第63节

    “咦,不,不是吧(`Δ)!”
    “我看到了什么?”
    “……土豪他又被挤下去了,不知怎么的,我突然有点同情土豪了。毕竟他一直都是独占鳌头,突然就这么接二连三的被挤下去,我还有点不习惯。”
    “这位新来的土豪可能真的有一根镶钻的大几把~”
    “还是七彩的。”
    “能自动旋转,自由伸缩。”
    “……”
    “……”
    “你们有想过心机快递员的心情吗?主播都快要被人抢走了,你们还有心情讨论唧唧?虽然话题很歪,可我就特么的想要仰天大笑三声!没有人可以抢走主播!没有人!”
    “默默排楼上!”
    “同排!”
    玄冥默默的吐了一口老血。
    新来的家伙是什么人,他从下午的弹幕留言看到了,托人去调查,结果权限不够。玄冥只好去找双亲,调查的结果很快就出来了,看到对方的资料,玄冥默默无语。
    出身皇室,还有军功,目前地位不比他低,颜值也是一等一的,还真的跟嘲讽他的网友说的那样,这是一个具有镶钻大唧唧的男人啊。
    恋爱还没有萌芽,半路就冒出一个强劲的情敌,玄冥感到了来自星际的恶意。
    好想弄死对方啊!
    “儿子啊,多努力,你不比别人差。打赏的事别太在意,我一会儿给你转点钱……”
    “算了爸爸,不用转了。那个就算争赢了也没意思,如果小主播看不上我,肯定更加看不上他的。”一次性把积蓄都花费在打赏的事上,这还是玄冥第一次做,也是此生仅此一次。
    实在是太不明智了。
    就是为了一时意气用事,图一时爽快,断去所有后路,这根本不是他的作风。
    玄冥的爸爸还担心他伤了自尊,毕竟对方身份地位都摆在那里。
    可儿子狂妄又自信的话又让他说不出话来。
    跟一位王子叫板,儿子你真熊(ー_ー)!!
    “有出息!以后有事就给我留言,那小主播是我们家的,千万别让人抢走了。”
    玄冥已经做好了跟全星际网民做战斗的心理,沉重的点点头。
    收到如此多高额度打赏,柯小航自然也是接受到了主播系统发来的信息。
    居然,这么多?
    柯小航傻了,好半天人都是懵逼的,他脑子空空的,身体都飘着,坐在桌前,眼神是呆滞的,身体是兴奋的。
    大约十来分钟,他才渐渐回过神,没有去看直播间的观众们的留言,而是直奔后台看收益,对着那一排排的数字数了又数,生怕自己数错了。
    数了十几次便,又盯着好大一会儿,柯小航笑的跟个傻子似的。
    有钱了了。
    发财了。
    这次是真的发财了,再也不用愁没事的事了。
    柯小航高兴的快要飞起来。
    他先看了一眼粉丝打赏的榜单,习惯性的去寻找玄冥的名字,一看,玄冥居然排第二位,第一位是一位从未见过的网友,网名比较奇怪,是他不认识的文字,霸占了第一的位置。
    难道又发生了什么事(゜ロ゜)?
    柯小航看了看观众们的留言,大部分都是毫无意义,惊叹和尖叫,罕见的不去讨论美食了。
    等看了下午的留言,还有网友们七嘴八舌拼凑出来的某种言论后,柯小航突然发现,这兑换后将近一亿的钱财分外的烫手,他找不到理由能用的出。
    喜悦的心情突然间就泼了一盆冷水。
    柯小航看了看不远处略显得颓废的玄冥,有点不知道该如何去面对他了。
    最终,柯小航选择了沉默,看了一会儿直播间群魔乱舞的观众后,关掉直播,和家里通了一会儿视屏聊天。
    这一晚上,柯小航还是睡着了,等天亮后,柯小航发现自己心还是挺大的,见玄冥还是一如既往的冰山脸,柯小航也没多矫情,该做什么就做什么。
    上午拜访的是一位住在小胡同里的孤寡老人,柯小航是在小摊位买葱包烩向人打听有没有人会做当地菜,就有人介绍了这位老人。
    “她呀,人好心眼也好,大伙儿都爱她做的菜。你去她家,她肯定不会拒绝的,她呀就喜欢热闹。”介绍的人是这样说的。
    柯小航还特地向人打听了这位老人的住址,个人爱好,喜欢吃什么,提前买了需要的食材,奔赴老人的家里。
    老人住的小胡同和柯小航以前住的小胡同不同,里面幽静且干净,里头条件看起来不错,时不时看到几只皮毛光滑的猫猫狗狗。
    老人家可能是知道柯小航要来,提前出来,站在院子前的铁门门口处,她的脚边蹲着一只土黄色的大狗。
    那狗的眼神和老人眼神一样,都是凝望远方,像是在等候什么人一样。
    柯小航从小胡同里一出来,就看到这位头发花白的老人站在门口,在看到他和玄冥,眼睛里露出惊喜,像是自家的奶奶一样慈祥的不得了,加快脚步一小溜儿跑过来。
    “是不是小航啊,我听周阿姨说,今天有一位小朋友要来我家里,我早早的就盼着。”
    “奶奶好,我就是周阿姨说的小航,这位是我的朋友,今天来你家打搅你了。”柯小航把手里的菜和礼物递给玄冥,搀扶着老人进了屋子。
    老人的屋子打扫的很干净,她家里看起来不错,家具家电都齐全,房屋装修挺好的,三室一厅,还是二楼,有独立的小院子。
    老人进屋很客气,还沏了当地特别有名的龙井茶,端来水果,拿出很多小零食,然后就看着他和玄冥吃。
    知道柯小航他们的来意,老人还特别高兴。
    “好啊,拍就拍呀,我就盼着多点人能吃到我做的菜呢。以前我孩子还在,每年我都做很多好吃的,就盼着他回来,吃个够,那时候我没事就去左邻右舍,去看看别人家做什么好吃的,顺便学回来,给我家男人和孩子吃。现在这一带人都知道我有拿手绝活,隔三差五的来我这儿坐坐,可不就是为了那一口吃的。”老人说着,满脸笑容。
    这是一位很强大的老人。
    即使岁月给她痛苦的摧残,可她依旧活的很灿烂,她眼角的笑容温暖了身边的每一个人。
    “那我就等着奶奶做好吃的。”柯小航笑眯眯的,摸了摸脖子,打开了直播间,同时让玄冥准备拍摄。
    “啊现在就拍啊,等等,我去换一套好看的衣服,好好打扮打扮。”老人说着,就火急火燎的跑进房间。
    第53章 周奶奶教做菜
    老奶奶的动作快,没十分钟就换了一身衣服不说,还扎了就发髻,脸上摸了一点粉脂,脸上的气色看起来就是不一样,眉角带着笑意,别提多喜气了。
    “奶奶你真好看。”柯小航诚心的赞美道,这老人心态好,看到她脸上露出小孩子似的惊喜和雀跃,心情也跟着好了起来。
    老奶奶笑的都合不拢嘴了,捏了捏衣服角,看了看自己新换的鞋子和袖子,喜滋滋的问“真的呀?”
    “是啊,奶奶你人本来就美,这换了一身衣服,更是精神了,瞧着就年轻了十岁。一会儿我让玄把你拍的美美的,等拍出来,你就相信我没说假话了。”
    这话老奶奶可爱听了,拉着柯小航的手嘘寒问暖了好一会儿后,就开始说起了她的拿手菜。
    “我呢,会做的这些菜都是家常菜,这地方特色菜也是跟着别人学的,自个琢磨出来,味道可能比不上那些大酒楼,以前的时候我那老头和儿子就喜欢我做的菜。其实我也是个懒人,可每年一到过年呐就盼着一家人回来,他们都惦记这一口,老是说我做的比那酒店还要好,就想吃我做的。”
    老奶奶很健谈,说起过去记忆满满都是回忆,目光里都是满足和幸福。
    “也没什么秘密,就是想着老头子和儿子回来,把菜做好一点,好吃点,让他们总有个念想,毕竟外头和家里还是不一样的。就这样,邻里之间都知道我做菜好吃,我也没觉得我多大本事,就是想他们每次来了能吃的开心。”老奶奶说的十分坦诚。
    她没有去夸赞自己的手艺有多好,也没有去侧面的说明这些精典名菜有多讲究。
    她只是很直白的说出了,她做出能让大家都满口称赞菜肴,归功于用心做,认真做,就希望来吃她做的菜的人开心就好。
    用一颗温暖又充满爱意的心做出来的菜肴,能不好吃,能不让人回味吗?!
    一个人菜做的好不好吃,不是自己说的算,得靠大家都说好,那才是真的好。
    “呐,一会儿我就给你示范示范我会的一些菜吧。”聊了一会儿老奶奶就开始进入主题,在系上围裙,挽起袖子的时候还把柯小航拉倒一旁,小声的跟柯小航说:“小航啊,跟你说个事啊,一会儿你让那个小哥把我拍的漂亮点呀,回头我给你做好吃的猫耳朵好不好?”
    柯小航还以为老奶奶怎么回事,神神秘秘的,搞了半天原来是这个,顿时就有些哭笑不得。
    “好,好,没问题,保证把你拍的美美的。”他说着,就同玄说了下。
    其实拍摄的时候都差不多,关键得靠后期处理。
    周奶奶,也就是这位老奶奶这会儿满意了,嘴里哼着不成调子的小歌曲,正处理食材。
    周奶奶今天要做的菜有柯小航十分喜欢的东坡肉,这不算,还有这里有名的叫花鸡,,糯米糖藕,片儿川,西湖莼菜汤,干炸响铃,以及贿赂柯小航的猫耳朵。
    海鲜一类的乾隆鱼头,龙井虾仁,虾爆鳝面,周奶奶也会,但是她说她年纪大了,不爱做这一类了,给柯小航推荐了同一个胡同里另一位会做这些菜的老人,还特别热情的跟柯小航说,明天会带他们一起去。
    东坡肉跟红烧肉有点相似,但是吃起来却各有千秋。
    像红烧肉要炒糖色,而东坡肉则不需要。
    东坡肉里得当黄酒,最好是花雕酒,而红烧肉则不需要。
    这两道菜都选用五花肉,连皮带肉的,柯小航把食材都买回来了。他帮忙给周奶奶打下手,问清楚需要什么,要多少少,周奶奶在一旁笑眯眯的指挥。
    “很简单的,就是蒸煮的时间长,别急慢慢来。”周奶奶总是不急不缓的。
    做东坡肉前先烧一锅水,水烧开后将整块的五花肉放入热水中,煮个两分钟左右,捞出来,清洗干净,去掉血水和污垢以及多余的油脂。
    等焯水过的五花肉冷却后,将其切成麻将子大小的方块,肉块连皮,最好是每块大小都差不多,做出的东坡肉会更好看。
    周奶奶做东坡肉有自己的一套工具,这东坡肉可以蒸,也可以炖,蒸和炖都有讲究的。周奶奶家有一深口的隔水炖罐,柯小航按照周奶奶的方法来做,将切好的肉块码好,每块都是皮朝着下面的方式。
    有了会做一些基本菜的底子,周奶奶在说的时候,柯小航做起来可以说是不怎么吃力的。
    像这样亲手做,亲自下厨,尝试新鲜的菜肴,柯小航非常的喜欢。
    周奶奶人很好,教导的很认真,就喜欢柯小航手脚麻利的劲儿,什么事儿说上一遍后,他就知道怎么做,这让周奶奶格外的有成就感。
    “你说那东坡肉上绑着绳子的事啊,那是外头酒店里这样做的。他们通常是按块数来卖的,每一块份量大,扎草绳一个是为了好看,那块头大的东坡肉做好后容易变形,不方整,歪歪斜斜的不好看。另一个原因是因为扎草绳让肉块更好的吸收酱汁,不然一块东坡肉可就吃出了不同的味道了。像我们自己吃,就不用多讲究,切小一点就好。”周奶奶笑眯眯的解释。
    柯小航这才明白其中缘由,原来一块肉扎个草绳还有这般学问在里头。
    码好了肉块后,放入切段的小葱和姜片后,按照周奶奶的经验,加入了适量的老冰糖,花雕酒,生抽老抽,加完这些后不用再加水,盖刚盖子,放入水中,隔水炖煮。
    “想要肉好吃一点就多炖一会儿,就这一小罐肉至少得三个小时。”周奶奶在一旁说道。
    三个小时啊,这还真的是一件耗费时间的活儿。
    难怪那东坡肉卖的那么贵。
    那东坡肉隔水炖着,也不用去管,周奶奶没有闲着,教柯小航学做叫花鸡。

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