第506节
不过闻人丑让手下处理辣椒的方式和步方不同,他是让人将辣椒全部切成丁沫。
似乎是感应到了步方的目光,闻人丑扬了扬下巴,露出了凝重之色。
焚火撕心爪,这是二等菜品,闻人丑在饕餮谷中的厨师水平也达到了二等厨师级别,所以烹饪起这道菜非常的有自信。
闻人丑不知道步方的厨师等级,但是他相信,步方要烹饪好这道菜,并不会那么容易。
二等菜品自然是有着二等菜品的难度,其中的许多细节,只要一个掌握不慎,便是容易导致菜品的口感大变。
这也是烹饪菜品的难度。
手中青烟缭绕,龙骨菜刀出现在了步方的手中。
步方面色淡然,手指一挑,顿时龙骨菜刀在他的手中旋转起来,刀光闪烁。
啪的一声,步方紧紧握住菜刀,一只手按住了那灵兽爪,准备开始处理。
闻人丑的身侧像是有冰晶弥漫,那把冰晶菜刀浮现而出散发着寒气,他的真气度入其中,使得菜刀都是活过来似的。
他握着冰晶菜刀,猛地切下,将那灵兽爪的指甲全部斩下,并且一刀刮过,铿锵之声响彻,灵兽爪之上的坚固鳞片纷纷崩飞。
他处理这灵兽爪的动作非常的娴熟,很显然是有烹饪过这道菜品的。
所以他的神态之间都是充满了自信。
反观步方的动作,就不是那么的顺畅了。
步方捏着灵兽爪,反复的观摩着,在仔细的打量,不知道在观察些什么。
在步方的身侧,那位临时助手小心翼翼的将辣椒处理好,辣味顿时弥漫在了空气之中,冲着助手的眼睛,让助手都是眼圈通红。
步方瞥了一眼助手,随手一挥,顿时玄武锅悬浮而出,步方往其中加入了天山灵泉水。
下一刻,张开嘴,便是喷出了金色的火焰。
这火焰一出,顿时使得整个空间的温度都是炽热了起来。
许多人都是心中一凛。
那闻人丑眼眸更是一缩。
“这家伙,居然用天地玄火来烹饪?!”闻人丑眼眸中流露出了一丝震骇,天地玄火非常的狂躁和不稳定,温度奇高,很难掌控,一般厨师都很少敢用天地玄火烹饪的。
一般情况而言,饕餮谷的厨师都是使用一些灵材焚烧时候带动的火焰。
那种火焰不仅仅温度温和,而且焚烧灵材时候,冒腾起来的烟气也是会对菜品由一定的辅助作用。
咕噜咕噜。
在天地玄火的焚烧下,玄武锅中的天山灵泉水很快就沸腾了起来。
步方的助手一边流泪一边切辣椒,看着步方的动作有些奇怪。
只见,步方的龙骨菜刀一挑,顿时那灵兽爪便是被挑飞起来,落入了沸腾的玄武锅中。
助手一愣,因为步方根本没有处理这灵兽爪啊?鳞片没刮,指甲也没有处理……
嗤嗤嗤……
有股白气冒腾而起,那鸡爪在玄武锅中浮沉,很快便是有一股血色从灵兽爪中渗透了出来。
“你继续切,处理完了这些辣椒,再将这罐子中的辣椒酱舀出半勺和辣椒混合在一起,制成辣汁。”在等待灵兽爪的时候,步方取出了一个水晶灌放在了助手的身侧,说道。
不过步方放下水晶罐后,扭头看了一眼远处的刀霸尊者,眉头顿时一皱,补充道:“舀一勺吧,半勺不得劲。”
助手一脸懵逼,点了点头,这么多辣椒了还要加辣椒酱?
不过他只是助手,能说什么呢?
步方看了一眼玄武锅,锅内的天山灵泉水全部化作了血色之后,步方便是一掌扬起,拍在了玄武锅上。
顿时那灵兽爪从玄武锅中纷飞而出。
真气弥漫而出,度入了龙骨菜刀之中,使得龙骨菜刀仿佛是发出了一声龙吟,那龙吟之声响彻全场,让众人解是心中一跳。
下一刻光芒闪过。
那灵兽爪的一层皮都是被轻易的剥下。
那刀速实在是太快了,助手只觉得眼前一道金光闪过,便是发现,落下的鸡爪已经被处理干净。
那白嫩的爪肉甚至带着些许弹性在跳动,散发着腾腾热气。
“快点调制辣汁……”步方瞥了一眼目瞪口呆的助手,淡淡道。
助手嘴巴赶紧闭合,取过了一个巨大的青花瓷盆,将处理好的辣椒都是倒入了其中,小心翼翼的打开步方递过来的水晶罐。
一开盖,助力便是嗅到了一股辣味弥漫开来,瞬间漫入了他的鼻孔之中。
我嚓了个嘞!
助力的鼻孔都是张大,一瞬间变得有些通红,他的眼眸都是布满了血丝,这辣味……简直可怕。
闭合鼻孔,助力小心翼翼的舀了一勺那红彤彤的辣椒酱,倾倒入了青花瓷盆之中,尔后倒入了步方准备的灵液,缓缓的搅拌。
咕噜噜……
随着搅拌,那辣液逐渐成型,那通红的辣液看的助力心惊肉跳,辣液上方没有丝毫的辣椒悬浮,或者是因为处理过,这些辣椒都是沉淀在了底下。
但是正是这种平静的辣液才是让人感到一阵暗潮汹涌。
搅拌了好一会儿,助理感觉自己的脸都是被辣味熏的通红快要喷血的时候,步方才是慢悠悠的喊了一句:“可以了。”
助理一听,顿时如蒙大赦,转身便是躲到一片哼哧热气。
而步方则是小心翼翼的将那灵兽爪放入了青花瓷盆之中。
远处。
闻人丑目光如炬,他的手中菜刀闪烁,下一刻,猛地将菜刀剁在了菜板上,看向了步方位置,自信无比的开口。
“焚火撕心爪,完成!”
他伸出手,猛地爪入白色瓷盆之中,哗啦啦,辣椒水翻滚,闻人丑面不改色的从中拎出了一根散发着浓郁热气的通红鸡爪。
第五百八十二章 我早看你不爽了!
闻人丑的灵兽爪烹饪完成了……
那通红的灵兽爪之上还散发着热气,点点辣椒碎末沾染在其上,使得那爪肉变得颇为奇异。
将鸡爪放在了白色瓷盘上,闻人丑真气涌动,将手上的辣汁冲刷掉,他颇为满意的看着这焚火撕心爪,心中很自信。
这一次的焚火撕心爪完成的很不错,毕竟是二等菜品,他烹饪起来也不算很吃力,而且他相信,这一次的焚火撕心爪的口感绝对非常的令人惊喜。
“尊者,请品尝。”穿着布衣的闻人丑自信无比,对着远处的刀霸尊者笑着说道。
刀霸尊者眼眸之中也是闪烁起了光芒,饶有兴致的凑了过来。
模样很熟悉,让他心中颇为激动。
“真是令人怀念的感觉啊……”刀霸尊者道。
说完,他便是伸出手,将那焚火撕心爪握在了手中。
浓郁的香味弥漫开来,让刀霸尊者忍不住张开嘴品尝了一口。
咔叽。
一口咬下,酥脆的灵兽爪直接便是被咬碎,肥美的爪肉入口,红彤彤的爪肉之下,则是那白嫩的肉质,浓香四溢,油汁蔓延。
这爪肉很有弹性,在口腔之中不断的跳动,让刀霸尊者忍不住想要眯上眼睛享受。
咔叽咔叽。
这灵兽爪的骨头也被煮的酥嫩,不会很坚硬,一咬便是咬断,那种细致的口感体验,确实是让人沉醉。
……
“别看了,把蒸笼给我准备好。”步方对着远处张着嘴,流口水的助理说道。
那助理顿时一呆,扭过头满脸的疑惑。
“准备蒸笼做什么?菜谱中没有说啊?”那助理不解,他也是看过菜谱的,你可别忽悠人。
“那菜谱不完整,按照菜谱做出的鸡爪味道虽然不错,但是总是会有些瑕疵,因为那些辣汁中的味道并没有彻底的渗透入鸡爪肉中。”步方倒是也挺有耐心的,认真的给那助理解释。
助理依旧是一脸的懵逼,真的是这样么?那闻人丑就没有用蒸笼啊,可是看那刀霸尊者吃起来似乎就很享受。
口感会差么?
应该不会吧……所以不用蒸笼应该也无所谓吧?
“算了……你去噼柴吧,把这些灵材都给噼了。”步方看着助理脸上的不相信,顿时扯了扯嘴,对他说道。
噼柴?助理想了想没有拒绝。
他现在对步方已经有些不信任了,不按照菜谱上的来烹饪,真的能够烹饪出美味?
而且……步方放了那么多的辣椒酱,真不知道那焚火撕心爪的口味会变成什么样。
没有理会助理怀疑的目光。
他也不想解释什么了,他准备出了蒸笼,将那在辣汁中翻滚的灵兽爪给捞了出来,哗啦啦的辣汁翻滚而起,浓郁的辣味弥漫开来,扩散全场,带着一股特殊的香味。
有点辣啊……
不少人闻到这辣味,都是觉得鼻腔一阵发麻,心中也是震撼。
将蒸笼摆好,那流淌着油汁的鸡爪,放在了蒸笼之中,盖上笼盖后。
步方便是准备开始最后一步。
助理也是将灵材都是噼好了,这是一种特殊的灵树桃木,材质带着些许的橙黄,燃烧时候散发出的香味颇为馨香。
步方意念操控着玄武锅,悬浮在虚空之中。
天地玄火喷出,引燃了那些桃木,桃木散发出的熊熊大火则是在玄武锅底之下燃烧。
不一会儿蒸笼便是发出了咕噜噜的声响。
步方将笼盖掀开,热气上涌,那通红的鸡爪安静的躺在蒸笼之中,其上的肉质在白气的迷蒙之下,似乎发生了什么不得了的变化。