第23节
说曹操曹操到，卫炳武从隔壁角门里出来。卫家哥俩住一处，平日里各过各的，又因老父亲还在，孩子们都小，两家之间连道院墙都没有。差役敲门时，卫炳武隐约听到杜家村，顿时坐不住，“什么东西？好吃的。”十分肯定。
“看起来是酒。东西送到，也没有破碎，两位卫大人，小的告辞。”差役抱拳作揖道。
卫炳武冲门边的小厮使个眼色，对方掏出荷包，“麻烦你们还亲自送来，下次讲一声，我们去取。”
“不麻烦，不麻烦。”车上还有没送完的东西，对方收下赏钱，可不敢再耽搁下去。而卫炳文等差役一走，就对弟弟说：“京城好酒多的是，你不要吧？”
卫炳武早已看穿兄长的真面目，“若怀的一片心意，我不喜欢也得收下。哟，还有封信，我看看。”
“不……”卫炳文张了张嘴，一个字还没说出来，手快的卫二爷已把信封撕开，粗粗一看，“扑赤”大乐，“父亲建议若怀十七八岁的时候参加考试，等过了春闱差不多二十来岁，皇上刚好任用他。我觉得，我觉得你儿子现在就可以出师。”
“什么玩意？”卫炳文伸手夺过信，打眼一看，“六坛酒分四个人？他真想得出。这么小气的人绝不是我儿子。”
“得了吧，我儿子都给我算好了，每天一两，刚好喝到金桂飘香。”卫炳武指著信纸最后面那排和整张信格格不入的狗爬字，“这孩子居然会写这么多字，不错，不错。”
“若愉已经五岁了。”卫炳文好气又好笑，气的是他儿子走了也不让家里安生，乐的是来岁的孩子就一肚子坏水，不愧是卫家的长子嫡孙。
卫炳武的回答冲小厮招招手，“每样一坛，送我书房里。”
“问过我们么？”卫家两位夫人见他们相公一直在门口站著，很好奇便过来看看，一下子就瞄到信纸上的内容，“若怀既然说是花泡的酒，那就是女人喝的。来人，送我房里去。”卫大夫人率先开口，二夫人紧随其后。
管家简直无语，“爷，夫人，大家都在看呢。”小声提醒。
卫炳文一抬头，不知何时不远处多了一群人，老脸一红，转身回放，酒？没人敢少他的。
事实上，卫大夫人进屋就让丫鬟倒一杯桃花酒，闻著和寻常米酒没什么区别，谁知喝到嘴里，甜而不腻，清爽可口，像夏日饮品又有点淡淡酒香，反正这个味，参加过宫宴的卫夫人没喝过。
本来只打算要一坛桃花酒，等卫炳文从书房里出来，属于他的那两坛不但被拆开还被他家夫人倒走一半，名曰儿子孝敬的，不能厚此薄彼。
卫大人抱走仅剩下的三分之一，回到书房就给他儿子写信，“全部寄来。”
端午佳节，一大早杜家村就弥漫著粽子香，而村民的口头禅也从“吃了吗？”变成“你家做的是甜粽还是肉粽？”
杜三钮家做的红枣粽。早前一天泡上糯米和去年剩下的干苇叶，昨天下午三钮和她娘两个包半天，戌时开始蒸，灶里填满木柴，一家三口便去睡了。
端午当天，卯时醒来，灶里的火灭了，但是锅里的水没凉，粽子里面烫热，刚好当早饭吃。
卫若怀第一次在乡下过节，见家家户户门上挂著艾草或菖蒲，小孩手上戴著花花的绳子，见面就比谁的五色绳好看，忍不住回家问：“祖父，我和若愉的呢？”
“在这儿。”钱娘子早已备好，“老奴今天和三钮一家去县里买些菜，少爷去吗？”
卫若怀当然想去，然而他来老家是守孝，不是吃喝玩乐，在村里怎么玩，村民都不会说什么。到县里被有心人看到，如今自然不会有人乱讲，日后他万一犯点什么错，这就是黑点。
卫老见他还没昏了头，便交代钱娘子，“多买点。”
钱娘子买了鸡鱼肉蛋。而买鱼的时候见三钮盯著旁边卖蟹的，小声提醒她，“现在不是吃蟹的时节，七八月的蟹才好。”
“五月蟹正肥。”三钮说：“这是海蟹，不信你掂掂。”可她却不等钱娘子开口就让挑六个放在草便的背篓里，“这是黄鳝么？怎么卖？”
“姑娘打算怎么吃？”买东西的人认识段守义，并不认识杜三钮，但是知道段家小老板有个妻妹特别漂亮，名叫三钮，听和他一起的妇人喊她，“做的好吃的话，黄鳝不要钱。”
“好不好吃不都是你说了算。”三钮笑道。
卖蟹的人噎住，“黄鳝送你。”
“谢谢。”三钮毫不客气的收下，接著就说：“黄鳝处理干净，姜蒜切片用猪油爆香，下黄鳝炒，最后倒酱油和黄酒，稍稍撒一点盐，肉熟了就可以出锅。”
“这么简单？”对方不信。
三钮耸肩，“不信我做了给你尝尝。”
第37章 清蒸螃蟹
今天是端午, 小商贩的生意比较好，但不包括卖海蟹、黄鳝这类海鲜河鲜的，一来会做的人少，二来没多少肉。三钮见他还剩不少，“去迎宾酒肆，这些东西卖给我大姐夫。”
“真的？！”对方大喜，“你还买别的东西吗？”
三钮看了看自个的小篮子, “够了。等我一下, 我把东西送给我娘。”
丁春花正在别处买盐和三钮特意交代的海带，听到她说去段家酒楼也没多想, “我们在城门口等你。”
“好。”三钮挥挥手，钱娘子把东西交给她闺女，“你去找三钮她娘, 我和三钮过去。”主要是跟她学怎么做黄鳝和螃蟹。
段守义听到三钮的来意, 叫他爹掏钱买下所有海产，三钮满头黑线，“我只会做黄鳝和螃蟹。”
“你觉得我信么。”段守义拎著东西就去厨房，把所有人召集到身边, “这是我妹妹，她要你们干么你们干么。”话音刚落, 大厨师立马让出自己的位子, 因为他比谁都清楚，少东家拿来的食谱皆出自他妻妹之手。
离饭点还有将近一个时辰，三钮也不著急, 何况她姐夫这么给面子。三钮便一边教钱娘子调姜汁一边对刷蟹的大厨师说：“螃蟹清蒸最好，红烧螃蟹和红烧鱼的做法相似，不过螃蟹性寒，孕妇不可吃，常人吃的时候最好配上黄酒，能祛除螃蟹里面的寒。”
“这么多讲究？”段家的厨子蒸过螃蟹，从来都是配白酒，至于姜汁，他也未制过。
杜三钮点头，指著其他海鲜，一一给他讲该怎么做。见黄鳝处理好，三钮戴上围裙，挽起袖子，段守义十分机灵的搬个草墩放到灶台边。三钮站在草墩上，真想给太有眼色的大姐夫一脚，她矮她知道，用得著这么夸张么，她可以踮起脚啊。
洗净的黄鳝切成二指长鳝段，三钮按照之前所说的那样做黄鳝。随著黄鳝入锅爆炒，厨房里弥漫著浓郁的香味，肉还没熟，众人就忍不住吞口水。卖海产的男人更是不由自主地走到三钮身边，目不转睛的盯著她那翻动锅铲的手，迫切希望第一个吃到黄鳝。
“给我个盘子。”黄鳝炒好，三钮也没拿乔，毕竟这里不是她家，想怎么逗亲人怎么逗，“大家都拿筷子尝尝，好不好吃，盐大盐小直接讲。”
“好吃。”三钮最后放了点茱萸进去，吃起来有淡淡的辣味，明明刚吃过饭，段守义却想说，“给我碗米饭。”
杜三钮顿时满头黑线，“大姐夫，你慢慢吃，我们回家了。”
“等等，三钮姑娘。”买海产的男人突然喊住她，“我若是捕到不认识的鱼，你能不能教我怎么做。你放心，不要你白做，我送你两斤。”
“……不用。”三钮哭笑不得，“你不认识的鱼就把它放回大海，如果是认识的却不知道怎么做著好吃，那就去杜家村找我。”
“行，谢谢三钮姑娘。”对方真诚道谢。三钮反而不好意思，想了想，“我姐夫酒肆里每天都需要海鲜河鲜，你来县里买东西的时候，能不能先送我姐夫这儿来？”
“啊，可以，可以，当然可以。”对方下意识看段守义。小段老板朝三钮脑门上一巴掌，“就你精怪。赶紧回去吧，娘该等急了。”
丁春花坐卫家的马车来县里，驾车的人是钱娘子的儿子，如果不是钱娘子的儿女在跟前，丁春花立马拐去二丫家，非得叫三钮一顿好找不可。
就在丁春花等得不耐烦，杜家小钮终于出现在她娘视线里，“以为你不回来了呢。”
“大过节的，不回家去哪儿啊。”三钮爬上马车，“娘，姐夫给我的鱼。”
丁春花眉头一皱，“不是你买的？想吃鱼叫你爹下网捉去，要他的干么，回头你大姐的婆婆知道了又得说落她。”
“大姐夫的爹也在场，他同意了。”三钮说：“本来县里有三家酒肆，现在只剩下两家，据说另一家的生意也不怎么好，县里的生意被大姐夫一家做了，甭说送我一条，送我三条带鱼也是应该的。况且，这个只是条螺蛳青。”
“是青鱼么？”钱娘子问。
三钮嗯一声，见她还盯著自个，顿时想笑，“做青鱼没什么花样，和豆腐一块炖即可。吃起来有点像炒的猪肉，但是比猪肉味道好。这条青鱼得有六七斤，给你们切一半。”
“不不不…”钱娘子连连摇头，“明天我再来买。”
“天热我家一顿吃不完。”丁春花还惦记著卫若怀买酒给钱的事，不管钱娘子怎么拒绝，等鱼杀好，丁春花给卫家送一半。
卫若愉扒著米饭吃著鱼还不误他滴咕，“三钮姐真好。”
“我们如果不姓卫，三钮那个精怪的丫头才不会三天两头往家里送东西。”卫老道：“小若愉，不要真以为你三钮姐这么善良。”
“祖父说她别有所图？看中的是咱们家在朝中的地位。”卫若愉话音落下，卫老就看大孙子。谁知卫若怀一点儿也不恼，“祖父喜欢三钮不就是喜欢她这一点。”从未求过卫家办什么事，往他家送东西偏偏每次都是顺水推舟。
卫老很不想承认，三钮真是个老好人，他还才不会一次又一次帮大孙子，“我喜欢不重要，关键啊，得你爹娘喜欢。”
卫若怀一噎，卫若愉不解，“伯父伯母干么得喜欢三钮姐。”小孩看了看他祖父又看了看他大哥，突然，睁大眼，“我知道了，我知道了，大哥，你也想娶三——呜呜呜，放开我，让我讲——”
“闭嘴！”卫若怀低声呵斥，“你想所有人都听见是不是？”
卫若愉张嘴朝他手上咬一口，卫若怀痛的“哎呦”一声，慌忙松开他，小孩儿扔下筷子，仰起小脑袋，异常愤怒道：“不准我去找三钮姐玩，不准我娶她，不准这个不准那个，原来你是怕三钮姐喜欢上。小人，卑鄙，你，我看错你了，大哥，不对，你再也不是我大哥，我要告诉三钮姐。”
“站住！”卫老开口，卫若愉的身子一僵，“祖父，我也是你孙子，你偏心。”
“我偏心就不带你来。”卫老瞪著他说：“你和三钮本就不合适。”何况你小子喜欢三钮做的食物多过她这个人，“可是三钮这么能干的姑娘，我又不想便宜外人，便支持你大哥追求三钮。”
“嗤，你指望他？”不是他看不起大哥，“见到三钮姐除了问人家吃了没，就是问人家干嘛去，你还让如指望我呢。”
“是，你在三钮面前特别会讨巧卖乖。”卫若怀被说中，心中恼怒，“所以三钮一直把你当成小弟弟。”
卫若愉一噎，又不能说他也把三钮当成大姐姐，“不想我说也行，以后不准再拦著我找三钮姐玩。”
“行。”卫老做主，饭后就把卫若愉拎进书房，早两天的功课先检查一遍，随后拿出卫若怀的字和他的字对比，也不批评他，就问：“这两张字放到三钮面前，你觉得她会选谁？”
小孩蔫了，看向他大哥的目光简直像看仇人。
卫家发生的一切三钮都不知道，她从县里回来，又多几道海鲜的段家酒楼生意比端午节前更好，而红烧黄鳝等菜品出自三钮之手的消息不知怎么传了出去，也传到段家的对手王家。
王家当家人仔细一回想，段家的生意可不就是娶了杜家女之后一点点好起来，到现在一发不可收拾么。瞧著自家几个孩子年龄大了，王家想到他堂叔的闺女婆家小姑子是县令夫人，五月初十那天，拎著很多东西去拜访县令。
卫太傅人在广灵县，县令特别老实，平日里连百姓一文钱的东西也不敢收，王家打著走亲戚的名头，县令倒没法把人往外推。
王家最近没有办喜事的，他的亲戚去找三钮，杜三钮一定不会出来，所以就建议县令夫人，“你就说喜欢杜三钮做的吃的，请她过来一趟。届时我把我家的厨子派过来，等我家的生意起死回生……”余下的话他没明说，县令夫人也懂。
县令的俸禄不少，但是指望他养活一家人却有些捉襟见肘。县令夫人让自家下人去外面开几间铺子赚些家用。这种事有点头脑的官员都干，包括卫家。
所以，拿王家酒肆的分成，县令夫人毫无压力，“这个月十七刚好我的生日。”
“需要什么食材您派人说一声，回头我送来。”王家当家人接到。
县令夫人笑了笑，“当然不能普通。”
五月十一，芒种，稻田里的水稻郁郁青青，西北面靠近山边的麦子快熟了。杜发财和村里的年轻人也不再出去做工，钱重要粮食更重要。
磨镰刀，休整放麦子的场地等等，为接下来的收割做准备。三钮和村里的小孩也没闲著，遍拾麦穗的篓子，编防晒的草帽，卫若怀这几天得空就去三钮家，“等割小麦的时候让邓乙他们帮你。”
“卫小哥，你别总说割小麦割小麦，我瘆得慌。”放学归来，路过三钮家的杜小麦浑身打个哆嗦。
“每年一次，还没习惯呢。”小麦又叫杜明华，他更喜欢人家小麦小麦的喊他，可每到收麦子的时候，杜小麦就开始纠正大家喊他明华，然而喊习惯的村里人根本不搭理他，他还被他爹说：“矫情。”
杜小麦一屁股坐在三钮身边，“忍不住代入啊。三姑姑，昨天听我奶奶说又有人给我爹说媒，你能不能去我家说一声，就说我不想要娘。”
“你爹才二十五岁，这辈子还没过一半，你想看著你爹孤孤单单一个人？”三钮捏住他的小脸，“杜小麦，良心何安？”
小孩烦躁的拍掉她的手，“我也不想看到我爹变成老光棍，可是媒婆介绍的人不但是个寡妇，还有个比我大两岁的闺女，万一她以后再生一个，我爹眼里哪还有我。”
“啧，想的真远。”三钮说：“别担心，你爹若是再娶，我去你家做饭，趁机给那个女人下绝孕药。”
小麦吓一跳，卫若怀猛地抬起头，见三钮一脸正经，一时弄不清她是开玩笑还是说真的。就在这时三钮突然挑了挑眉。“觉得我特狠是不是？”
“不，不是。”杜小麦下意识摇头，“三姑姑为我好。”
三钮却看向卫若怀，她自个也不知为何，想知道卫若怀怎么看她。
作者有话要说： 一个心狠？一个腹黑！
第38章 蒸槐花
卫若怀喃喃道：“断人子嗣这事, 三钮，我觉得有损阴德。”怕她生气又忙说：“这世上凡事都有个因果循环，小麦他爹的事还没定下来，我们可以想别的法子，比如把事搅黄。”