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嫁给残疾糙汉后,我儿女双全了 第375节

    一两的水蜜桃数量跟半斤的差不多,最多的就是二两到四两之间的桃子。
    孙芸又用同样的方法将另外几种桃子分了出来,另外几种桃子就没有水蜜桃这么大。
    但品相的确比孙芸在市场上看到的要好很多。
    哎,要是不遇到瘟疫,她的这些桃子会很好卖。
    不过没关系,便是遇到了瘟疫,有钱人也没死光,还是有人会买的。
    首先要解决的是水蜜桃,水蜜桃不耐储存,孙芸想了想,让周大把所有成熟的水蜜桃收下来,分拣好了之后给她送家里去。
    到时候她偷偷转移到空间去就好储存了。
    另外,她还需要很多包装盒,要想东西好卖,卖上价钱,还得看包装。
    孙芸去找村长。
    关家两兄弟看着她来就哆嗦,孙芸还好心地要帮他们把脉,两人以要下地为由麻溜跑了。
    太可怕了!
    “哥,孙大夫来找爹干啥?”关民举抖抖索索问关明荣。
    关明荣目光哀怨:“甭问,问就是活儿来了!”
    关民举闻言肩膀耷拉得更厉害了,关明荣拍了拍他的肩膀,叹道:“老二啊,咱们两个又添了孩子,你这么想,咱们往死里干,多挣点儿钱也好养儿女!”
    不这么想还能咋整?
    能反抗还是咋滴啊?
    难兄难弟,在黄昏下的背影极其沉重,影子拉得老长老长的!
    他们其实想多了,孙芸找老村长是让他帮忙,帮忙去找找看还有没有活着的木匠,还得找个能干活儿的造纸作坊,以及陶瓷作坊,她需要陶罐,喔对了,还需要软木塞。
    瓶塞用什么木材合适她不清楚,这还得让木匠去找。
    专业的事儿交给专业的人!
    孙芸需要的礼盒数量有点多,光靠着村里的木匠一家子做不成的,短时间内量上不来,所以木匠自然是多多益善。
    两兄弟擦黑回家,小心问老爹孙大夫来干啥,老爹赏他们一句:没你们的事儿,哪儿凉快哪儿待着去!
    两兄弟高兴得眉毛都飞扬起来,搞得老头儿以为自己的两个大儿子有毛病。
    他在心里愈发坚定了要好好培养孙子的决心,因为儿子已经废了,这个家往后得靠着孙子们撑下去。
    话说孙芸从老村长家回去,她临走前让小朋友们帮着钱大娘一起清洗黄桃,给黄桃去皮去核儿然后分成四瓣儿,泡进盐水里。
    她回到家的时候,已经泡了一大盆子的黄桃了。
    孙芸就把黄桃清洗干净,放进干净的铁锅里,加冰糖加水熬煮大约十五分钟的样子,用筷子戳一下,见能戳穿并且已经熬出了果胶,就把熬好的黄桃盛出来洗锅再熬煮第二锅。
    家里有大坛子,钱大嫂洗好了几个大坛子,坛子是按照孙芸的吩咐先用盐把里面擦了一遍,然后再清洗干净的,接着又把几个坛子放在灶头上烘干。
    等坛子干了,孙芸就将晾凉了的黄桃全装进坛子里,坛子的边沿用水封住,再放进新打出来的井水里浸泡着。
    其中一坛子被孙芸放进木桶里,直接吊入井里。
    几个孩子先前闻到香味就在频频往灶房张望,等着孙芸投喂,连梁老先生都让人把椅子搬到灶房附近,坐着看书喝茶。
    然而,老的小的都没等到。
    孙芸笑看着一个个的小馋猫,挨个儿点鼻子:“好饭不怕晚,忍着,明天就有好吃的了!”
    孩子们好失望啊!
    好想现在就吃!
    孙芸正色道:“任何人没有经过我的允许都不许动坛子里的黄桃,听清楚了么?”
    孩子们狠狠点头:“听清楚了!”
    其实吧,煮好的黄桃热的也可以吃,但孙芸就是想训练一下孩子们的忍耐力,不然定力不够,将来被外人用点儿好东西就能骗走。
    饶是果园的产量不高,但孙芸种了好几匹山的果树呢,这些量加起来还是很大了。
    且除了桃子还有李子,杏儿,和葡萄等水果。
    但桃子最多,因为孙芸觉得桃花好看,其实杏花梨花什么的也好看,只是她更偏爱桃花一点,也更偏爱蜜桃香一点儿。
    杏儿她打算做成蜜饯,李子她不喜欢吃,可以自己留点儿吃,其它的拿去平城卖。
    红花桃和白花桃她也想试着晒点儿果干出来,若是能晒出来,到时候和乌龙茶混在一起泡,是不是就成了白桃乌龙?
    再加点儿牛奶,是不是就是白桃乌龙奶茶?
    嘿嘿……
    想起来就馋了呢!
    葡萄不像后世卖的,成熟都是一起成熟,一串葡萄一个色,而是一串葡萄红红紫紫的,紫色的甜,红色的酸。
    她打算用这些葡萄酿酒。
    回头还得跟周大说一声儿,葡萄要注意疏果,这是个细致活儿,而且非常繁琐,要知道桃李这些一根儿枝桠就结几个果子,可葡萄不一样,一串葡萄要结好多果子,一串一串地疏果太麻烦。
    好在眼目下人工成本低廉,孙芸大可以放开了请人,不说将所有的葡萄都打造成精品,至少要将一小片儿葡萄打造成精品,到时候好送去京城等富庶的地方卖大钱!
    哎呀,挣钱真是一件让人上瘾的事情。
    一想到挣钱,孙芸的心里别提多美啦!
    第434章 蜜桃牛奶冰
    蜜饯桃子干儿怎么做孙芸知道呀,就是忘记了也能进空间查去,她的平板儿里存了很教程视频。
    孙芸将制作桃干儿和杏脯的法子写下来直接交给管事,让他去张罗这事儿,试着做出来了还得核算成本,这些琐碎的事儿都交给管事。
    将大部分水蜜桃都转移到了空间去,孙芸就把库房锁上了,顺便派人想法子买冰。
    又命人去找工匠,家里还是得弄个冰窖才好,硝石可以制冰,但她需要的量大,且硝石制出来的冰没有老冰窖中的冰那么扛用。
    酒坛子买回来了,孙芸让人把酒坛子洗干净再用酒精杀毒,就带着孩子们做葡萄酒。
    这个她擅长啊!
    自酿葡萄酒,管家爷爷喜欢做葡萄酒,而且管家爷爷酿造的葡萄酒特别好喝。
    孙芸的酿葡萄酒的手艺就是管家爷爷手把手教的。
    洗葡萄晾晒葡萄都是体力活儿,但是跟着孙芸干活儿,孩子们都很开心,梁老先生兴趣来了也跟着干了一会儿活儿,还即兴赋诗一首,同时要求孩子们也尝试着作诗。
    其中霍北言的诗是最板正儿的,先不说好不好,格式什么的一点儿错都没有,更别说人家随口吟出来的小诗还挺有意境,梁老先生都夸赞他的诗灵动。
    煜哥儿也不错,格式没出错,就是有些死板,但他才学几天啊,霍北言比他多学了好几年呢。
    林舟的格式错了,老先生指点了一番。
    姝儿就跟刘琴两个人就是你一句我一句,姝儿:“圆圆的葡萄长成串儿。”
    刘琴:“一颗一颗抠下来!”
    姝儿捡了一颗青的塞你亲嘴里:“塞嘴里!”
    刘琴皱眉捂嘴巴跳脚:“酸死啦!”
    “哈哈哈哈哈……”大家一阵哄笑,几个孩子里头,就姝儿没吟诗作对,一轮到吟诗作对的时间,这孩子就撒丫子跑不见了。
    不用去找,一找准是躲在王婆子那儿玩儿毒虫呢!
    孩子们最喜欢的环节是捏碎葡萄的环节,一个个的直接穿短袖衫,把手洗干净坐在院子里捏。
    阴干这些葡萄花了大半天的时间,故而他们现在是挑灯干活儿。
    一把一把捏葡萄的感觉不要太爽,葡萄从手指缝里挤出来的时候,就像是玩儿泥巴的时候泥巴从指缝中挤出来的感觉差不多,好好玩儿呀。
    因为梁老先生这个读书人在的缘故,孙芸没告诉孩子们其实可以用脚丫子踩,用脚丫子踩才更过瘾!
    就怕老头儿接受不了,觉得他们在糟践东西。
    当然,也怕被别人看了去捡着学,毕竟这个时代很多人睡觉都是不洗脚的,若用腌制过多少日子的脚丫子来踩葡萄酿酒……孙芸光是想想都打哆嗦。
    大夫……多多少少对卫生上还是有那么点儿要求的。
    孩子们玩儿着玩儿着就把葡萄都捏碎了,接着就是装坛子,放糖,孙芸还放了少量的白酒进去,再接着就是封坛子了!
    “娘,葡萄酒酿好了之后我们可以喝吗?”姝儿望着孙芸,她想尝尝呢!
    孙芸摇头:“那不行,你们啊,都得等到成亲之后才能喝酒,成亲之前都不许喝!”
    “不过不能喝酒,但是可以喝葡萄汁儿,明天娘给你们做葡萄果冻吃,今天晚上嘛……”
    刚坐到摇椅上的梁老先生顿时直了身体,悄悄地吞了吞口水。
    孩子们的脑袋齐刷刷地仰着,都盯着孙芸看,孙芸在一众期盼的目光中道:“今晚给你们做蜜桃牛奶冰!”
    家里还有些硝石,孙芸在孩子们捏葡萄的这段时间,就用硝石搞出来几碗冰。
    盆儿里装水,水里放几碗煮过的,加入水蜜桃汁儿和奶油的甜牛奶,再不断地往盆儿里放入硝石……
    牛奶冻成冰之后,放进布袋子里,用擀面杖击打成泥糊糊,分别装入水晶的小碗里,再往上头撒红红的桃子果粒,那是相当的好看。
    果粒孙芸只取用了红花桃尖儿上红艳艳的部分,剩下的部分打成果泥,混在牛奶冰里,大夏天的晚上,舀一大勺子蜜桃牛奶冰塞嘴里,奶香味和浓郁的水蜜桃香味满嘴乱窜,一直凉到胃里,感觉整个人都清爽了。
    特别幸福。
    “琴儿多吃一碗,琴儿打奶油辛苦了!”刘琴打奶油的功夫那叫一个炉火纯青,孙芸觉得比电动的不差什么了,看她打奶油就是一种享受。
    刘琴高兴得掉眼泪,孙大夫是世界上最最最好的人!
    比姝儿还好!
    “不过这东西太凉,你到底是女孩子,吃两碗就不能再吃了!”孙芸叮嘱她,回头对吃得起劲儿的梁老先生道:“您老也不能贪凉多吃!”
    梁老先生:“……”
    我看起来就这么重口腹之欲么?
    孩子们:是!
    “还有你们,也只能吃这一碗!”孙芸又叮嘱孩子们:“喜欢吃明儿咱们又做,还可以做别的口味!”

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