第82章
他单手刷手机，自然没法发表意见，也不打算回复。欧洲人不是把工作和生活分得最开么，怎么放假了还要查询自己的行踪。
他退出建模群，又去刷其他的内容。终于感觉到身边的人动了，他放下手机，侧过头去，看见聂攀正在揉眼睛，还含糊地问：“几点了？”
翟京安看了一下时间：“四点半。”
聂攀一听，猛地坐起来：“这么晚了！我睡了这么久。我还要炖牛尾汤的，我都忘记了。”
他一坐起来，翟京安便觉得身上有点冷了，也跟着坐了起来：“现在去炖吧，也不晚。”
“有点晚了，牛尾要炖几个小时才好吃。不过算了，用压力锅炖吧，这样能节省不少时间。”幸好杨振轩家里厨具齐全，能走捷径，只是味道不如小火慢炖的好。
聂攀起来去厨房，先检查了一下卤肉，捞出一个鸭掌给翟京安：“安哥你尝尝烂了没？”
翟京安洗了手，接过鸭掌吃了起来：“刚刚好，再炖就太烂了，没了嚼劲。”
“那就正好。”聂攀把鸭掌和鸡爪都捞出来，其他的继续炖着。
聂攀把泡着的牛尾骨捞出来焯水，放入电压力锅中，加入胡萝卜、洋葱、芹菜炖煮，但是并没有盖严实，等到烧开后不断撇去浮沫，直到把浮沫撇除干净，再把西红柿块放入其中，等烧开后，再合上盖子接着焖。
翟京安问聂攀：“现在开始做饭吗？”
“差不多了，我去叫杨哥来淘米做饭吧，他不是要学做饭么。”
“行，我去叫。”
杨振轩正跟朋友打排位，听见叫煮饭了，马上就出来了：“来了，来了。”
在聂攀和翟京安的指点下，杨振轩第一次学会了淘米做饭，放水的高度也是经过反复确认的，比划了很多次，好方便下次自己煮饭。
晚饭除了番茄牛尾汤，还有上周聂攀承诺翟京安的白切鸡，聂攀又做了一道手撕包菜。在英国，买包菜要买尖角的牛心包菜，不能买圆的，圆的太硬，味道也不好，牛心包菜才跟国内的一个味儿。
等菜做好的时候，聂攀把卤肉的火也关了，把鸭掌和鸡爪倒进去浸泡，使之更入味，再从里面捞出一块猪头肉切了一盘子，调了一碗蘸水。这三菜一汤就好了。
聂攀又拿出一块猪头骨：“你们要啃这个吗？”
翟京安虽然吃过猪头肉，但啃猪头骨还是头一回，他犹豫三秒：“啃！”
杨振轩连猪头肉都没吃过，更别说这个了，他看着巨大的猪头骨，有些怀疑地说：“能吃吗？”
“当然，你要是不敢吃，那也没关系，我们吃。”聂攀给了一块给翟京安，自己捞出另一块啃了起来。
杨振轩被他不敢吃激出了万丈勇气：“谁说我不敢吃了？我敢！给我一块。”
聂攀捞出一块小的：“你尝尝吧。其实也都是肉，我感觉味道还不错。”
翟京安拿着筷子剔骨头上的肉，突然停下来：“聂攀，这个也能吃？”
聂攀看他把猪眼睛剔了出来，脸上表情十分为难，不由得笑出声：“肯定能吃，不过我也不敢吃，扔了吧。”
杨振轩哈哈笑起来：“居然也有安哥不敢吃的东西！”
“你敢吃，我给你一百镑。”翟京安说着把眼睛夹起来，要往杨振轩碗里放。
杨振轩吓得往后一跳：“别、别、别，我错了，我认输！”
聂攀看得哈哈笑，他拿起猪头骨啃起来：“我觉得挺好吃的，不像瘦肉那么柴，也没有肥肉那么腻。”
翟京安把猪眼睛扔垃圾桶里，吃起了头骨上剔下来的肉：“味道确实不错。”
杨振轩将信将疑地试了一口：“居然还行。我也是佩服我自己，居然都吃起了猪头肉。”
聂攀哈哈笑：“欢迎来到平民世界。”
“别那么说，我也是普通老百姓。”杨振轩有些不好意思地说。
翟京安又夹起一片猪头肉蘸了蘸水放进嘴里：“胖子，你尝尝这个猪头肉。”
杨振轩说：“我试试，比五花肉好吃吗？”
“不一样的口感吧，猪头肉胶原蛋白更多，口感没那么软，我更喜欢这个，看你喜好。”
杨振轩学他的样吃了一口猪头肉，眼睛发光：“哇，这个肉配了蘸料好好吃啊！我喜欢这个蘸料，攀哥，可以再给我调一点吗？”
“可以，我今天买了不少配料，回头给你俩都调一些。安哥，你尝尝这个白切鸡。这个市场的鸡比超市的要好吃。”聂攀给翟京安夹了一块鸡肉。
翟京安蘸了点白切鸡的料汁放进嘴里嚼了嚼：“味道不错，肉更紧致，尤其是你配的这个料汁味道特别好。”
杨振轩也吃了一块：“料汁是真不错，有点像我在广州吃的白切鸡的味道。”
聂攀笑起来：“我这料汁就是在广州吃白切鸡时学到的。”
杨振轩笑着说：“你偷师啊。”
“算不上偷吧，我对各种调料比较熟悉，吃到好吃的就想自己学着做，这是我吃了白切鸡后自己琢磨复原出来的。”
翟京安看着他，难怪他每次做的菜，调的蘸料味道都格外好，原来是天赋啊。
杨振轩听了竖起大拇指：“攀哥你是被数学耽搁的厨神。”
聂攀哈哈笑：“将来我要是学数学学不出名堂来，我就去开个小饭馆，养活自己应该没问题。”
杨振轩说：“攀哥你这本领真不错。我将来要是找不到工作，就只能去街边卖艺了。你们以后路过的时候，记得打赏啊。”
聂攀被他逗得快笑喷饭了。
翟京安看聂攀笑得停不下来，抽了张纸给他：“悠着点，别呛着了。我好像没什么可以谋生的本领，聂攀，以后我来给你的小饭馆刷碗。”
这回聂攀真是要笑抽过去了：“安哥你是要笑死我吗？”
翟京安一边笑一边拍他的背：“你倒是收不收啊？”
“收、收、收！”别说来刷碗，光养着也行啊。
杨振轩说：“还是安哥鸡贼，刷碗肯定是包吃啊，这就天天能吃上攀哥做的饭了。我也要去攀哥店门口卖唱，给你吸引客流量，去你那吃饭你给我打五折啊。”
翟京安放下筷子，指关节捏得啪啪响：“我可以给你打骨折。”
杨振轩怒目圆瞪：“安哥你太过分了，苟富贵，勿相忘啊！还有没有老朋友的情谊了？”
聂攀是真没想到翟京安也会加入他们来开这种玩笑，他笑够了，说：“赶紧吃饭吧，都快凉了，尝尝牛尾汤怎么样。”
番茄炖的牛尾汤汤清味厚，牛肉和番茄形成的化学反应给这道汤增添了难以言说的鲜美。
杨振轩突然用沪市口音说：“这道汤鲜得我眉毛都掉下来了。”
“你怎么还会说沪市话呢？”聂攀惊讶地说。
“我妈不是演过一个沪市人嘛，她有句台词就是这个，后来她吃到好吃的，就这么形容，我也就学会了。”杨振轩嘻嘻笑。
翟京安喝了一口汤：“确实很鲜。”
聂攀说：“主要是番茄和牛肉太搭了，这两者组合在一起，就不可能不鲜。”
“那还是看人，我做肯定就没你做的鲜，”杨振轩又舀了一块牛尾骨进碗里，今晚这顿他吃得太满足了，每一道菜都出乎他的预料，就连猪头骨和猪头肉他都觉得特好吃。
这一顿大家自然又吃撑了，翟京安发现，每次跟聂攀一起吃饭，就没有不撑的时候，因为他做的好吃，而且每道菜分量都足，不吃完总觉得浪费，所以大家都会努力吃完，吃完之后，势必会吃撑。
杨振轩揉着胃靠在沙发上：“攀哥你这是故意在给我减肥增加难度啊。”
“你还怪到他身上了，不是你叫他来做饭的吗？”翟京安替聂攀不平。
杨振轩嘿嘿笑：“我这是痛并快乐着，没事，我还有消食片，一会儿吃一片，再运动运动，就可以了。”
翟京安把碗筷收到洗碗机里去刷，虽然他是客人，这活儿该杨振轩这个主人做，不过他来借宿也没给钱，做点家务偿还也是应该的。
聂攀把锅里的卤肉拿出来放凉，一会儿好切块切片，方便他们以后吃，也方便给翟京安打包带回去。今天他们去超市买了不少一次性打包盒，给翟京安打包用的。杨振轩的也要切了装起来放冰箱，吃的时候再热一下。
聂攀先把蘸料给调好，两人各一份，这才开始切肉。
翟京安说：“给你自己也装两盒吧，虽然你会做，但做起来也费劲儿，还得去买食材。”
聂攀笑着说：“好，我也留一盒。”
“留两盒吧，陈玉轩可能也要蹭点。”翟京安说。
聂攀扭头难以置信地看着他：“陈玉轩要是知道你还惦记着他，高低得给你磕一个。”
翟京安忍俊不禁：“有没有那么夸张？”
“他是个活宝。昨天吃梅菜扣肉，这是他家的传统菜，死活要来蹭饭，我没答应，就给了他两块，他高兴坏了。”聂攀想起昨天陈玉轩蹭肉的事来。