鲜一眼，脸上并没有过多的神色。
    “公子请。”
    男子负手走了进去，莫修文将两人带入已经收拾好的厢房。
    南宫珣在椅子上坐下，懒懒的靠在椅背上。
    “公子我饿了，上菜吧。”
    “是。”莫修文躬身退了出去。
    “后厨那边准备得怎么样了？”莫修文看向莫管家。
    “回老爷，司夫人到了之后就一直在准备着。”
    “你快去看看，客人已经要上菜了。”
    “是。”
    后厨内，云沐已经将煮好的两只鸡捞出来放凉了。
    她将切好放在醋里的仔姜夹出来尝了尝，酸味已经足够了。
    她把切成沫的葱花香菜还有柠檬果都放进仔姜里。“花生油热好了吗？”
    “热好了。”
    “拿来给我。”
    云沐将温热的花生油淋在配菜上，又加入辣椒和酱油搅拌均匀，之后她尝了尝味道，觉得没问题之后，才去切鸡。
    “司夫人，老爷说贵客已经让上菜了。”莫管家急匆匆的走到后厨门外道。
    云沐头也不抬。“知道的，菜马上就好。”
    云沐将白切鸡摆盘，把料碟放在一旁。
    “云氏白切鸡，好了，端上去吧。”
    “诶，好。”
    莫管家亲自上前端过白切鸡走了出去。
    云沐没有停下手上的事，她将另一只煮熟的鸡去头去尾，然后用手粗暴的撕开，将鸡肉撕成各种不规则的一条一条的大概撕了半只鸡她就停手了。
    一旁的大厨看了脸上露出古怪的神色，这鸡肉弄成这样，能好吃吗？单就卖相来说，就不太好吧……
    云沐丝毫没有注意到他们的眼神，只沉浸在自己的世界里。
    在撕扯好的鸡肉上撒上胡椒粉，花椒粉，还有芝麻油和辣椒油之类的调料之后用手抓匀了，最后再在上面放上两片香菜撒一把白芝麻。
    “手撕鸡好了，上菜。”
    “是，是。”
    “刚才熬的鸡汤呢？现在也差不多了，往里面洒一把盐，什么都不要加，上菜。”
    “哦，好好。”
    现在已经上了三个全是鸡肉的菜，不变点花样她也觉得没意思。
    她提拉着一只杀好，肉质最嫩的鸡，将鸡胸肉给割了下来，把鸡胸上的那层皮给掀了，拿到把鸡胸肉从中间切开，一块切成条，一块直接扔到一旁的调料碟里腌制。
    厢房门被人敲响。
    “进来。”
    莫修文接过莫管家手上的白切鸡走了进去。
    “大人，公子，这道是云氏白切鸡。”
    菜一放下，南宫珣的视线就落到那碟白切鸡上。
    白切鸡，他已经不知道吃过多少回了。“没新意。”
    陪坐在一旁的孟长青闻言陪笑道：“公子见多识广，一道白切鸡又怎能入您的眼？还不快端下去。”后面这话是沉了脸对莫修文说的。
    莫修文想过这人难伺候，可没想到会这么不留情面。
    “大人，公子，这鸡看着虽然没有太大的新意，但味道却略有不同，不如尝尝再做决定？”
    孟长青睨着南宫珣的脸色，看他面上并没有任何不悦后才道：“公子可要尝尝？”
    南宫珣也是真的饿了，他先是夹起一块鸡腿肉放在鼻尖闻了闻，之后才沾了料汁小小的吃了一口。
    在他咀嚼的时候，莫修文和孟长青都忍不住将视线落到他的嘴上，生怕那鸡肉给吐出来了！
    不过让他们惊喜的是，他没有吐！
    还将剩下的都吃了进去！
    孟长青脸上也带了一丝丝的喜意。“公子，这味道可还能入口？”
    南宫珣哼了声。“不能入口，公子我咽进去的是什么？”他说着，拿起料碟看了看，偏偏里面的东西切得太碎了，他一时也没看出来是什么。
    “老爷，手撕鸡到。”